1豆干洗净。2烧开水把豆干烫一下。3厚的豆干片一下,使其更薄更入味。4切成细丝。5准备葱姜蒜。6葱末、姜末、蒜末放入碗中,再加入花椒面、糖、盐、味精。7加辣椒油和熟芝麻,烧点热油泼入碗中。8调料搅拌均匀,倒入盘中。9拌匀即可。
银月飞雪
1适量茼蒿准备就绪。2一块老豆腐准备就绪。3豆腐切小丁焯水,去除豆腥味。4茼蒿也入锅中汆烫一下立刻来捞出过凉。5豆腐捣成碎末。6茼蒿攥干水分切碎放上入豆腐中。7放入辣椒粉和芝麻。8用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。9快拌均匀即可装盘。10快手美味,完美呈现。11成品图。小窍门豆腐焯一下水去除豆腥味哦!祝您九月快乐!
米拉Miira
1四个鸡蛋准备就绪。2马克西姆不粘锅预热入油烧热,磕入鸡蛋小火依次煎熟。3碗中入糖,盐,酱油,醋,水,淀粉调汁,根据自己的口味选择调味。4鸡蛋煎好盛出备用。5锅中留底油倒入料汁熬至浓稠。6放入煎好的鸡蛋煮入味。7煎蛋入味即可盛出。8撒入熟芝麻就可以享用。9成品图。10成品图。小窍门平凡家常味,滋养游子心。喜欢马克西姆不粘锅的小伙伴们,记得找我哦!祝您九月安好!
米拉Miira
1食材:鲜肉馄饨、葱花、蒜末。2水开放入馄饨。3碗中放入辣椒面、蒜末、熟芝麻、葱花,淋上热油。4放入两勺生抽、两勺香醋、半勺老抽、一勺蚝油,少许白糖、胡椒粉。5再放入紫菜和虾皮。6放入一汤勺热水。7馄饨煮熟捞岀。8放入调好的酸汤中即可。9成品图。
笑笑昵
1杏鲍菇撕成条。2锅中水烧开后下杏鲍菇焯水捞出。3投凉后挤干水分。4锅内倒油。5油热后放入杏鲍菇。6小火慢煸。7煸炒至焦黄色,加一勺生抽翻炒均匀。8加入孜然粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、熟芝麻和葱花。9翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1碗中放入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉加水先调个糖汁备用。2起锅烧油、撒入少许盐。3油热后打入鸡蛋。4煎至两面金黄盛出。5全部煎好备用。6锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。7放入煎好的鸡蛋煮至入味。8撒入熟芝麻和葱花即可出锅。9成品。
香香的小厨房
纯天然食材,纯手工制作。吃了朋友妈妈做的辣酱,简直是停不下来了,市场上找了好几天也没看见红辣椒,十一假期好姐妹回妈妈家亲自采摘的纯天然无公害绿色红辣椒,下班回来就给安排上了。(虽然披星戴月那也得完成????)
~小Q厨记~
北方的天气已经转凉,又是开始吃羊肉的季节了,如果想快速的做一盘好吃的羊肉怎么办?就用一盒冷冻羊肉片来解决问题吧!
蜜乐桃
家常美味~色泽红亮,酱香浓郁,鸡肉酥香,汤汁鲜香,太美味下饭啦!
RLing
1豆腐,腐竹,木耳,鱼丸,香菜备用。2豆芽和豆皮洗净备用。3茼蒿,菜花,西兰花,莲藕处理干净。4豆腐切块,豆皮切条,腐竹改刀。5一盒肥牛备用。6葱姜蒜,花椒,藤椒和火锅料备用。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8锅中加水煮沸。9依次放入豆芽,鱼丸,莲藕煮沸。10继续加入木耳,豆皮,豆腐。11盖上盖子中火煮至入味。12放入蔬菜和肥牛煮熟,加盐调味。13放入茼蒿烫熟,撒入熟芝麻和香菜即可享用。14家常炖菜,完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可炖!祝您生活愉快!
米拉Miira
酱香浓郁,鲜香入味,妥妥的美味下饭菜~
RLing
炒熟的芝麻放食盐,捣碎,拌菜啥的放上点,味道好。我没买白芝麻,用白芝麻好看点,但黑芝麻营养价值更好点。
不做妖精好多年
在家做炸串儿,食材和调料都比较随意,按自己的喜好来就完了,这次顺手还炸了几片猪排和两个鸡翅,小盆友的最爱。
李子生活漫记
发现一个问题——汉堡包咋拍都是介副粗犷滴样子…呃…双层时蔬猪排堡——现已加入小朋友豪华午餐~
李子生活漫记
开水煮豆角+蒜头,腐乳,榄角,芝麻????。
Emmmma
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球