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这个汤不用一点油 炸鸡块里的油就足够香味 粉皮.丝瓜炖出来滑嫩可口 一股鸡肉的香味还不油腻
风潇潇
我做菜，向来喜欢混搭，这样可以营养全面一些，单炒苦瓜单调一些，加了丝瓜就更好吃了，所以这款【双瓜炒蛋】就是混搭不错的一个小炒，不仅制作简单，营养丰富，而且味道鲜美。这次的双瓜炒蛋，我还在鸡蛋液里加了做饼剩下的葱头和胡萝卜碎，没有想到，更加的香呢，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1原料图。2丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。3起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。4转入放清水的汤锅。5水开，滴少许油，下丝瓜块。6滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
花雨曼陀罗
1将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片，葱切成末装入盘中待用。3热锅放油，将鸡蛋打撒，倒入锅中。4放入葱末，将鸡蛋煎熟。5热锅留少许底油，爆香葱末，放入青椒。6翻炒均匀，倒入丝瓜片。7翻炒均匀，加入精盐，五香粉。8将丝瓜炒至断生，加入味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。9出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1材料：丝瓜、葱姜。2丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。3起锅热油、爆香葱姜。4放入丝瓜煸炒。5炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。6加少许水煨制1分钟即可。7出锅装盘。
馋嘴乐
1材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3葱姜切碎。4起锅热油、爆香葱姜。5放入辣椒酱，小火煸炒出红油。6放入丝瓜煸炒。7炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。8加少许水煨制1分钟。9加味精提鲜，即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1猪肉馅里放入盐，加入水，进行肉馅打水；然后放入酱油，白胡椒粉，姜粉，搅拌均匀。2将虾仁的肠泥去掉，洗净后用厨房纸巾擦干，再切成丁状，放入调过味肉馅中。3丝瓜去皮，用刀横切去除刮囊，然后切成丁状，将1小匙的盐倒入丝瓜内，搅拌均匀后，静置10分钟左右。4将适量的清水倒入丝瓜内，搓洗树下后挤干水分，放入调过味的肉馅中，搅拌均匀。5滚水倒入面粉中，搅拌呈松散的小面团；接着倒入冷水，将材料混合均匀，搓揉成团后，放在室温下松弛约30分钟即可；然后分割数份，擀皮，包馅儿。6包好的汤包，放在防粘蜡纸上，直接放入蒸笼内；
vhao
天悶熱, 身體不适, 可吃點開胃, 清淡的菜.此菜搭配, 恰到好處, 笋干吊出咸鮮味, 板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味, 而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.
CoraCheung
靠海吃海。家乡的传统习惯，就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾，鲜的掉眉毛。
爱跳舞的老太
煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。
dayuyu
1菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。3将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末。5倒入菜花，翻炒均匀。6倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。7翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1材料：丝瓜、蒜仔。2丝瓜去皮、洗净、切条。3起锅热油、放入蒜仔，喜欢炒至金黄。4放入丝瓜煸炒。5炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。6加少许水煨制1分钟。7加味精提鲜，即可关火。8出锅装盘。
馋嘴乐
1丝瓜、葱姜蒜、红辣椒。2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3把葱姜蒜和红辣椒切片。4兑鱼香汁：碗中加入醋2羹匙、料酒2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按正常炒菜加入就行，搅拌均匀即成，备用。5起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。6放入丝瓜煸炒均匀。7加少许水煨制1分钟，至丝瓜熟透。8烹入鱼香汁。9快速翻炒均匀即成。10出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料：丝瓜、西红柿、洋葱。2把丝瓜去皮、切片。3把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。4起锅热油，放入洋葱粒煸炒出香味。5再放入西红柿粒煸炒。6加适量水熬制5分钟，浓稠后即成茄汁。7放入丝瓜片，煨制2分钟，至丝瓜熟透。加盐、白糖、味精调味。8翻炒均匀后，加少许玫瑰醋提香。9出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料：丝瓜、西红柿、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切丁。3西红柿切丁。4起锅热油，爆香葱花。5放入丝瓜丁。6煸炒均匀，加少许水煨制1分钟。7放入西红柿丁，翻炒均匀。8加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香，即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
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