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绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。苏式绿豆糕，端午节前后生产。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳！马上就是端午节啦，赶紧亲自动手，送亲戚，送朋友的最佳伴手礼~
我爱番茄美食
1材料：薏米仁（已泡发）、大米、糖桂花2将已泡发的薏米仁淘洗一下，待用。3将大米淘洗一下，待用。4在高压锅里倒入一些清水烧开。5接着，下入淘洗好的薏米仁和大米烧开。6然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖。8最后，盛出、装入碗中，搁入适量的糖桂花就可以美美的用餐喽。。。
花鱼儿
第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世，刀工实属笨拙，但味道不会令你们失望，越发感受真材实料这一词，椰汁桂花糕大家的做法基本都是异曲同工，关键就在于材料的选取，吃起来真比五星级的百粤楼好太多。本来想做6层，结果昨晚等不及第四层在冰箱凝固，就已经躺在沙发上流口水见周公了。
企鹅仔-Megan
1主要原料。2红小豆洗净，用清水浸泡。3泡好的红小豆放高压锅煮烂。4煮好的小豆晾凉备用。5将红小豆，白砂糖，糖桂花放入料理机。6搅拌成糊状。7倒入冰棍模具，放冰箱冷冻即可。8桂花小豆冰棍
绿野薄荷
酸梅汤是夏季消暑佳品，一般老北京的酸梅汤都是熬制的像茶水一样的，而我小时候我们河南的酸梅汤则是稍微浓稠的那种。记得当时在郑州二七塔边上有个国营的饭店，到了夏季就卖酸梅汤，价格是一毛钱一碗，是熬制好了加了一点点淀粉的，稍微浓稠的，喝起来好喝极了。以至于后来到北京喝的那种茶水一样的酸梅汤，我都认为北京的那种不正宗哩，哈哈。今天我也在老北京的基础上做了些有我儿时记忆的酸梅汤，感觉很亲切啊！
万山红
本来想做酒酿汤团的，一看汤团没了，那就用年糕也不错，放个鸡蛋，很健康香甜的早餐。
飘雪厨房
1山药洗净2蜂蜜、糖桂花3枸杞4将削好的山药，上锅蒸15分钟5枸杞清水浸泡6蒸好的山药入保鲜袋擀成山药泥7枸杞切碎，与糖桂花、蜂蜜加一点纯净水搅拌成蜂蜜桂花汁。8将蜂蜜桂花汁淋在山药泥上，即可。小窍门1、山药有口感香甜软糯、清脆之分，买的时候要咨询卖家，做山药泥要选软糯的。2、给山药削皮的时候，可放在水中进行，就可以避免之后手痒的问题。
情一诺
百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。百合防癌抗癌。百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
梦悦的小灶炉
今天中午，给自己做了一份简单又营养丰富的【桂花红薯汤面】，是个不错的选择。甜甜的、香香的，味道挺好的。
花鱼儿
红豆沙，在做很多点心的时候馅料里都会用到，例如月饼、汤圆、包子等。但是外面卖的现成的很省事，但是却又甜又腻，总觉得少了股红豆味。自从上了美食天下，很少买外面现成的东西吃。很多时候，我都不怕辛苦的坚持自己做，一来实惠，二是吃的健康。当然，看着自己制作的美食得到家人的认可更开心。在这里，要感谢前辈们的无私分享，是你们手把手的教会我制作的要领。今天制作的这款红豆沙，干净卫生，甜度适中，而且红豆味非常浓郁。无论做包子还是做月饼，都非常好吃！
飞鱼童话
自来红和自来白都是传统京式月饼，它们的得名来自不同的皮色。番茄记得小时候记忆最深的就是自来红月饼了，那会家家中秋节都会吃，而且算是历史比较悠久的月饼了。自来红月饼吃起来并没有广式月饼或者苏式月饼的酥软和丰富，但它有着老北京孩子们儿时的怀念。
我爱番茄美食
要过节啦，给孩子们也做点月饼来过节，月饼做为课间甜点，让孩子们甜甜蜜蜜的生活和学习。祝愿孩子们健康快乐的成长！
万山红
南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用; 但南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜本身具有香甜的味道，加上适量的糖桂花后，气味更加芬芳、独特。
Meggy跳舞的苹果
中秋节的美食，各种配方的月饼都想尝试。这是一款相对健康的月饼。老少皆宜。自己做的，每块成本也就几毛钱。给孩子们做加餐甜点也是物美价廉，营养健康。寄语：祝愿孩子们的人生像花朵般绽放！
万山红
祝愿孩子们快乐健康成长!
清荷荷
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾，是沿海产的一种小虾，这种虾，离水便死，个体很小，适合炸或炒
A苹果小厨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
