现学现卖,哈哈灬
HappyMum
没什么好介绍的,不是最正宗,但是一直以来做的比较满意的一次,就是好吃,这里用的是牛肉,用牛腩的话会更好吃
coldly
1牛肉洗净,切薄片。2土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。3烧热油锅,放入牛肉片炒熟。4肉片断生后盛出备用。5放入洋葱和胡萝卜炒香。6放入土豆块继续翻炒。7加入酱油,料酒,糖,牛肉片,高汤,煮开后关小火,煮半小时。8豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。9豌豆和魔芋结捞出备用。10牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结,开盖再煮5分钟。
zeychou
1土豆洗净,去皮。2刨成丝,在清水里泡15分钟,洗去多余淀粉。3沥干水分。4将土豆丝放在一个大碗里,加入面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉。5搅拌均匀,渐渐会有水分流出。6烧热锅,加入油,放入土豆丝,用铲子压平。7定型后翻面,煎至两面金黄即可。
zeychou
家有小朋友,吃饭的时候有时喜欢把菜和饭拌着吃,说这样的饭菜更好吃,于是时不时就会直接用电饭煲做些拌饭,搭配不同的食材,做起来既简单,小朋友又爱吃,而且营养也全面均衡。
黄豆豆的一家
我去餐厅里点过,一道咖喱饭都要20-40。而我算过,我做一锅只要30元左右的成本。这道菜做起来非常的简单,几乎不需要什么技术,所以适合很多人做,大人小孩都爱吃。
大大大吃货丶
女儿一直想吃咖喱饭,可外面饭馆的咖喱饭一般是按成人口味来做的,所以都有些辣。女儿一点辣的也吃不了。所以只好自已动手做了。
我来下厨房
1五花肉过水除浮沫,土豆去皮切成滚刀块。2五花肉切成块备用3鹌鹑蛋煮熟剥皮备用4锅中放多些油,有热放入土豆,用中小火炸成金黄色捞出备用5用余油爆香葱姜,大料,然后放入五花肉块翻炒,炒至肉微微出油,倒入料酒,老抽,生抽翻炒;然后倒入水,直到水没过肉,然后放入桂皮,香叶,盐,糖。大火煮开,改小火炖1个小时6然后放入土豆,鹌鹑蛋,再中火炖20分钟。7最后再大火收汁即可。
叶太厨房
1土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀,底部不能切断。2用锡纸包起来,入烤箱220度中层上下火,烤45分钟。3将土豆取出来,去掉锡纸,把切片火腿都切成半圆形,两面刷上一层黑胡椒沙拉酱,一片一片插入土豆的缝隙中,然后用刷子在土豆表明再刷一层。4最后在上面撒上一些孜然粉和胡椒粉即可。5放入烤箱,220度中层上下烤20分钟。
吃货心煮艺
土豆饼算是大多大小朋友都喜欢的一种。今天做的土豆饼还添加了几种蔬菜,不仅颜色鲜艳,还十分美味,很受小朋友的喜爱。小家伙又吃进了不少的蔬菜,当妈的看着开心哪!
BeiBei_Mom
这也是给宝宝的早餐之一,加了虾皮的土豆泥,适当的补补钙,而且非常鲜美。宝宝平时不喜欢吃的蔬菜,都可以加进去,营养也会更丰富。制作也非常简单。
七九星星
1腊肠,土豆,辣椒,2辣椒切丝,腊肠切片,土豆去皮切片。3先炒土豆,4炒熟,5放进腊肠片炒匀,6倒进辣椒 ,7炒香,8淋上生抽,9撒上味精,10出锅。
水青青
现在的食品很多有添加剂,为了家里的大小朋友。自己想了做一点薯条,健康卫生,更加放心。
天下女人是妖精
每次和家人外出去西式餐厅吃饭,芝士焗饭必点之一,吃多了就琢磨着自己动手试试,不试还真不知道!原来我做的味道不比外面的差啊!!嘿嘿~~料足之余还实惠。
食尚煮易
小朋友们都喜欢吃薯片,但超市里面卖的难免有一些食品添加剂或者防腐剂之类的,自己做的更健康,也很美味哦!麻麻辣辣,香香脆脆的薯片作为下午茶点心或者晚上看电影的伴侣都是很不错的呢!(不喜欢吃辣椒的话也可以不放,做成原味的也很好吃的)
吃货的号
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房