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珍珠爆浆蛋糕可以说是烘焙界的网红，对于既喜欢喝珍珠奶茶又喜欢吃蛋糕的女孩来说，这两者的结合简直是完美之作。但是它的做法实在太复杂，而且口感也比较甜腻。所以今天给大家推荐一款简单版的珍珠元宝蛋糕，做法简单，却一样很好吃。柔软的蛋糕片夹着香甜细腻的奶油，表面铺上一层嚼劲十足的珍珠，一口下去，丰富的口感让人无比治愈。而且这个蛋糕做成小巧可爱元宝造型，相比普通的蛋糕，可以直接拿在手上吃，方便又美味！
吾爱烘焙
这是一款网红台式下午茶点心！雪花酥，网红台湾茶点小食，突然风靡朋友圈，私房热卖的爆款。有人叫雪花饼，也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然，试吃过对这神奇的口感也爱上了～入口有点嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃，停不下来～小伙伴们，你们动心了吗？大家动手操作起来吧！
逝去的爱情
1鸡蛋黄加入玉米油，牛奶。我用的是全脂奶粉。2搅拌均匀至无颗粒。3低粉过筛，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀至无颗粒备用。4蛋白部分滴入一滴醋，低速搅拌，5分三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。6蛋白糊分二次加入蛋黄糊中。7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中。从底部往上拌均匀。切勿打圈以免消泡。8倒入铺好蛋糕纸的模具中，轻轻震荡一下即可。9烤箱预热，上下火160度，烘烤20分钟。10正在烘烤中。等待中。11取出，待凉，切块。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
逝去的爱情
1鸡蛋加入玉米油，牛奶。我选择的是草鸡蛋。2搅拌均匀至无颗粒，备用3蛋白部分滴入几滴醋，低速搅拌成鱼眼泡。4分三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。5红曲粉，低粉过筛加入到蛋黄糊中。拌均匀6蛋黄糊分两次加入蛋白糊中，最后倒入蛋黄糊中，最后倒入模具中，轻轻震荡一下，放入烤箱。7上下火160度，烘烤45分钟即可。8冷却脱模即可。9成品图10成品图
逝去的爱情
近日朋友圈掀起了一股吃坚果塔的热潮，各种私房烘焙坊和西点坊都在售卖这个火爆的坚果塔，有奶香风味、焦糖风味、巧克力风味，甚至麻辣风味，每一个从十几块到二十块不等，价格昂贵却总是一购而空，其中的美味可想而知。
吾爱烘焙
1鸡蛋分离，烤盘中垫油纸，烤箱180度预热。2蛋白分2次加糖，鱼眼泡加一次、泡沫丰富加一次。3打至湿性发泡，大弯钩状态。4加入蛋黄，低速搅打均匀。5筛入低粉。6翻拌均匀。7将面糊装入裱花袋，挤入不沾烤盘（油纸上），震一下气泡。8放入预热好的烤箱，中层，170度烤8-10分钟。9我烤了6个大的，一个小的，烤好了拿出晾凉。10淡奶油加糖粉打至花纹清晰，提起蛋头有直立小尖角。装入套了花嘴的裱花袋。11在下面挤上一条。12再挤出花纹，摆上草莓????即可。13美美的草莓蛋糕就做好了。14简单吧？做起来。小窍门1.
hicake烘焙工作室
1鸡蛋黄加入玉米油，牛奶中。2搅拌均匀至无颗粒。3加入低粉继续搅拌均匀。4加入紫薯粉搅拌均匀至无颗粒。5蛋白部分加入一滴醋，搅拌成鱼眼泡6分三次加入糖粉，低速搅拌至中性发泡。7蛋黄糊分二次加入到蛋白糊中，最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。8倒入模具中，轻轻震荡一下。9放入烤箱，上下火160度，40分钟。10冷却脱模切块即可。11成品图。12成品图。13成品图。小窍门温度与时间各家烤箱不一样，可另作调整。
逝去的爱情
一款巧克力香蕉慕斯分享给大家，清新的口感，开启春天的节奏。冷藏一晚更好吃哦！
莎糖家
一款巧克力香蕉慕斯分享给大家，清新的口感，开启春天的节奏。冷藏一晚更好吃哦！
莎糖家
咖啡曲奇味道真的非常好吃，加了咖啡酱以后，味道香醇可口，酥脆适中。
心-静
1蛋黄部分加入白糖，玉米油，酸奶2轻轻搅拌均匀。3加入低粉，搅拌至无颗粒。4蛋白部分，滴入柠檬汁5低速搅拌成鱼眼泡6分三次加入糖粉7搅拌成中性发泡。8蛋白部分三分之一加入蛋黄中9最后将蛋黄部分加入蛋白中，从下往上拌均匀，切勿打圈。10倒入模具中，震荡一下。11入烤箱，160度，上下火45分钟。12成品图13冷却脱模14冷却脱模。15成品图16成品图17切片，开吃！18切块，成品图。
逝去的爱情
非常非常好吃的一款小点心，做法简单，非常适合新手制作软软的蛋糕夹上奶油和自己喜欢吃的水果，撒上一层糖霜入口绵软，吃了一个还想再吃一个
徐京辉-
1越南进口芒果去皮备用！只用半个即可。2切成小块备用。3牛奶准备半杯备用4将牛奶和芒果榨汁备用5蛋黄部分加入糖粉，玉米油，6芒果汁，低粉过筛加入到蛋黄糊中轻轻搅拌均匀无颗粒备用7蛋白部分滴入柠檬汁8蛋白部分低速搅拌9第二次加入糖粉低速搅拌半分钟10第三次加入少许糖粉，搅拌成中性发泡11蛋白糊分两次加入蛋黄糊中。12最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。影响烘烤和口感！13倒入模具中，轻轻震荡一下14放入烤箱，上下火160度烘烤45分钟15冷却脱模，切块16成品图17成品早餐18成
逝去的爱情
浓浓的黄油香，偶尔一味酸甜的蔓越莓，配合得刚刚好
长翅膀的精灵
1胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用2榨成胡萝卜糊备用。3加入少许酵母粉，胡萝卜糊，温水，面包粉，4加入黄油，面包机搅拌，面包机会启动发酵。我家的是全自动面包机。5发酵至两倍大，分成小剂子。6取部分面团，分成一个个小剂子。7烤盘放入蛋糕纸，放入烤盘中，烤盘放入一碗开水，发酵至两倍大。8上下火160度，烘烤25分钟。9早餐来一份也不错。
逝去的爱情
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
