1准备好黄油,放室温软化2核桃仁烤熟备用,我用的山核桃仁,可以用其他核桃仁3软化好的黄油搅打均匀4加入糖粉和一点点盐5搅打至黄油颜色变浅,体积稍膨胀6烤熟的核桃仁放凉、切碎7加到黄油里8拌匀9低粉过筛过筛10加到黄油核桃里11粗略拌匀12装到保险袋里,抓揉成团。如果面团比较软,可以放冷藏室冷藏一会儿13分成10克一份,揉成小球,放预热好的170℃烤箱中层,烤15分钟。14烤好的饼干球15退高热后筛上糖粉,不筛糖粉也很好吃小窍门饼干出炉后稍微放凉,退高热后再筛糖粉,否则糖粉会化
烟雨心灵
1准备好黄油,放室温软化2核桃仁烤熟备用,我用的山核桃仁,可以用其他核桃仁3软化好的黄油搅打均匀4加入糖粉和一点点盐5搅打至黄油颜色变浅,体积稍膨胀6烤熟的核桃仁放凉、切碎7加到黄油里8拌匀9低粉过筛过筛10加到黄油核桃里11粗略拌匀12装到保险袋里,抓揉成团。如果面团比较软,可以放冷藏室冷藏一会儿13分成10克一份,揉成小球,放预热好的170℃烤箱中层,烤15分钟。14烤好的饼干球15退高热后筛上糖粉,不筛糖粉也很好吃小窍门饼干出炉后稍微放凉,退高热后再筛糖粉,否则糖粉会化
烟雨心灵
经常吃蛋糕免不了会腻,做些蜜豆放家里,用来当小零食或搭配面包、牛奶都可以是一份美美的下午茶。
哟哟摩羯座
1山药洗干净削皮,切成小块2上药上蒸锅蒸15分钟,然后用工具捣碎;蔓越莓切碎备用3山药泥加糖粉,炼乳和蔓越莓干拌匀4分成均等份,并团成小团5山药团表面突适量橄榄油,用月饼模具造型即可。冷藏后食用更美味!小窍门山药削皮一定要戴手套,以免直接接触皮肤过敏。
木易_xDb4RIix
1蛋清分离备用2加入10g纯牛奶,并搅拌均匀,手法随意3加入80g糖粉,快速划圈搅拌,一直搅拌到颜色变浅4黄油提前隔热水热融,冷却温热时加入蛋黄液里,快速搅拌均匀5筛入低粉,搅拌均匀6混合后,面糊细腻光滑7将240g纯牛奶和130g热水混合,成温热牛奶液,分2次加入蛋黄糊里8加入香草精,混合均匀9打发蛋清至硬性(不加糖打发)10蛋黄液与蛋白混合,用手抽翻拌11不用翻拌均匀,表面的蛋白用画圈形式,让它表面被蛋黄糊包裹126寸模具垫上油纸,然后将蛋黄糊到进模具中13放进预热好的烤箱里中下层,150度55分钟1
糖糖0284
超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。
蓝胖子不素胖纸
很简单,所以两种一起发出来,很好学
aki_mm
这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉,好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量,所以成品的颜色更加好看噢!
初味日记官方
这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉,好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量,所以成品的颜色更加好看噢!
初味日记官方
小时候每到清明,妈妈都会做朴籽粿,那是我特别喜欢的小吃,一年也只有那个时候的朴籽叶适合做,所以显得更加珍惜。长大了,每当想起就动手了,没有朴籽叶,就用抹茶代替了,虽然味道不同,但回忆依旧。比起各种蛋糕,这种简单的发糕似乎更有感情。
烘焙有方~蒸烤教学服务
南瓜不仅美味可口,而且颜色十分诱人。南瓜的营养价值可是相当的丰富的哦,不论是新鲜制成的南瓜饼,还是炒制美味的南瓜子,南瓜的营养价值都能给我们带来独一无二的健康体验。用南瓜也能做各种的甜品,这道用南瓜做的派,酥松的挞皮,香软的内陷,口感很不错。
乐食记
玫瑰花装饰蛋糕,既清新又浪漫-----在特别的节日里,值得拥有喔
寒飘
这是一款冷冻甜品,层层叠叠的奶香和饼干碎的融合,被冷藏之后和冰淇淋一样的口感。这次用的是现成的奇福饼干碎,非常好吃,比全麦消化饼干的口感更好,更轻盈。
马琳malin
百奇棒做法简单又好吃
Depelec德普
元宵节~ 给宝宝做点不一样的卡通元宵。这次做了四种造型,都是黑芝麻馅的,煮完效果还不错,除了面包超人掉了个眉毛,其他的完好无损。满宝吃了两个,边吃还边说“我要咬它脸蛋了啊” 做一种造型,从准备到完成,大约需要1小时,如果怕麻烦,可以直接包彩色汤圆,不做造型。
满妈·厨房
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte