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“家里的面条还有吗？要不再买点吧，你不是喜欢蒸卤面嘛。”瞧瞧这话说的，我喜欢蒸卤面！？老公自从吃了我蒸的卤面，还念叨着下次什么时候做呢！这不，还操心说买面条呢！蒸卤面，是我家乡的传统面食，以前从来没有给老公做过，因为他更喜欢米饭。而我呢，吃了两天米饭，则会偷偷地做顿面食。我们俩就是这样，这饭得隔三差五地换换样。一个周末的早晨，早早起床，就开始了厨房里一天的忙碌。快做好了，叫他起床，他则睡眼惺忪地问：“啥饭呀？”我回答说：“蒸卤面。”他这个时候就睡意朦胧地说：“我来给你做一个焖面吧，面条过水控干我来做。这可
麦香之狐
这是个快手菜，我觉得要想快速做菜，一定要选取好处理的原材料，蒜薹无疑是个好例子，而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭，配稀饭都是个不错的选择呢。
飞天馋猫猪猪
家庭做菜一般时候都是要简单营养，因为很多时候我们上班挺累，不想花太多时间，所有平时都是吃快手小炒的时候很多，这款极为家常的【蒜薹炒鸡蛋】就是简单快捷的家常菜。虽然简单也好吃下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
家庭吃饭不但要快，还要营养，经常是吃杂炒，今天就是各种剩下的蔬菜一块炒，不但色泽好看，而且营养丰富，味道也不错。今天就把这个【时蔬炒蛋】分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1白豆干泡水洗净切长条，青、红辣椒去蒂洗净切丝，蒜薹切长段，生姜去皮切细丝。2炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。3加入白豆干翻炒。4加盐调味。5再加生抽炒匀。6加入少许料酒。7最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
MY633
我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想颜色更好些，就再加上点青红椒点缀。简单吧！ 这道菜味道很不错，而且炒起来非常简单、非常快速，很适合上班一族来做。如果想更快些，那就前一天先把肉片炒好放冰箱，第二天做起来就更简单了。今天我就做了蒜薹炒肉片，一起来尝尝吧！
小厨飘香
今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉 哈哈 好久没有吃了 记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法，那么我就自己来写个把~HOHO，这可是我写的第一个菜谱呢！忘记照图片了，炒完才想起来要写菜谱，所以以后再补上咯！~~
christy_fang
1蒜薹切长短等距的段，洗净，放盘备用。2猪肉切成细丝，放马勺炒变色盛出，备用。3锅里留点油，把蒜薹放里炒，要用小火，把蒜薹炒成起皱。4蒜薹炒好后把肉丝放里，倒入少许酱油，放盐、味精、十三香。5最后放入少许水淀粉勾芡。小窍门1、蒜薹炒的时候要用小火，火大就会里面没熟，外面糊了，用小火起皱就可以了，还有点胡巴巴的感觉，很好吃。2、一定要用水淀粉勾芡，这样才看起来亮亮的，还水量，以前我也是不勾芡的，炒出来很干巴，不好吃，大家可以试一下。
rascal
很多的时候我们很忙碌，尤其是一个人的时候，也需要吃好，这款【什锦小炒】不但制作简单，而且营养丰富、色鲜味美，是家庭可以常吃的家常菜。今天分享给朋友这个箱子底的菜，希望大家喜欢！
绿色天使
为什么叫兔子菜呢、嘿嘿因为没有肉肉，全是青菜，所以叫兔子菜。
濯清
1腩肉洗干净煮熟，用冷水过一下，然后切片。蒜薹去老梗，切段备用。干辣椒洗干净掰两段。2锅放少许油，把肉片放进去炒出油。3肉片有焦色放一勺豆瓣酱进去炒出红油，炒出香味。4再把蒜薹放进去炒，我喜欢吃蒜薹偏软的，就多炒一下，蒜薹的表皮被油煸得皱皱的，然后放一勺酱油，很少的花椒油和少许的醋，一点点的盐和鸡精炒匀就可以出锅了。
巧妞
1蒜薹准备好。2红肠两根。3将蒜薹洗净、去头、切段。4将红肠切斜片。5锅内放入油，烧热。6油热，下蒜薹快速翻炒。7放入酱油。8放入适量盐，翻炒均匀。9将红肠片放入。10快出锅，放入味精调味即可。
刘英杰
回锅肉是款超级下饭菜，不管是尖椒回锅肉，还是蒜薹回锅肉，还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡汝的这款【茭白回锅肉】营养丰富、色泽鲜艳，香辣适中。喜欢吃回锅肉的可以试试看，相信你也一定会喜欢！
绿色天使
1所有食材准备好。2鲍菇洗净，切成小条。3蒜薹胡萝卜洗净，切段，腊肠撕去肠衣，切片。4黑木耳泡发，洗净并用手撕成小朵。5炒锅加热注油，放葱姜爆香。6先放腊肠片下锅翻炒片刻。7再放胡萝卜微煎一小会儿。8再放鲍菇条下锅翻炒2分钟。9鲍菇变软后，倒入黑木耳翻炒片刻。10再放蒜薹下锅快炒2分钟。11最后依次加入少量的盐，半勺生抽，四分之一勺白糖，少量鸡精拌匀入味后，即可关火装盘。小窍门1，食材的炒制时间不一样，放的次序也不同，不能一锅下。2，全程大火快炒。3，也可以先将木耳，鲍菇焯水，然后再炒。即可大大缩短炒制时
寻找无双
1蒜毫剪去根洗净。2蒜毫切段焯水。3香菇剪去根洗净。4香菇切段。5胡萝卜削皮切条。6锅里加油。7先炒胡萝卜和香菇翻炒。8加焯过水的蒜毫和酱油炒匀即可。9好吃又美味的蒜毫炒香菇出锅啦！很清淡的一道菜。
教主依依
从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生，同时又老少皆宜的菜，是近几年很流行的新口味凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
西马栀子
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
