相公和犬子都喜欢吃三文鱼刺身,但我一直对生的东西有些顾忌,这次就做个奶酪焗三文鱼,三文鱼肉质紧实,鲜甜香嫩,丝丝入扣,大块朵颐。
之吗
披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜,也有不了什么花样,还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的!就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过,赶忙在美食家搜索,美食家还真没有这款披萨,我这也算美食家头一款【薯底披萨】
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在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等,但营养专家指出,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。 今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。
李李小酒窝
为什么叫香滑土豆片呢?因为是用香菇和滑子菇炒土豆片。因此得名
绿野薄荷
1除了黄油外的饼皮材料,依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后,放入黄油。继续揉面醒发40分钟。2鸡胸肉切成小块,放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。3平底锅中少许的黄油,把腌好的鸡肉炒断生。4香菇和土豆也用平底锅炒熟。5面团醒发好后,把空气挤出以后,擀成面饼。 用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司,用勺子涂抹均匀。6一层层的放入馅料。7烤箱预热200度,上下火15分钟,披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。
小老虎宝贝
这次有幸参加活动,虽然久不发菜,也是要积极支持的。COOK100的烤肉料,香中稍带微甜,腌制出来的鸡翅特别入味。而且我这次用上的饼底,不是大家平时用惯的饼底哈,我是用土豆丝加蛋和少放玉米淀粉做成的土豆丝饼底,这种方法比较适合想吃披萨,而又没有太多时间发面做披萨饼皮的筒子们偷懒哈!
小楼一夜听春雨
很有满足感的一道菜
游离与坚持
五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~
橘子小姐_Clementine
用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝,香辣中带脆!而且比较适合上班一族的快手炒菜,操作简单。
小楼一夜听春雨
加了蚝油,菜的味道很鲜,还带有微微的甜~
小猪厨娘
咱老陕西的风味什锦猫耳朵甭管是山珍海味还是普通蔬菜您都放心的往里面放猪肉、大虾、土豆、黑木耳一碗热气腾腾的什锦猫耳朵让您吃的营养,吃的舒心用咱老陕的话:"什锦猫耳朵,嘹咋咧"热量:124大卡/每碗分享:五人份
淡然00
土豆烧排骨,土豆酥香,排骨酥中带韧,很香呢。
映映爱美食
小时候最喜欢的菜之一,那时候油得每月定量供应,能够过油就是挺奢恀的事了。就这么简单一个小炒,也能带来美好的回忆。
會飛の豬
每年的冬季,就有想吃红烧牛腩的冲动,嫩滑味浓的牛腩,配上软烂的胡萝卜和口感香糯的土豆,好吃得停不下口。 每年的冬季,都会经常炖上这么一锅,让香气弥漫着整间屋子,温暖着整个寒冬。 冬季是特别适合吃牛肉的季节,牛肉具有滋补御寒、暖心暖胃之功效,为寒冬补益佳品。牛肉富含蛋白质、氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可提高机体抗病能力,对生长发育、术后、病后调养的人在补充失血、修复组织的等方面特别适宜。 中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。一般人均可食用。特别适用于体魄寒冷
粉竽粘糖
1土豆去皮,用工具刨成丝,过一下水。2西芹切条。3炒锅下油,下肉末炒散至变色。4加入西芹和土豆丝翻炒。5调入适量的盐。6一点剁椒。7全部材料炒匀炒熟。8调入适量鸡粉出锅。
幸福的热带雨林
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝