去年,请人用木板做了个长条形的花盆,还刷了白色的漆。说是花盆,其实像极了喂马用的马槽,不过是迷你版的。种了草莓,但只结了几个果子。今年接着种,果实多了些,有些小丰收呢。果子小小的,但红得鲜艳,红得纯正,可爱得让人不舍得吃。宝贝似的放了好几天,直到水分有些流失、颜色变暗,才痛下决心把它们变成美食。香酥草莓蛋糕——非常不错的下午茶点。酥松香甜,水果味浓郁,值得一试。
千惠烘焙
这是一款很酥松的小饼干, 并且,真的是——香掉眉毛哪
亲亲妈
泡芙puff--是一种西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋馅料。泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、口感极佳。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面糊。这个面糊里含的蛋,在烤焙的过程中会形成空洞。泡芙里面添加的内馅是通过注射或者将顶部切开,而后加进去的。 泡芙好不好吃,除了外皮要酥脆可口之外,馅料的添加也至关重要。充分膨胀起来的外皮,内部呈现出一个大大的空洞,能够满足人们的口欲、填入更多美味的馅料。而滋味特别的馅料也会为甜点整体的味道锦上添花,二者强强联合,绝对是令人惬意而满足的美味
典心焙爱
1后油法揉至面拉出出薄膜。发酵至2倍大。2排气后,分成若干面团,滚圆静置15分钟。3将面团擀成薄片。将豆沙馅包入其中。4收口向下。再擀成圆片。5用刀子切八下,中间不切断。6也可以将花式面包这么做:擀成薄片后包入豆沙馅。折叠成半圆。7将半圆一边切几刀。8放入温暖处继续二次发酵。发酵好后刷蛋液。撒少许黑芝麻。9烤箱预热180度,25分钟。
小厨飘香
很喜欢纯黑的咖啡,希望什么都是咖啡味的,也很喜欢曲奇~于是有个这个组合~咖啡曲奇
甜甜来Baking
喜欢抹茶,希望什么都是抹茶味的,也喜欢曲奇,所以就有了这个组合~抹茶曲奇~肿么开篇和咖啡曲奇一样。。。这个是实话呀~莫办法!
甜甜来Baking
一直想自己做蛋黄沙拉酱 今天有时间就做了~酸甜的 口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的 就是做好之后胳膊有些累~
Captain524
羊奶是最近在超市里发现滴,价格比牛奶贵了一倍,但是味道比牛奶更浓更香。 布朗尼的制作比蛋糕简单的说,但是偶家米有烤箱,偶娘亲建议用微波炉试试,试出来的效果麻麻嘚,不过偶娘亲还是很鼓励偶滴说好吃。真是爱死偶娘亲了。 味道是不错啦。不过米加巧克力,可以说是山寨里的山寨了。貌似偶好像做了好多山寨的食物呢。
didonaan
满满的椰香啊~也没有很甜 吃起来很不错的~
Captain524
这是咱家出镜率最高的面包,原因有二:1、亲亲和爸爸都喜欢吃蜜豆; 2、我只有这个形整比较有模样
亲亲妈
蛋糕的香甜中加入柠檬皮的清香,再有少许柠檬汁纯正的酸,幸福的感觉在口中蔓延——这就是柠香奶油磅蛋糕。
千惠烘焙
好久没有做甜点了前段时间也不知怎么了的竟然疯狂想吃甜食我想这应该是我发胖的前兆吧!不知在逛谁家时无意间看到人家做了酥皮类的点心就这样让我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千层酥当时就一直想试看看没想到我这人的行动力果然很不足直到现在我才来试现在废话不多说了就跟我一起快乐的一头栽进甜点世界吧!
d调浅唱
1准备好材料。2黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变浅,体积膨胀。3分次加入全蛋液,搅拌至完全融合。4倒入牛奶,再倒入混合过筛好的低粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐,用刮刀拌至均匀无颗粒。5将搅拌好的面糊倒入模具,约6,7分满即可。6烤箱预热180度,中层,15分钟即可。
Captain524
芝麻的食疗作用 芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经; 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效; 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
球球厨窝
烤箱买回来后,因为缺这个又少那个,一直没有尝试做过面包。前天去买的黄油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙面包。非常成功。大大地激励了我继续用烤箱创造美食的信心和兴趣!
提啦米酥
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。现在正是吃藕的季节,糯米藕是在国庆佳节的家宴上不可缺少的一道菜。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。糯米藕做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。
西马栀子
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子