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这款曲奇参考了下厨房博主金粒籽的可可曲奇做法。非常棒的配方！蛋清和高筋面粉使饼干硬度脆度适中，我非常喜欢！如果喜欢舒松酥脆的，请将蛋清换为蛋黄，高粉换为低粉。
春春神厨
1黄油100g，鸡蛋1个，低粉200g，可可粉10g，泡打粉5g，糖粉90g。2黄油加糖打发至白，分三次加入全蛋液搅拌均匀。3加入低粉、泡打粉、可可粉揉成面团。4搓成球压扁，放上巧克力豆。5上火180度，下火185度，18分钟。6成品图。7成品图。8成品图。
lindaluna
1低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，苏打粉4g，糖粉70g，黄油60g，牛奶80g，鸡蛋1个。2黄油室温软化加糖打发至白。3分三次加入全蛋液打发。4加入牛奶搅拌。5加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。6将面糊倒入纸杯中，八分满即可，放入巧克力豆。7上火180度，下火185度，20分钟。8烤好的麦芬要趁热吃。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
一挽苏夏_AxwUmG
椰蓉是经常会被加在面包、甜点中，增加其味道和口感，自从上次做了椰蓉球以后，我便对椰蓉情有独钟了，想着把椰蓉粉放入面包里，香软的面包中参杂着椰香，这样复合口感简直丰富的不要不要的！椰蓉含有糖、脂肪、蛋白质、一些维生素及微量元素，但热量比较高，爱吃它的你可不能贪口哦，嘻嘻～
大林Darling
玛德琳的做法千变万化，口味也各不相同，它是一款重油的点心，个人非常喜欢用心形模具做出来的玛德琳，好吃又好看
徐京辉-
家门口原先有一家买绿豆饼的，后来不知搬到哪里去了，一直惦记绿豆饼香酥的味道！今来一款：豆沙蔓越莓酥饼，外酥里软，好吃停不下来呢！
米拉Miira
年怕中秋月怕半，转眼中秋又即将到来，各种各样的月饼已琳琅满目！中秋佳节，我更喜欢按家人不同的口味制作月饼，今先来炒至馅料：自制紫薯蓉，甜香绵柔，低脂健康。家常做法，供大家参考！
米拉Miira
中秋了，来撸奶黄月饼吧！最近这半个月，一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错，而且制作过程也不算复杂（如果不做流心馅的话），注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示，要成功做出来应该不是什么大问题。试试吧。在中秋来临之前，我们有大把时间来试验各种月饼哈。
君焙
中秋了，来撸奶黄月饼吧！最近这半个月，一直在死磕奶黄月饼。说起来目前这个食谱是我现在最满意的了。它的味道还真不错，而且制作过程也不算复杂（如果不做流心馅的话），注意读一读制作过程和食谱末尾的小提示，要成功做出来应该不是什么大问题。试试吧。在中秋来临之前，我们有大把时间来试验各种月饼哈。
君焙
马卡龙被称为是法式甜品界的女皇，凭借她小巧玲珑五彩缤纷的高颜值，牢牢锁住少女们的心~~~~当然也包括吾爱~~~它外皮酥脆，里面柔软，通常两片马卡龙中间夹着水果馅或者是各种口味的奶油，口感极其丰富。当然失败率也是非常高的一款甜点，有句话说，把马卡龙做成功就可以去星级酒店应聘甜点师了，虽然有点夸张，但也确实说明了这点。
吾爱烘焙
一年一度的中秋节又要来临了，以往传统的月饼有广式月饼、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等等，抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味，还有不少有趣、有颜、有味的月饼，值得你为之长三斤~~~~~~~ 而今天给他家推出一款拉丝月饼，拉丝月饼从外观看，跟普通月饼差别不大，但只要一拉开就会发现，内有乾坤。像披萨上的
丫丫嘛嘛
这面包粉粉嫩嫩的颜色非常漂亮。过节端出招待客人是不是让人惊艳呢。就为做这高颜值面包，特地买来甜甜的红心火龙果并警告家人不要吃光，嘴下留情给我留几个下来哈哈，趁这几个被窥视的火龙果还健在之时赶紧做起来。。。此配方可以做9个小面包~
咖啡。摩卡
做面包的时候才发现没有白砂糖，这几天台风，刮大风下暴雨，也懒得出门，就用了红糖代替白砂糖，做出来的面包特别的香，一出炉小龙宝就跟在我后面嚷嚷着好香，他想吃。这款红糖肉桂核桃手撕面包，好吃又养生。
龙宝宝陈诺
这个有着广式月饼外表的曲奇月饼，不用加枧水和糖浆，不用等回油，面团柔软，比广式月饼更易包裹馅料，烘烤的时候已经闻到浓浓的牛油香味了。
海之韵美食记
前几天有两三年没见面的几个老朋友相约聚会，现在都是各忙个的，同在一个城市聚齐见面也不容易，难得相聚，总要带点礼物，马上就中秋了，不如做份月饼带给朋友们，往常都是用模具做出规规矩矩的月饼，感觉才是过节的味道，今天朋友们聚会，要做一份有新意的月饼，我比较喜欢酥皮月饼，就做苏式月饼吧！于是跟着想法就做了这款心形酥皮月饼，虽然不是特别漂亮，但却是一份真真切切的心意，独一无二的心意哦，朋友们可是给了无数个赞！
大海微澜
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
