皮薄馅多,口感鲜香有嚼劲,咬一口嚼在嘴里,满口都是槐花的鲜香,地道的农村美食,让人回味无穷,纯天然绿色食品。
兰杏梅
1买一只鸭分1/3份洗净。2洗净后的鸭肉放锅里倒入料酒、生姜绰水。3水开后煮四分钟就行了。4倒出沥干水分备用。5鸭肉绰水时准备两个胡萝卜洗净。6把胡萝卜切成滚刀块备用。7切两根蒜苗备用。8准备生姜蒜瓣切片,花椒,干辣椒备用。9架煲烧锅,锅热倒入食用油(稍多些),把备用调料倒入锅底翻炒两次。。10倒入鸭肉油煎,两边都煎,大约四分钟。11倒入老抽、生抽、盐翻炒一分钟。12煲内倒入一大碗多一点凉水,让水很宽松淹没鸭肉。13大火烧开。14大火烧开后小火煮二十分钟。15倒入胡萝卜。16烧开后小火煮十分钟。17这样,
为自己取个独一无二的昵
昨天姐家送的螃蟹留了一只今天炒螃蟹面。
为自己取个独一无二的昵
包饺子剩余的面皮怎么办?我一般切成片冻起来,想吃的时候拿出来,和萝卜西红柿青菜鸡蛋等,做锅汤面片,超好吃。冬日的早餐吃它,暖和又营养。
和月香
1蘑菇、鸡块准备好。2鸡块洗净焯水。3蘑菇洗净,掰成小朵。4粉条洗净。5葱、姜、花椒、大料、干辣椒。6蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。7蒜末、香菜洗净切好。8锅内放油烧热,放入花椒、大料、姜片炒香。9放入鸡块翻炒一会。10倒入酱料翻炒上色。11倒入开水,烧开撇去浮沫。12放葱、辣椒,转中火炖30分钟。13放入粉条、蘑菇、盐炖10分钟。14蘑菇鸡块炖好。15出锅,撒香菜、蒜苗。16美味。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:鹌鹑蛋、蒜苗梗、蒜、小米椒。2鹌鹑蛋一个一个煎至两面金黄盛出。3锅中放油,放入蒜和小米椒煸香。4放入蒜苗梗翻炒。5放入鹌鹑蛋翻炒几下。6放入一勺生抽。7放入少许的盐翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:鸡杂、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蒜苗。2鸡肠切段,鸡胗鸡心切片。3鸡胗鸡心冷水下锅,放入葱姜料酒。4焯水两分钟捞出。5鸡肠焯水二十秒捞出。6锅中放油,放入葱姜蒜干辣椒煸香。7放入鸡杂。8放入生抽和少许的老抽翻炒均匀。9放少许的盐。10放入少许的白糖大火翻炒。11放入青红椒。12蒜苗梗翻炒几下。13再放入蒜苗叶翻炒几下。14锅边淋入少许的香醋翻炒均匀即可。15成品。
笑笑昵
1青苤蓝,用了半个。2苤蓝去皮切丝,胡萝卜、豆干切丝,蒜苗切细。3锅中放油,先放入胡萝卜翻炒。4再放入苤蓝和豆干翻炒一会,加少许水烧几分钟。5放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1准备好食材。2葱、姜、大料准备好。3蒜苗切好。4鸡块冷水下锅,放花椒、料酒。5煮开撇去浮沫。6清洗干净。7口蘑洗净切好。8锅内加开水,倒入鸡块,放葱、姜、大料,烧开转小火,炖30分钟。9放入口蘑,加盐,继续炖10分钟。10鲜美鸡汤就做好了。11盛入碗里,放蒜苗。12营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2葱姜切好。3猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。4搅拌均匀。5面筋在上面扣一个孔,里面按压几下,这样肉馅放的多一些。6这样肉馅全部放入油面筋。7准备好葱、姜、大料。8蚝油、生抽、白糖。9准备好蒜苗。10面筋放入锅内,放葱、姜、大料,倒入料汁,加入适量清水。11烧开转小火,盖上锅盖烧15分钟。12汤汁多开大火收汁。13油面筋出锅,撒蒜苗。14美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1鱼尾打花刀,放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。2粘一层干淀粉。3准备好料汁。4锅内放油烧热,下入鱼尾两面煎至金黄。5倒入料汁。6加入适量清水,烧开转小火烧开20分钟。7收一下汤汁。8出锅、撒蒜苗。9酸甜美味。
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1鱼尾打花刀,放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。2粘一层干淀粉。3准备好料汁。4锅内放油烧热,下入鱼尾两面煎至金黄。5倒入料汁。6加入适量清水,烧开转小火烧开20分钟。7收一下汤汁。8出锅、撒蒜苗。9酸甜美味。
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1豆腐准备好。2五花肉切好、葱、姜切好。3锅内放油烧热,倒入五花肉,葱姜炒出香味。4倒入豆腐。5放蚝油、生抽。6倒入开水,放盐。7中火炖10分钟。8撒蒜苗。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
简单美味,健康营养,老少皆宜。
兰杏梅
宣软美味,健康营养,时令菜。
兰杏梅
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児