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????方太烤箱美食????第24道‼️红丝绒卷蛋糕????经典的红丝绒卷蛋糕????，细腻丝滑❗️ 中间包裹着柔滑香醇的奶油❗️ 浪漫与美味扑面而来，好吃极了〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
俺麻麻最喜欢的味道
晶晶大神
初冬的阳光，暖暖的。温和的冬日透着窗户照射到美味的芝士蛋糕上坐在阳台下，来一杯咖啡，配着美味的多味芝士奶酪，悠闲自在的听着美妙的音乐，生活真是无限好。
丫丫嘛嘛
喜欢秋天，不只是气候宜人，秋天还是丰收的季节，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。
Lsz美食记
香酥可口，入口即化，老少皆宜！一款富有浪漫爱情故事由来的玛格丽特饼干！很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着自己喜欢的姑娘名字，并将自己的手印按在饼干上！
风意画
热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！
tgcyy
洒落在松饼上糖粉，仿佛看到这冬季雪景。
烟火味儿
1把除黄油外的面团主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。室温下发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成18份，约30克。4分别滚圆。53个为一组挨着排放在烤盘内。放温暖湿润处进行二次发酵。6发酵好的面团表面刷一层全蛋液，用剪刀剪一个刀口。7香葱在发酵面团时切小粒。8香葱酱制作：黄油室温软化，加入糖粉、盐搅拌均匀，再加入香葱粒拌匀，然后装入裱花袋中，剪一个小口。9把香葱酱挤在刀口处。10烤箱预热，175度约烘焙18分钟。11成品图。12成品图
给宝贝做的饭
1吉利丁片剪小片，泡冷水放冰箱泡软备用。烤箱上下火180度预热。2分离好蛋清和蛋黄，装蛋清的盆保证无油无水。蛋黄里加入牛奶和油，搅拌均匀。3低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。4加入一滴红丝绒液调成粉红色，盖上保鲜膜防止风干。5细砂糖分三次加入蛋清，开动电动打蛋器打发至小弯钩。6取三分之一蛋白霜至蛋黄糊，搅拌均匀。7将蛋糕糊倒回至剩余蛋白霜，翻拌均匀。8将蛋糕糊从高处倒入提前铺了油纸的烤盘。9用刮刀铺平，轻震烤盘，放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟。10出炉后立刻倒扣脱模，撕掉油纸，再铺上干净油纸室温放凉。
张竹本
经典的黄油饼干加一点造型，立马变得Q萌可爱了起来。KITTY姐妹加爷爷奶奶，一家人就要齐齐整整。
张竹本
1提前一周用蔓越莓泡酒，盖上保鲜膜，室温放置一周。2制作液种，将面粉水和酵母混合，搅拌至无粉，冷藏发酵12小时或室温发酵2小时，发酵至表面有很多泡泡，内部呈蜂窝状。3将液种和主面团中除黄油外所有材料按由湿到干的顺序加入和面桶，先用刮刀搅拌至无干粉的状态，再开启厨师机中速揉面。4揉至扩展阶段，加入软化好的黄油，黄油要软化到和面相同的软硬度。5先低速揉面将黄油和面团充分融合吸收，再开高速揉至完全扩展阶段，撑开面团可以形成坚韧不易破的手套膜，再倒入蔓越莓，厨师机低速搅拌，让面团充分包裹蔓越莓。6取出面团放入干净
张竹本
1牛奶咖啡倒入奶锅，小火加热至冒泡。2蛋黄里加入细砂糖搅拌均匀，不用打发。3低筋面粉和玉米淀粉过筛加入，搅拌均匀。4将沸腾的咖啡牛奶倒入，搅拌均匀。5倒回奶锅继续小火加热，期间用打蛋器不断搅拌放置糊底。6搅拌至浓稠，卡仕达酱就做好了，倒入干净容器，盖上保鲜膜冷藏备用。保鲜膜要贴着酱，放置出现水汽。7制作酥皮。软化好的黄油加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。8筛入低筋面粉和咖啡粉，搅拌均匀后倒在油纸上，用擀面杖擀开，厚度大概3mm左右，放入冰箱冷藏。9制作泡芙。烤箱先上下火200度预热，提前过筛好低筋面粉，鸡蛋打散备
张竹本
云顶曲奇可以说是曲奇中的爱马仕，它的颜值高味道好，比普通的曲奇要酥脆，一碰就会酥到掉渣，让人要小心翼翼将它放入嘴里。我特别喜欢抹茶味的云顶曲奇，带着浓郁的抹茶香，入口即化，再搭配一杯咖啡或者红茶就再好不过了，不喜欢抹茶味的朋友也可以做可可味和原味哦！
吾爱烘焙
简单又好吃的花生酥承载着童年时满满的记忆
黎明SHU
野生蓝莓干，酸酸甜甜的很棒。用来做饼干，香酥又香甜，非常的好。网上的方子减少了黄油及糖粉的用量，成品口感适合自己。
尔东叶
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
