1主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。2将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片。3锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。4锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味。5加入胡萝卜片翻炒。6而后加入山药片。7加入木耳,然后小火翻炒均匀。8用鲜鸡汁来调味增加鲜美。9蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气。10最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味。11最后转中火翻炒均匀,即可出锅。12鲜美的山药炒木耳就完成啦~
八面是Limno
1食材,新鲜小排洗净焯水,捞出再冲洗干净。2炖煮锅中放入小排加入纯净水,葱姜八角和黄酒炖煮。3铁棍山药去皮切段,水果玉米也切开备用。4等排骨炖至汤浓汁白,排骨7分熟下入玉米和山药,加盐入底味,再炖煮。5炖煮至味浓排骨肉烂即可,再尝尝味,可以放点鸡精提鲜!6成品,营养美味浓汤!
柠檬小厨~~
1食材:铁棍山药、鹌鹑(已洗净)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、姜片。2将铁棍山药洗净、去皮。3放在案板上切成段。4浸泡在醋水中,防止发黑。5接着,将鹌鹑下入清水锅中。6搁入姜片,加适量的料酒。7煮开、煮上15分钟。8然后,撇去浮沫,合入铁棍山药和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5——6分钟。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1紫山药和铁棍山药削皮洗净。2分别切成圆片。3煮锅中放能漠过山药的清水,加30克白糖煮开。4先将铁棍山药放糖水中煮两分钟左右捞出。5再放入紫山药煮熟。6煮好的山药可以放糖水中浸泡时间长点,让甜味进到山药里面。7将紫山药捞出,摆盘。8舀一勺草莓酱,草莓酱是自制的,比较稠,加少许凉白开调稀点。9将草莓酱淋在紫山药上。10再将铁棍山药摆在紫山药上,然后淋上草莓酱即可。
食无涯
一般是做蓝莓山药,没有蓝莓酱就用紫山药汁代替了,没想到颜色超级漂亮,比蓝莓山药更有颜值。
食无涯
1食材:铁棍山药、新鲜香菇(已洗净)、胡萝卜(已洗净去皮)。2将铁棍山药洗净,去皮。3放在案板上切成片。4将新鲜香菇和胡萝卜放在案板上分别切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。6接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:铁棍山药(已洗净去皮切片)、蔓越莓干、椰子粉。2将蔓越莓干拆开包装放在案板上切碎。3将椰子粉拆开包装倒入盘中。4将铁棍山药放入蒸锅里。5盖上盖、开锅蒸20分钟。6开盖取出。7接着,用擀面杖捣成泥。8然后,搁入椰子粉。9合入切碎的蔓越莓干。10拌匀。11最后,戴上食品级一次性手套取蔓越莓山药泥揉成球。12粘上椰子粉。13装入盘中即成。
花鱼儿
1食材,山药,内酯豆腐,肉末,荠菜。2起锅放油下入葱末煸香后下入山药丁和肉沫炒匀,烹些黄酒。3加入清水。4下入豆腐块煮开。5再加入荠菜碎。6再次煮开,调味,放盐,胡椒粉,鸡精,淋入香油即可!(无需勾芡,山药可以起自来芡)。7成品,清香美味!8成品。春季好菜品!
柠檬小厨~~
今天分享一道糖醋铁棍山药,酸甜可口,软软糯糯口感好,更重要的是它营养丰富,健脾又健胃。
红•宏
山药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物。
陆妞儿
山药作为食物蔬菜,细腻滑爽,别具风味,可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物。
陆妞儿
1准备好食材。2猪头骨洗干净,切小块些。3猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。4锅放入三升半的清水加入姜块后下猪头骨。5水煮开后撇去浮沫转大的汤锅煮开后加入红萝卜,淮山和蜜枣。6大火煮开后转小火熬煮一个小时后加盐试味就可以出锅啦!小窍门1、猪头骨切小块,可以把肉和骨头分离可以做两道菜肴。2、加入蜜枣使汤水增加甜味。3、猪头骨一定要用姜块和料酒煮两分钟飞飞水去去腥味哦。
022106106
此粥有健脾养胃、和胃温中、安神补气、调节睡眠、润肤美容、增强免疫力等功效。
兰杏梅
初夏是草莓盛产的季节,大颗大颗泛着诱人光泽的草莓,只需要稍微的冲洗便能一口一个放在嘴里,酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整颗吃最过瘾,如果把整颗草莓包裹在甜品中,每咬一口都能品尝到草莓的酸甜,想想都要流口水了呢,这是小朋友們的最爱了。
若愫生活
白白胖胖的山药馒头,好吃又营养。
清水淡竹
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮