1白菜斜切段。2炸好的虾皮萝卜丝丸子。3锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4放入丸子,加适量水烧煮。5放入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。6清淡可口。
清水淡竹
咋说呢,对于某只小孩来说想总有得吃,但我偶尔一个月做一两次吧。
爱美食的Jeter
冬天的蒜苗最好吃,又嫩又香。五花肉是一种肥瘦相间的肉类,和蒜苗搭配在一起,非常美味,一点也不油腻,浓香可口。
红•宏
1豆腐切块滴干水分。2瘦肉切片加入盐,耗油,蛋清,酱油,淀粉抓匀,再加适量油拌匀腌制一下。3备好材料。4锅里热油,放入豆腐炸至金黄捞起控油。5锅里留底油炒香剁椒,加入豆瓣酱,姜蒜炒香,再加肉片炒至断生。6加入适量水,豆腐,盐,酱油拌匀中火炖5分钟。7再加蒜苗,少许薄芡,拌匀即可。8装盘。
全の美食
1蒜苗洗净切细丝。2心里美萝卜削皮切成细丝。3萝卜先放适量食盐腌制十分钟。4挤干水份。5热锅热油下入放萝卜丝,马上加一匙白醋快速翻炒。6加一匙豆豉辣椒酱继续翻炒。7将蒜苗放入锅中。8快速混合炒匀即可。9酸辣爽脆,颜色鲜艳,看着就有食欲,超级下饭的一道快手菜。
食无涯
1腊肉清洗干净切片备用。2冬笋焯水备用。3锅中热油煸香腊肉。4倒入冬笋辣椒翻炒。5加入蒜苗。6翻炒均匀加入鸡精调味即可。7装盘。
甜甜mimi
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
友念
冬吃萝卜~ 今来道五花肉炒萝卜,萝卜清甜,五花肉鲜香,是一道家常美味下饭菜!
RLing
1自制风干腊鸡腿,斩块。2放锅中加少量清水煮五分钟。3水煮干后加一勺食用油爆炒片刻。4加一小勺花椒粉。5少许酱油翻炒至上色。6然后先将蒜苗梗子放锅中翻炒至断生。7再放蒜苗叶,加一匙豆豉辣酱。8继续翻炒均匀,蒜苗叶子变软即可。9蒜香咸鲜的腊鸡腿是过年招待客人的一道开胃下饭的下酒菜哟。
食无涯
1甜椒洗净切片,蒜苗切段。2猪肝片成薄片,加白酒,花椒,食盐腌制半小时。3起锅热油下入甜椒爆炒。4加少许食盐炒至甜椒断生入味。5乘出备用。6重新至锅,锅烧至微微冒烟,加菜籽油。7待菜籽油烧至九成热,开始冒烟时滑入猪肝爆炒至变色。8放入蒜苗梗翻炒均匀。9马上倒入炒好的甜椒。10加入蒜苗叶子一起翻炒均匀。11加少许香油炒匀。12即可出锅装盘。全程一定要快!火一定要最大!炒出来的猪肝才嫩爽。
食无涯
1牛肉剁碎。2白菜切丝。3蒜苗切碎。4加入适量清水和生粉胡椒粉生抽盐糖调味,且摔打起胶。5锅子烧热后放入白菜炒软。6放入牛肉丸。7码在菜上加水慢慢炖。8熟透后放入蒜苗。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
天太冷,真的不想早起,可起床后又特别想吃一碗热乎乎的饭。今天分享一个快手早餐,十分钟就能做好,有丸子有菜有粉,味道还超级正,麻辣酸爽,极其开胃,吃完全身热乎乎的,正适合气温骤降的三九寒天。滑溜溜的土豆粉,鲜香爆汁的丸子,还有清甜的白菜配着红彤彤的汤汁,看着都要流口水了。早餐比较匆忙,快速做好吃一碗暖身又舒服;午饭悠闲,独自煮一碗,坐在阳台上一边享受冬日阳光一边慢慢享用,也是极舒服的。一起来看看这个厨房小白也能做好的饭是怎么做的吧。
辽南蟹
1二米饭。2蒜苗切碎。3鸡蛋打散。4锅子烧热放入蛋液。5煎熟取出。6加入米饭。7放入生抽后打散。8加入蒜苗炒香。9加入鸡蛋碎。10调味即可享受。11开动啦。
老U爱小轩哥
很喜欢吃萝卜糕,自己做的特别好吃,真材实料。
天涯豆豆
1羊肉羊骨飞水。2萝卜洗净。3香菜蒜苗洗净。4羊肉羊骨放入锅中。5加入适量的清水,姜干辣椒。6大火转小火煮40分钟。7香菜蒜苗切段。8萝卜切片。9时间到,锅盖打开放入萝卜片。10萝卜熟后加入香菜蒜苗段,调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝