周末的时候女儿突然跟我说:妈妈,我好久没吃酸辣辣土豆丝了,你做给我吃吗? 我:当然,不就一碟酸辣辣土豆丝儿嘛,你就这么点要求啊,哈哈! 女儿:我好想好想吃酸辣辣土豆丝哦,酸酸的、辣辣的,我都要流口水了,哈哈! 我:那你乖乖听话,妈妈这就去买土豆啊,一会儿就可以吃上了。 女儿:好的,你要快点啊!。。。。。。 30分钟过后其中买菜花了20分钟,炒菜只花了10分钟左右,一碟酸辣土豆丝端到女儿的面前,女儿把盘子拉到自己面前迫不及待的用小手拈着就吃上了:这盘菜就归我了,你们吃其它菜哈
思凡星·家
自己去KFC时特别喜欢吃里面的薯条,就心想如果也可以自己在家做的话可好了,可以解馋啊~又省钱又干净~试着做了还不错~
草莓
给孩子做了几年咖哩饭,以前只用咖哩粉,觉得味儿不够浓。后来改用咖哩块,又觉得不够香。现在我把这两种料给合在一起,别说,味儿还真不错,女儿爱吃得不得了,连着吃几天都不带腻的。嘻嘻!!!
夜雨紫轩
这两天很想吃辣!又不知道要煮什么,就往厨放看看有什么可以煮的。看到江鱼子及土豆剩余不多。就煮叁巴咯!材料简单,相信大家的家都有备这些吧!很扒饭的哦!在加一粒水煮蛋。就是我们简单的晚餐了。LG说简单也不逊色外头吃的呢!
meimei.lam
1原料:长茄子,青椒,土豆,葱,姜,蒜。2土豆,茄子,青椒各切小块,葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿;土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。3调料汁:生抽,醋,料酒,鸡精,白糖,水淀粉。4土豆从微波炉取出来后沥干水分,锅烧热,倒油,小火煎土豆,煎至金黄捞出。5土豆煎好的样子,都可以吃了,味道跟薯条差不多。6煎土豆的时候会剩下一些油,继续煎茄子,煎至软烂油吐出来后捞出备用。7继续煎青椒煎一会儿捞出。8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。9炒出香味后倒入土豆,茄子大火翻炒一会儿,放入
花开成海
喜欢蔬菜,喜欢茄子、土豆,所以怎能不爱地三鲜呢。 第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里,当时吃了一口后我就称赞这个菜好吃,然后朋友说这个菜叫地三鲜,她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我,对北方的菜确实很少有品尝。并且,江苏以北的地区也都没去过,更别提品尝地道的地三鲜了,何况,也不是地道的材料和地道的人,所以正宗的地三鲜咱是吃不到了,就吃吃改良版的感受下东北味儿吧。
薄灰
1将土豆、青椒洗净。2葱、姜、蒜切碎。3土豆去皮切片。4青椒用手掰成小块。5猪肉切片。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。7炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。8添加适量水稍炖片刻。9放入青椒翻炒。10放入盐和味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有天突然想到的,做香浓的茄汁乌冬面,嘿嘿,需要很多番茄的哟。乌冬面在超市冷冻柜有卖。
老桃七
自己做的鱼丸吃得放心,咖喱配鱼丸,绝配!
kiss战女
1土豆、胡萝卜、洋葱去皮。2土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。3加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。4充分拌匀。5平底锅放黄油烧热,放入适量的土豆胡萝卜。6中火煎至饼熟透,大约4-5分钟。
瑞儿娘
交这个做菜谱,就是在学习。现在是第三版,不知道什么时候才能做到合格。
饕餮餮
1土豆、牛奶、番茄酱(或沙拉酱)备用。2土豆切均匀的长条,泡在水中备用。3水沸腾后,加入土豆条,等水再沸腾后,捞出晾凉。4煮好的土豆条放入牛奶中浸泡过夜。5土豆条捞出晾干,放入冰箱冷冻。6水份要沥干,不然冻好后,容易粘连。7油加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。8吃的时候可以沾番茄酱(或沙拉酱)。
尘欢
1将土豆、胡萝卜洗净切块。2香菇洗净切成四瓣。3红烧排骨1碗。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆、胡萝卜翻炒。7倒入肉汤。8开锅后转中小火煮15分钟。9放入香菇和排骨少煮片刻,添加味精调匀即可。10盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
麻辣鲜香,很下饭的一道菜。
林舒
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子