1白菜斜切段。2炸好的虾皮萝卜丝丸子。3锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4放入丸子,加适量水烧煮。5放入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。6清淡可口。
清水淡竹
咋说呢,对于某只小孩来说想总有得吃,但我偶尔一个月做一两次吧。
爱美食的Jeter
冬天的蒜苗最好吃,又嫩又香。五花肉是一种肥瘦相间的肉类,和蒜苗搭配在一起,非常美味,一点也不油腻,浓香可口。
红•宏
1豆腐切块滴干水分。2瘦肉切片加入盐,耗油,蛋清,酱油,淀粉抓匀,再加适量油拌匀腌制一下。3备好材料。4锅里热油,放入豆腐炸至金黄捞起控油。5锅里留底油炒香剁椒,加入豆瓣酱,姜蒜炒香,再加肉片炒至断生。6加入适量水,豆腐,盐,酱油拌匀中火炖5分钟。7再加蒜苗,少许薄芡,拌匀即可。8装盘。
全の美食
1蒜苗洗净切细丝。2心里美萝卜削皮切成细丝。3萝卜先放适量食盐腌制十分钟。4挤干水份。5热锅热油下入放萝卜丝,马上加一匙白醋快速翻炒。6加一匙豆豉辣椒酱继续翻炒。7将蒜苗放入锅中。8快速混合炒匀即可。9酸辣爽脆,颜色鲜艳,看着就有食欲,超级下饭的一道快手菜。
食无涯
1腊肉清洗干净切片备用。2冬笋焯水备用。3锅中热油煸香腊肉。4倒入冬笋辣椒翻炒。5加入蒜苗。6翻炒均匀加入鸡精调味即可。7装盘。
甜甜mimi
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
友念
冬吃萝卜~ 今来道五花肉炒萝卜,萝卜清甜,五花肉鲜香,是一道家常美味下饭菜!
RLing
1自制风干腊鸡腿,斩块。2放锅中加少量清水煮五分钟。3水煮干后加一勺食用油爆炒片刻。4加一小勺花椒粉。5少许酱油翻炒至上色。6然后先将蒜苗梗子放锅中翻炒至断生。7再放蒜苗叶,加一匙豆豉辣酱。8继续翻炒均匀,蒜苗叶子变软即可。9蒜香咸鲜的腊鸡腿是过年招待客人的一道开胃下饭的下酒菜哟。
食无涯
1甜椒洗净切片,蒜苗切段。2猪肝片成薄片,加白酒,花椒,食盐腌制半小时。3起锅热油下入甜椒爆炒。4加少许食盐炒至甜椒断生入味。5乘出备用。6重新至锅,锅烧至微微冒烟,加菜籽油。7待菜籽油烧至九成热,开始冒烟时滑入猪肝爆炒至变色。8放入蒜苗梗翻炒均匀。9马上倒入炒好的甜椒。10加入蒜苗叶子一起翻炒均匀。11加少许香油炒匀。12即可出锅装盘。全程一定要快!火一定要最大!炒出来的猪肝才嫩爽。
食无涯
1牛肉剁碎。2白菜切丝。3蒜苗切碎。4加入适量清水和生粉胡椒粉生抽盐糖调味,且摔打起胶。5锅子烧热后放入白菜炒软。6放入牛肉丸。7码在菜上加水慢慢炖。8熟透后放入蒜苗。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
天太冷,真的不想早起,可起床后又特别想吃一碗热乎乎的饭。今天分享一个快手早餐,十分钟就能做好,有丸子有菜有粉,味道还超级正,麻辣酸爽,极其开胃,吃完全身热乎乎的,正适合气温骤降的三九寒天。滑溜溜的土豆粉,鲜香爆汁的丸子,还有清甜的白菜配着红彤彤的汤汁,看着都要流口水了。早餐比较匆忙,快速做好吃一碗暖身又舒服;午饭悠闲,独自煮一碗,坐在阳台上一边享受冬日阳光一边慢慢享用,也是极舒服的。一起来看看这个厨房小白也能做好的饭是怎么做的吧。
辽南蟹
1二米饭。2蒜苗切碎。3鸡蛋打散。4锅子烧热放入蛋液。5煎熟取出。6加入米饭。7放入生抽后打散。8加入蒜苗炒香。9加入鸡蛋碎。10调味即可享受。11开动啦。
老U爱小轩哥
很喜欢吃萝卜糕,自己做的特别好吃,真材实料。
天涯豆豆
1羊肉羊骨飞水。2萝卜洗净。3香菜蒜苗洗净。4羊肉羊骨放入锅中。5加入适量的清水,姜干辣椒。6大火转小火煮40分钟。7香菜蒜苗切段。8萝卜切片。9时间到,锅盖打开放入萝卜片。10萝卜熟后加入香菜蒜苗段,调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q