沙地的红萝卜心细脆甜,凉拌更好吃。
红•宏
1香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2自家腌制的腊酱肉切片。3香芋、山药切滚刀块,芥菜梗、菜叶分开切好,蒜苗切细。4白萝卜擦成丝。5剩米饭。6锅中放少许油,放入酱肉片煸炒出油。7放入香芋、山药、萝卜丝翻炒5分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭,加半碗水盖盖烧煮。10水分快干时,放入蒜苗和芥菜叶,继续焖烧至毛芋熟透。11加盐、生抽调味翻炒均匀。12咸香美味,好吃。
清水淡竹
学做打卤面。
小洞天
1豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下,切成小块,热锅入油,放入豆腐煎一会。2煎至两面金黄色。3加入适量温水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。4烧至入味撒上蒜苗烧一会,鸡精调入即可。5即将出锅装盘。6成品图。小窍门咸香入味,汤汁拌饭杠杠滴!大家元旦假期愉快哈!
RLing
1准备鳊鱼,葱姜蒜料酒腌制一会。2准备辅料。3腌制一会的鳊鱼冲洗干净。4沥水。5豆油加猪油(油多些)。6直接煎。7晃动锅继续煎。8翻身煎。9来点料酒,和葱姜蒜。10来点醋,去腥。11来点豆酱。12来点生抽。13少许老抽提色。14加入适量的水(一次性加足)。15大火烧开。16入辅料焖一会。17先盛出鱼。18大火收汁。19出锅了。小窍门还可以撒点白芝麻和香菜。
涛声依旧爱美食
1羊蹄提前切块。2这个部位要整理干净。3提前用盐和醋泡三小时。4凉水洗干净。5葱姜蒜料酒焯水。6准备辅料八角桂皮香叶小茴香辣椒。7除去浮沫。8热锅冷油炒糖色。9冒泡加热水。10起锅烧油炒辅料。11炒香。12入羊蹄。13来点醋去腥。14加入糖色和适量水。15来点生抽。16加点盐。17入高压锅上汽算起十分钟,冷却加萝卜。18出锅前来点葱段。
涛声依旧爱美食
家常小炒。
小洞天
麻辣鲜香。
小洞天
米面调糊是西北最普通的农家风味,深受广大群众的喜爱。正宗做法大多是下入大米熬煮,现在多以剩米饭代替,再下入手擀面,有米有面,口感醇香浓郁,既解决了剩饭又享用了美食。
小洞天
简单快捷,麻辣爽口。
小洞天
酸辣鲜香,滑爽味美,做法简单。
小洞天
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”你喜欢吃饺子吗?我家人都爱吃,小寒我们家吃了白萝卜鸡蛋木耳馅饺子,拌馅的时候我加了一袋葱油拌面汁,和我们在家自己做的不同,除了用到香葱,还加了红葱头,葱油味儿很浓,炸制中添加干贝,口味上更鲜,酿造酱油让低味酱汁吃着是浓香的口感,没有科技与狠活儿,解放自己,吃到放心健康的同时,也满足了味蕾。除了能吃到一碗咸鲜可口,滋香味浓的葱油拌面,用这个调料拌馅也相当不错,看看我是怎么做的。
和月香
1胡萝卜切片,蒜苗切段,蒜头切碎。2热油下一半蒜苗,蒜末,炒香放入胡萝卜。3大火翻炒,加适量盐。4加适量水,放入剩余蒜苗,加鸡精出锅。
苏打熊SUPERBEAR
1猪肝切薄片。2用流动水把血沫冲洗干净,沥去水。3猪肝加盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。4胡萝卜、红椒切片,蒜苗切段。5锅中放油,先把胡萝卜炒八分熟盛出。6锅中放油烧热,放入猪肝大火翻炒变色。7放入蒜苗、红椒、胡萝卜翻炒均匀。8成品。
清水淡竹
羊肉益气补虚,温中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,锅里有汤有肉有萝卜,汤鲜肉香,还没有膻味,清爽鲜香。
兰杏梅
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑