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蒜苔炒肉丝我想大家都会做，但做出来的不一定有我做的好吃？想直到我为啥做出来的比别人的好吃吗，因为我用甜面酱代替了酱油。别小看这小小的甜面酱，在关键的时候会起到重要的作用。
月亮私家烘焙
1糯米年糕切片备用。2起油锅，油温250至300度之间最好。3炸至年糕微黄就可，金黄就老了！切记！4撒上胡淑粉甜面酱。味道绝对吃了还想吃。小窍门年糕一定要糯米年糕。
云老哥哥
1所有材料准备好。2电饼铛倒入适量的油，用刷子均匀涂抹开，下档打开预热1-2分钟。3放入手抓饼生胚，煎至一面定型后翻个面在煎至另一面，直到煎至两面稍微油金黄色。4打入一个鸡蛋在手抓饼饼上，关掉电饼铛下档，盖上盖子焖30秒。5鸡蛋定型后用铲子把鸡蛋轻轻的弄碎，电饼铛开上档。6煎至鸡蛋熟透，手抓饼也变金黄，关火，盛出装盘。7用刷子涂上自己喜欢的酱，放上自己喜欢的蔬菜，火腿肠，咸菜等。8卷起来放入纸袋中，懒人早餐就做好了。小窍门1、放的蔬菜等食材可以根据自己喜欢的口味随意搭配。2、想手抓饼更好吃，可以在网上买专
月亮私家烘焙
家人喜欢酱香味道的菜品，什么食材做成酱香味道都喜欢，肉类更是受欢迎。酱焖猪蹄味道超赞，家人很喜欢。同锅焖些鹌鹑蛋，一样的好吃。
尔东叶
1香菇去蒂洗净。2锅中放适量的油，放入香菇翻炒一分钟，盛盘备用。3锅中放油后就放入甜面酱翻炒几下，全程小火。4倒入香菇炒匀。5倒入热水，没过香菇为宜，煮开。6中火收汤。7撒些白芝麻拌匀出锅。
泥泥_鳅鳅
现在酱肉丝花式做法很多，不过我本人呢还是比较偏爱这款传统的酱肉丝。方法简单，肉质细嫩，很是下饭。
雨欣欣欣
据说“三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼 来历众多，只知道起源于清代 ， 不过没吃过正宗的三汁焖锅 ， 所以只能山寨了， 没想到山寨的居然也这么好吃啊 哈哈哈哈 太佩服我自己了， 锅里这么多蔬菜 ，汤汁浓郁，很下饭，快自己做一下，忘不了的味道。
温暖_Mh88
提到葱包烩，相信杭州人民都不陌生，是当地一道非常有名的特色小吃，做法简单用料少，只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可，吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等，真的是简单的美味呀，搭配稀饭、豆浆或者牛奶，早餐就搞定了。
安宝的虎妈
传统回锅肉，原汁原味，不需要添加太多佐料，大人小孩都爱吃！非常下饭！
阿&龙
猪肉含有丰富的脂肪、铁、锌、钙等，能满足儿童生长发育的需要。因为猪肉脂肪含量很高，所以喜欢吃肉的小伙伴们尽量吃瘦肉，少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠，增强免疫力，还可以减肥瘦身噢~生菜含有较高的膳食纤维等营养物质，经常食用有消除多余脂肪的作用，因而生菜又有减肥生菜的美称呢。儿子比较喜欢吃肉，蔬菜几乎不吃，试了试这种做法还可以让他吃两片生菜呢~
糖小田yuan
1锅中烧油，油热下入肉馅翻炒。2炒制发白加入姜末。3加一勺料酒，一勺甜面酱，加一勺黄豆酱炒匀。4加鸡精，味精翻炒均匀盛出备用。5面条煮熟盛入盘中加一勺生抽。6放小葱，浇上热油。7放上适量酱。8拌匀完成。
最初的最美❤
1新鲜鲫鱼去腮去肚去鳞洗净。2拍少许面粉。3锅内放油烧热放入花椒炸出香味放入鲫鱼。4煎至金黄色。5全部煎好。6底锅放油放入八角葱姜蒜爆香。7放入煎好的鲫鱼。8放入香醋烹一下，倒入少许料酒去腥，放入酱油，甜面酱，白糖，盐。9放入清水，一次性加够。10大火烧开中火熬制。11待汤汁浓稠时关火。12装盘，撒上香少许葱末。13成品图。14成品图。15成品图。
筠旸JY
吃拌面有一勺好酱很重要。有了好吃的酱料，几分钟就能完成一碗美味的拌面。做好的香菇肉酱除了拌面，拌饭、蘸热馒头吃，更是过瘾呢！
玉皇食品
回锅肉是四川的传统名菜。由于里面的蔬菜搭配不同，口感也不一样。今天的今天我们用的是蒜苔来炒。蒜薹是非常清香的。配上五花肉，肥而不腻。
雨欣欣欣
常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高每百克约8.5毫克，所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬，芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把芹菜叶丢掉。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。
hb俗人
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
