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1黄油软化，加入糖，搅拌均匀后打发。2加如全蛋液和香草精，筛入低筋面粉和泡打粉。3揉成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。4将面团揉成手指的形状，最好做的稍细一点。5用刀在手指的关节处划出褶皱，在指尖的位置上黏上杏仁。6烤箱预热170度，烤10到12分钟左右。
zeychou
心血来潮，想要搞点艺术，没错，烘焙本来就是艺术。大家跟着我走哈！
胖子瘦子我都爱
方子学习于心美食，自己稍做了改动，最初喜欢的原因是因为漂亮的花纹，做好的成品也是很美味的，寄给远方求学的女儿与室友分享，哈哈，反馈的结果是“好好吃的饼干“
清水淡竹
之前没有试过冷藏发酵法，这次做面包坯，试着提前一天把揉好的面团放进冰箱冷藏发酵12个小时，再烤出来的面包坯确实比之前要好。哈哈，又让我尝试成功了，可以经常做给小朋友们吃了
cjz101515
周末最大的任务就是帮孩子和老爸准备一周的早餐，早上的时间尤为宝贵，孩子吃的东西又总是要换花样，否则她又没有新鲜感，这段给她换口味，做了一些小蛋糕，以前这个蛋糕也做给闺女吃过，但都是用纸杯烤的，在造型上没什么吸引力，这次换了一个好看的模具，做出不同的造型，闺女超爱，一次吃两个。
雷小厨
翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面，不适合造型哦
主厨老王
很早以前做的一款好吃的面包～等天凉快点在做做！
@那时花开@
提到万圣节 来源说法很多，通常会与灵异的事物联系起来。在万圣节的前夕，大家为了更融洽气氛而装扮成各种鬼怪；而小孩则着装成各种可爱的小鬼逐家逐户敲门要糖果。笃笃笃......听到敲门声了吗?小鬼们可能就在门口等你哦，准备好了吗？一起狂欢Halloween
吾爱烘焙
一想到炎热的夏天，西瓜是最好的解热、消暑良品，也是夏天必不可少的首选水果之一。我要把爱留在夏天甜甜的西瓜里～西瓜饼干
心美食
“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”，这首大家耳熟能详的古诗，不但从平面的画面上，也从立体的嗅觉上，描绘出一幅纯净又浪漫的冬季景象。这款白巧克力慕斯蛋糕，从用料来说，用蔓越莓果酱做为夹心，暗合“寻梅（莓）”之意。而白巧克力慕斯清新的口感，又与“踏雪”不谋而合。从造型来说，表面的巧克力装饰，犹如“疏影横斜”的栅栏，围住了一院“暗香浮动”。从口感来说，酸甜可口的蔓越莓果酱，细嚼起来稍有颗粒感，搭配绵软的蛋糕底，和清新爽口的慕斯，叠加出美妙的味觉体验。这款白巧克力慕斯，用西式的烘焙，烘托出了中式的诗意，也正好符合
寻找桃花岛
秋天，是收获的季节，春华秋实，秋收而东藏嘛……于是想到了各种诱人的坚果，用香蕉来搭配，整个蛋糕黄灿灿的，就像是丰收的颜色，哦，也是秋天的主色调。香蕉是南方寻常异见的水果，从小吃着并不觉得稀奇，后来才知道，在防腐剂未广泛使用的年代，不易保存的香蕉，也曾在遥远的北方成为过昂贵的水果。成熟的香蕉香味浓郁，一直想用它来做甜品，看到熊谷裕子的西堤蛋糕，哇！几乎全是我喜欢的搭配。稍作了改动，加重了香蕉慕斯的味道，并在底层的焦糖巧克力慕斯里加入榛子果酱，装饰用的焦糖坚果，有太妃糖的味道，吃起来幸福感满满！哇哇！好像费列
丹_0759
绿色的圣诞树是吐司面包，白色的大雪是纯白蛋糕，将二者结合起来，再筛上糖粉，很有浪漫的圣诞节气氛吧？
寻找桃花岛
提到冬天，自然会想到圣诞节。将平面的黄油饼干组合成立体的雪橇和驯鹿，再加上翻糖做的圣诞老人，萌萌的冬天的氛围。。。在纸上画出所需组件的形状，剪开后充当模具，在擀成薄片的饼干面团上刻出形状，烤好后组合在一起。再用翻糖做出圣诞老人就大功告成了。
寻找桃花岛
小时候自己都很喜欢吃蛋糕，现在自己终于可以吃个够了！^_^
美食的诱惑m
最能代表秋天的食材是什么？我第一个想到栗子，哈哈哈哈……因为太喜欢吃了！我每年都会有段时间数着手指头想，什么时候是打打栗子的时候呢……然而南方并没有栗子树，你懂的~这款蛋糕原方出自熊谷裕子老师，她取名为“栗子悲惨世界蛋糕”，据说悲惨世界蛋糕是比利时的传统甜点，因为从前多以水来代替牛奶来制作卡仕达酱，所以才有了“悲惨”的说法。由于是原方，没有改动，我只好也照搬这个名字了其实，有栗子，是无比幸福的世界，何况，还是糖渍栗子呢个！蛋糕片是蛋白和杏仁粉制作的达克兹蛋糕，夹馅是卡仕达奶油霜和栗子泥混合，上层是黑糖风味
丹_0759
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
