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冬季寒冷干燥，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等，此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包，好吃营养又健康。
和月香
烤盘底部涂抹黄油，煎出脆底效果~内部组织香甜松软，细腻拉丝，联排吃才过瘾~
李子生活漫记
看到一个山椒味噌戚风，山椒粉是什么？搜了一圈，有说山椒是花椒，有说山椒的果实是五味子。。。。虽然最后得出的结论是山椒未必是花椒，但还是决定用花椒替换山椒，用稍微散了那么一点味的花椒粉就不会那么麻最后的结果是烤箱散发出奇特的味道，吃起来也还不错。。。。
食·色
软糯入味，酸辣开胃，过瘾！
和月香
色泽搭配鲜艳，米粒晶莹剔透，看着就有食欲，口感香滑、肉质紧实、嚼劲十足。腊肠的香味和辣白菜的酸辣渗进米粒，咸中有那么一点丝丝的甜，甜中透着酸辣，每一口能吃出各种味道融合。做了炒了无数次炒饭，这次可以夸一下自己。
和月香
我平时就特别喜欢做麻辣干丝，因为可以给老公做下酒菜，我也喜欢吃，不仅把它当菜，也总是把它当零食来吃。这个菜的做法是跟我老爸学的，老爸是用花椒粉和辣椒粉调味的，只是我今天懒省事，直接用麻辣火锅底料来调味啦。
万山红
1牛肉，鸡肉腌制一下穿串。2蔬菜穿串。3调料备用。4熬酱料。5熬制浓稠。6甜辣酱熬制完成。。7刷酱料。8成品。
凡荔
1鸡中翅洗净，用筷子横向插洞，用牙签将中翅肉厚部分扎上蜂窝一样的小孔，加入适量的盐、葱、姜片，淋上料酒，倒入约10ml生抽，约50ml可乐码味，用筷子或手搅拌均匀。静置30分钟。（隔夜最好，便于入味）。2热锅倒油，七成热倒入葱姜煸香，逐一滑入码好的鸡中翅。3随时注意油温，单面煸黄后翻面，直至双面微黄。4倒入剩下的可乐（肥仔开心快乐水）和水，水量以刚好淹没完鸡翅为准，大火煮开后转小火慢炖。5小火炖上20分钟，待锅中水分排干，增色亮油。6关火捞出摆盘，撒上准备好的熟芝麻。一道咸甜适中的肥仔开心快乐鸡翅便制作成
尝来客
2021年马上就要过去，新的一年就要来临，中国人过年就喜欢吃饺子，迎接新年的到来。正好好久没吃饺子了，不包韭菜的，今天来个香菇娃娃菜肉馅的，清甜脆爽，和韭菜不一样的口感。做成酸汤水饺，酸辣开胃，好吃不腻。
小小多和包子
第一次做豆腐包子，蓬松软和、皮薄馅多，没想到这么好吃。
红•宏
1包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。2土豆去皮洗净切片备用。3香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。4笋和萝卜切片，香菇改刀。5青虾去头去虾线洗净备用。6胡萝卜和包菜依次改刀。7火锅底料备用，洋葱切块。8笋片和萝卜汆烫一下捞出。9木耳，香菇，青虾依次焯水。10鱼豆腐，土豆，腐竹继续焯熟。11锅中入油烧热放入花椒爆香，调捡出花椒放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续翻炒。12依次加入各种放时蔬翻炒均匀。13翻炒均匀，盐根据自己口味选择哦。14撒入洋葱继续翻炒片刻。15出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。16家常干锅，美味极了呀。17成品
米拉Miira
1食材:牛肉切薄片。2放入一勺蚝油。3一勺生抽。4放入少许的盐。5放入淀粉。6抓匀。7放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。8牙签用开水浸泡。9把牛肉用牙签串起来。10油温六成热放入牛肉串。11炸至牛肉边缘微焦捞岀。12倒岀锅中的油，改小火，放入炸好的牛肉串。13放入孜然粉。14放入少许的花椒粉。15放入辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）。16放入熟芝麻。17翻拌均匀即可。18成品图。
笑笑昵
1食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。2锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。3碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。4淋上热油。5放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。6淋在金针菇鸡蛋上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
1准备适量鸡翅，洗净备用。2鸡翅身两面划刀，放入葱花和姜末。3加入盐，五香粉，白酒抓匀腌制半小时以上。4锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。5换另一面煎至定型，煎一下也去腥。6倒入可乐抹过鸡翅，加老抽和酱油，上色增香。7盖上盖子中小火焖煮至熟透。8鸡翅熟后加盐调味调味。9大火收汁即可。10盛入盘中撒上芝麻就可以享用啦。11成品图。小窍门超级美味的家常菜，简单易操作！新的一年，米拉祝大家百事可乐！
米拉Miira
软糯香甜，咬上一口满嘴香，当作下午茶也是蛮不错哦！
RLing
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
