在我们家乡,海鲜,是可以与很多蔬菜一起煮的。虾煮丝瓜,新鲜的很哦!
爱跳舞的老太
1主辅料:丝瓜、蟹棒、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切条。3把蟹棒切小块、葱切碎。4起锅热油,放入葱花煸炒。5放入丝瓜条煸炒均匀。6加少许水煨制1分钟,至丝瓜熟透。7加盐、味精调味。放入蟹棒,稍许煨制,点几滴醋提香,即可关火。8出锅装盘、稍作点缀。
馋嘴乐
1材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。2把葱姜切丝。3把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。4锅烧开水,放入葱姜。5再放入洗净的花蛤蜊。6烧至花蛤蜊开口。7放入丝瓜块,加盐、味精调味。8烧开后,丝瓜即可熟透,关火。9盛入碗中。
馋嘴乐
1主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。2丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。3碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。4丝瓜粒中放入海米、葱花、蚝油、盐、味精。5将其搅拌均匀。6、倒入摆好的丝瓜条的碗中。7放入蒸锅,旺火蒸15分钟。8蒸熟出锅。9将其倒入盘中,汤汁滗出、倒入锅内。10将汤汁淋入水淀粉勾芡。11熬制到芡汁糊化,浇入盘中即可。
馋嘴乐
1材料:丝瓜、豆腐、鸡汤调料、葱。2豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。3丝瓜去皮、洗净、切块。4锅中加水烧开,放入鸡汤调料。5烧开后,放入泡好的豆腐块。6烧开,放入丝瓜块。7烧至丝瓜熟透,加入葱花。8烧开即可关火。9盛入碗中。
馋嘴乐
1鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3起锅热油,爆香葱姜蒜。4放入鱼头鱼尾,旺火,烹入醋、料酒。5加入适量生抽。6加入清水烧开。7小火烧制10分钟,加盐、白糖调味。8放入丝瓜块,烧制3分钟,加味精提鲜,即可关火。9出锅,盛入碗中。
馋嘴乐
1主辅料:鸭血旺、丝瓜、葱,剁椒。2丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。4起锅热油,放入葱、剁椒煸炒。5放入鸭血旺,开旺火,烹入料酒。6加入清水烧开,小火炖制5分钟左右。7放入丝瓜块,烧制3分钟。8加盐、味精调味,翻炒均匀即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料:丝瓜、泡发木耳、葱。2丝瓜去皮洗净、切抹刀片。葱切碎。3起锅热油,放入葱花煸炒。4放入丝瓜片。5翻炒均匀后,加适量生抽。6放入木耳。7翻炒均匀,加盐、味精调味。8煨制片刻,即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料:丝瓜、虾皮、西红柿、葱。2丝瓜去皮洗净,切片。葱切丝。3西红柿切块。4锅中烧开水,放入牛肉粉1羹匙。5放入丝瓜片。6烧开后,煮1分钟。放入虾皮。7然后放入西红柿丁、葱丝。8烧开即可关火。9盛入碗中。小窍门【举一反三】: 1、可以将用鸡汤代替牛肉粉、再简单的话也可以用盐和味精调制;也可以用海米、干贝替代虾皮。 2、 西红柿可以不放。
馋嘴乐
1主辅料:丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2丝瓜去皮洗净,切小滚刀块。3把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。4起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒,至胡萝卜断生。5放入丝瓜、木耳炒匀。6加入少许清水,煨制2分钟,至丝瓜熟。7放入青椒,加盐调味。8放入洋葱翻炒均匀。9加味精提鲜,最后稍一收汁即可。10出锅装盘。小窍门【举一反三】: 可以用其它任意材料更换,颜色搭配合适、数量一般至少要3种以上。比如:黄瓜、角瓜(西葫芦)、藕、西兰花、菜花、西芹、火腿肠…….等等。
馋嘴乐
很清淡的搭配,有护肝健胃,降低血压之效哦!
A苹果小厨
1主辅料:丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。2鸡蛋打成蛋液。3丝瓜去皮洗净、切片,把葱切碎。4锅中加适量水烧开,放入丝瓜片。5继续烧开,加入1羹匙牛肉粉。6淋入水淀粉勾芡。7慢慢淋入蛋液。8放入葱丝,即可关火。9盛入碗中。小窍门【举一反三】: 可以将【丝瓜】换成西红柿、紫菜、黄瓜…….;则分别为【番茄蛋花汤】、【紫菜蛋花汤】、【瓜片蛋花汤】。
馋嘴乐
这是今年最后一次吃丝瓜了。据说,秋后的丝瓜吃了,会掉头发。 咱是宁可信其有,不可信其无。
寻找无双
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3再把丝瓜去皮,洗净切片。4鸡蛋磕到碗里,备用。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入丝瓜翻炒。6放入西红柿翻炒。7放入盐、白糖翻炒。8把鸡蛋打散。9倒入锅中。10出锅前放入香油调味即可。11浇到煮好的面上,就可以吃了。
gaopingzhao
1需要准备的材料有丝瓜2大根和剁椒酱。2.丝瓜洗净去皮。3将丝瓜削成块。4油热放入2勺剁椒、葱花5放入丝瓜块,加少许盐、鸡精。6放入丝瓜煸炒软塌可出锅。
晴天妹儿
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
今天,做的这款为什么叫做“超级热狗”?呵呵!就因为它的个头儿大,本应一条热狗里面是放一条香肠的,我却放了两条,属超大的热狗,因此叫做“超级热狗”。我烤的面包,也比一般的热狗面包要大很多,更与众不同的是,我做的是起司面包,这还要得益于数年前去法国时受到的启发。
大炒勺