开胃简单的汤。饭前喝汤对身体好。
老杨的厨房
平时嫩豆腐喜欢凉拌吃,这天儿冷,做个热乎的。
冲啊冲
本来是做很平常的馄饨,看到笋就加进去了,没想到,很鲜、很美味啊!哈哈……
恋上厨房
喜欢吃面筋泡,每次吃火锅的时候总喜欢来上几个,软软的,很好吃。 这个做法不仅得到我的认可,我们家那位也觉得很好吃,结果呢,面筋泡全挑光了,剩下了一些豌豆。 喜欢面筋泡的同志们不妨试试。
yoyochen
四喜烤麸是比较有名的上海菜,咸甜味 ,色酱红,香浓醇,咸中带甜。还有补虚养身调理,胃炎调理,健脾开胃调理的食疗功效
老杨的厨房
咸香甘甜,微辣的一道家常菜
快乐星牛
盆盆虾是比较经典的川菜,也是我比较喜欢的一道菜。虾,对我来说,是无法抗拒的,不管怎么做,都十分喜欢。好不容易“解禁”,赶紧做道川菜来解馋,也表示我对这个活动的积极支持!
yoyochen
“春吃一口鲜”说的就是笋。笋含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,尤其是所含的纤维素,有促进消化、预防便秘,而且其热量低,是减肥的佳品。 邻居关系好,这几天总有朋友给我送笋,这个笋可以还没出土的哦,所以特别的嫩,基本上跟都被她浪费在山上了,剩下的就是一个嫩的上面部分。咸肉和笋是很搭配的,炖一起味道相当的好。咸肉是妈妈过年帮我腌的,挂在我家小阳台上。
采衣
比较清爽,适合下饭菜
水蓝之岚
1里脊肉切大丁,用生抽、淀粉腌制1小时2香菇泡发,少净切跟肉丁差不多大小3马鞭笋剥壳,取上面的小半段嫩头,也切丁4小青菜洗净,沸水中焯下,备用5热锅冷油,先放姜蒜爆香,再倒入肉丁翻炒6加入香菇丁跟笋丁,加生抽、老抽、糖,上色入味7一次性加足水,约没过肉1公分,加香叶,桂皮,回香,小辣椒,加盖,小火炖8煮到汤水快要收汁时,关火即可9碗里放上饭,码上卤肉,再配上些青菜,有素有荤,营养均衡
鱼家小厨
1腊肉,笋。2豆结。3蒜苔。4干辣椒去籽,剪段。5将腊肉洗净。6煮熟后晾凉,切片。7锅中放油,放入滚刀切后的笋扁干后。8下少许蒜苔略炒备用。9下豆结略炒备用。10盛出豆结和蒜苔。11锅中另放少许油,放入葱、姜、蒜末,下腊肉煸至出油。12再加入干辣椒一 起扁炒。13放入煸过的笋、蒜苔、豆结。14加入盐、味精、蚝油、鲜汤略焖即可。
梅依旧
包上馅,两头一捏就好了,是不是比包饺子要方便多了。 对于偶们这样的菜鸟,最合适不多了。 等偶学会包漂亮的饺子了,偶再拍PP上来。 好想能自己把饺子皮擀得圆圆的,可就是擀不圆哩,身边会做面食的达人一个都没,我想着能看着人家怎么擀的,自己再学,是否会容易点,嘿嘿。
鱼家小厨
味型:川菜,酸辣回甜。
杨长老
1五花肉可先冷冻,再切薄片。2热锅下油,炒五花肉,肉变白就捞出待用。3锅子洗干净,再热锅下油,炒笋、洋葱、尖椒、放入肉同炒。4加入陴县豆瓣酱一大勺,甜面酱一勺,姜少许。5翻炒后,再加些白糖。6鸡精可加可不加,就可出锅啦。
小小酥
夏天的减肥事业总是在激烈的上演中,又在不断的搁置中度过。自从去年手术之后,总是给自己找借口多吃(补养),也给自己不减肥找各种各样的理由。不过,最近我对我的体型也是实在有点看不下去了。实在肥的不是一点半点了,腰上的肉肉都能捏出来了! 减肥,还是要减,不减掉10斤,誓不罢休! 今天我就给大家推荐一个花足心思的减肥食谱——五彩冬瓜盅。顾名思义,选用冬瓜做盅,里面放有五种颜色的蔬菜,美观,可口,最重要的是健康哦!里面用到的食材全部都是适合减肥人士使用,并且营养价值都超高,不信,你们来看看!
俊良老妈
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓