这个汤不用一点油 炸鸡块里的油就足够香味 粉皮.丝瓜炖出来滑嫩可口 一股鸡肉的香味还不油腻
风潇潇
我做菜,向来喜欢混搭,这样可以营养全面一些,单炒苦瓜单调一些,加了丝瓜就更好吃了,所以这款【双瓜炒蛋】就是混搭不错的一个小炒,不仅制作简单,营养丰富,而且味道鲜美。这次的双瓜炒蛋,我还在鸡蛋液里加了做饼剩下的葱头和胡萝卜碎,没有想到,更加的香呢,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1原料图。2丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。3起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。4转入放清水的汤锅。5水开,滴少许油,下丝瓜块。6滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。
花雨曼陀罗
1将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3热锅放油,将鸡蛋打撒,倒入锅中。4放入葱末,将鸡蛋煎熟。5热锅留少许底油,爆香葱末,放入青椒。6翻炒均匀,倒入丝瓜片。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8将丝瓜炒至断生,加入味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。9出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1材料:丝瓜、葱姜。2丝瓜去皮、洗净、去籽,切抹刀片。3起锅热油、爆香葱姜。4放入丝瓜煸炒。5炒至丝瓜塌秧,放入盐、味精调味。6加少许水煨制1分钟即可。7出锅装盘。
馋嘴乐
1材料:丝瓜、辣椒酱、葱姜。2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3葱姜切碎。4起锅热油、爆香葱姜。5放入辣椒酱,小火煸炒出红油。6放入丝瓜煸炒。7炒至丝瓜塌秧,放入盐调味。8加少许水煨制1分钟。9加味精提鲜,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1猪肉馅里放入盐,加入水,进行肉馅打水;然后放入酱油,白胡椒粉,姜粉,搅拌均匀。2将虾仁的肠泥去掉,洗净后用厨房纸巾擦干,再切成丁状,放入调过味肉馅中。3丝瓜去皮,用刀横切去除刮囊,然后切成丁状,将1小匙的盐倒入丝瓜内,搅拌均匀后,静置10分钟左右。4将适量的清水倒入丝瓜内,搓洗树下后挤干水分,放入调过味的肉馅中,搅拌均匀。5滚水倒入面粉中,搅拌呈松散的小面团;接着倒入冷水,将材料混合均匀,搓揉成团后,放在室温下松弛约30分钟即可;然后分割数份,擀皮,包馅儿。6包好的汤包,放在防粘蜡纸上,直接放入蒸笼内;
vhao
天悶熱, 身體不适, 可吃點開胃, 清淡的菜.此菜搭配, 恰到好處, 笋干吊出咸鮮味, 板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味, 而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.
CoraCheung
靠海吃海。家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。
爱跳舞的老太
煎炸煮炒豆腐干都是可以的。今天用攸县香干煮个丝瓜汤。
dayuyu
1菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。3将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末。5倒入菜花,翻炒均匀。6倒入丝瓜块,西红柿块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。7翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1材料:丝瓜、蒜仔。2丝瓜去皮、洗净、切条。3起锅热油、放入蒜仔,喜欢炒至金黄。4放入丝瓜煸炒。5炒至丝瓜塌秧,放入盐调味。6加少许水煨制1分钟。7加味精提鲜,即可关火。8出锅装盘。
馋嘴乐
1丝瓜、葱姜蒜、红辣椒。2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3把葱姜蒜和红辣椒切片。4兑鱼香汁:碗中加入醋2羹匙、料酒2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按正常炒菜加入就行,搅拌均匀即成,备用。5起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香。6放入丝瓜煸炒均匀。7加少许水煨制1分钟,至丝瓜熟透。8烹入鱼香汁。9快速翻炒均匀即成。10出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料:丝瓜、西红柿、洋葱。2把丝瓜去皮、切片。3把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。4起锅热油,放入洋葱粒煸炒出香味。5再放入西红柿粒煸炒。6加适量水熬制5分钟,浓稠后即成茄汁。7放入丝瓜片,煨制2分钟,至丝瓜熟透。加盐、白糖、味精调味。8翻炒均匀后,加少许玫瑰醋提香。9出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料:丝瓜、西红柿、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切丁。3西红柿切丁。4起锅热油,爆香葱花。5放入丝瓜丁。6煸炒均匀,加少许水煨制1分钟。7放入西红柿丁,翻炒均匀。8加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女