各种蔬菜的搭配,让鸡肉和蔬菜互相融合,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
1买来的四季豆清洗干净并掐去两头。2沥干水分切细丝。3锅中烧水焯烫四季豆。4蒜瓣拍碎,小米椒切圈。5起锅烧油。6爆香蒜蓉和小米椒圈。7倒入四季豆翻炒加入食盐和鸡精。8加入胡椒面。9加入生抽翻炒均匀。10倒入水淀粉勾薄芡。11开大火翻炒均匀。12成品图(好吃的要哭)!
小家有女初长成
各种蔬菜和排骨一起烧制,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
软而筋道,美味健康营养,老少皆宜。
兰杏梅
美味的家常菜
蓝雨阳光780913
1肉剁碎。2四季豆煮熟。3剁碎。4芹菜洗净。5小葱切碎。6所有材料放在一起加入适量花椒粉胡椒粉生抽老抽麻油花生油盐调味拌匀。7面团醒发。8分成小剂擀成面皮。9加入适量馅料。10包成饺子。11水煎饺大功告成,开动啦。
老U爱小轩哥
1四季豆去剪头尾,清洗干净,最好泡半小时去掉有害残留物。起锅烧水,水中加入一大勺盐和适量食用油,水开后把四季豆放进去,焯水3分钟,因为四季豆中含有豆素和皂苷,一定要充分煮熟。2捞出用冷水冲一下快速降温,也可以保持豆角翠绿。3沥干水份。4切片一粒粒。5五花肉切小条再切小粒。6再剁几下即可。7起锅下一点点油,把五花肉肉沫倒入,中火慢慢煸出五花肉的油。8大约3分钟,已经出了不少油,肉末也微微发黄,加入一点点盐、糖、生抽,翻炒几下,让肉沫有个底味。如果喜欢橄榄菜的,这个时候可以下一大勺橄榄菜一起炒。9倒入四季豆粒
Haiko玲玲
1四季豆洗净。2蒸熟。3取出放凉。4切段码盘。5大蒜捣碎。6加入适量生抽香醋。7加入适量油辣椒。8拌匀。9淋在四季豆上。10点缀荆芥。11开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:鸡腿肉丁、四季豆(已折段清洗)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。2在鸡腿肉丁里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5调味抓匀腌制20分钟。6将新鲜香菇放在案板上切成片。7将四季豆和切好的新鲜香菇下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。8起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。9接着,合入焯好的香菇和四季豆翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的蚝油。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1排骨洗净。2四季豆洗净。3掰断。4锅子烧热放入排骨翻炒。5加入适量生抽翻炒片刻加少许水煮沸。6放入四季豆。7放入土豆焖煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
一道鸡简单的藜麦饭,有菜有肉营养丰富,是你减脂期不错的选择。
红•宏
肉丝滑嫩,记得多煮点米饭哦!
球娃娃
黑猪肉排的肉特别嫩,土豆烧得软软的,很下饭。
蓝雨阳光780913
1四季豆洗净分段。2材料如下。3锅子烧热爆香蒜辣椒。4放入四季豆翻炒。5入味神器黄豆酱。6适量即可。7翻炒均匀后加入适量开水小火焖煮。8调味即可享用。9开动啦。
老U爱小轩哥
看似复杂,实则非常简单,比平时做的豆角炒肉相比,操作起来更简单,味道也更上一层楼。
小洞天
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女