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春天来了，就要色彩斑斓的世界！今来一款：菠菜汁凉皮，筋道美味，颜值很赞哦！
米拉Miira
红油麻辣笋片制作简单，主要以新鲜竹笋为食材，配以套料而成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。
红九儿的厨房
春天是各种植物发芽.生长的季节，笋是不能错过的美味，做法简单.好吃营养。
雨中漫步_kRsJPX
舌尖上春天的味道。
清水淡竹
每年春天，春笋的时期，都是吃春卷的时候。
陈麻麻。
清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子，焯水搅汁拌进糯米粉里做皮，再包裹进或甜或咸的馅料，蒸熟即可。青团油绿如玉，松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻，是一款天然绿色的健康美食，成为江南地区一带的传统特色小吃。
清水淡竹
1新鲜笋剥皮切片。2猪肉切片。3笋片焯水，去涩味。4起锅下肥肉炼出油脂。5下葱姜蒜瘦肉片，翻炒片刻。6放笋片。7一直炒，多炒几下，中间加点料酒，酱油，白糖，盐。8加水大火煮开小火煮，煮到水半干。9最后翻炒均匀，放味精。10装盆。
吃不胖是个终极梦想
1葱姜蒜切好，笋焯水后切片、胡萝卜切花片。2牛里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、米糠油、水淀粉拌匀腌制15分钟，皮蛋去壳切碎。3花菜撕成小朵洗净。4锅中放油，下入葱姜蒜炒香，放入皮蛋、胡萝卜、胡萝卜翻炒。5加水烧煮，水开放入花菜。6放入腌制后的里脊肉烧煮。7撒入葱段，加盐调味出锅。
清水淡竹
越来越多的人选择吃素，那如何素食吃的既有营养，然后又不缺乏味道，让吃素变成一种乐趣，而不是一种折磨呢？大家可以尝尝这道菜，香菇的口味本来就像肉笋，又清脆，然后又有营养，特别适合春天。
橘猫厨房
1排骨放姜片料酒加水焯一下。2笋要笋根，不要上面的笋尖，笋根切块，也焯一下水，放凉水浸泡，可以去涩味。3排骨笋块放入砂锅加水，加葱姜蒜，料酒。4最后的灵魂，白酒一点点，只要是白酒就行，然后白糖也加一点点。5最后大火煮开，转小火炖20分，也可以炖久一点。6好了，最近加盐味精，出锅。
吃不胖是个终极梦想
1包菜洗净。2切细。3豆腐、冬笋、胡萝卜切丝。4米粉干用水泡软。5粉干在沸水中烫软捞出，拌上生抽、料酒和米糠油。6鸡蛋加盐、料酒、水打散，在锅中炒成块盛出。7锅中放油，下入豆腐稍煎，加点生抽让豆腐入味。8放入胡萝卜翻炒。9放入包菜丝翻炒至熟。10合入烫熟的米粉、鸡蛋和葱花。11加盐、生抽调味，左手筷子、右手铲子配合炒匀。12美味炒粉干来一份。
清水淡竹
鱼丸笋片鸡汤，一道非常清爽鲜美的靓汤，鸡汤里加了鲜嫩的笋片和嫩滑爽口的青鱼鱼丸，这道汤是我们当地的做法，从小喝到大，比纯鸡汤鲜美，鱼丸是我们这里菜场上手工制作的，用大青鱼肉做的，入口即化，嫩滑的鱼丸吸取了鲜美的鸡汤，非常的爽口。炖汤的话做法也非常简单，比炒菜还方便，没有油烟，原汁原味。
我叫一尾鱼
今天不想做饭????????姑娘自告奋勇说她来，还说做饭其实很简单????????我很纳闷她什么时候学会的????在我很期待的眼光中，她给煮了一锅华丽丽的速食螺蛳粉。特发菜谱纪念一下????????????。
线线3896
荠菜和鲜笋是5.4回娘家拿的，都是妈妈准备好的，我们一家三口都喜欢吃。
朱朱_oysy
1腌的五花肉加入姜片。2煮开然后加入千张结。3放一块鸡汤块。4放入笋。5开盖煮。620分钟左右加入适量盐调味。7总共用了50分钟到一小时左右。8简简单单的汤。
杨洁的家常菜谱
象拔蚌又称"海笋"，属于软体动物门瓣鳃纲海笋科，是一种海产贝类，通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管也称为触须，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。
maiwu2005
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
