这个颜色比较好看红、黄、绿三色
风吹花舞动
土豆是我最喜欢的蔬菜, 不管是炒的还是煮的。 特别是炸土豆皮, 既可做开胃菜, 也是不错的零食。土豆皮不仅味道丰富,营养价值也很高。 通常土豆去皮以后, 土豆皮会被扔掉。回溯到80年代早期, 很多餐馆提供烤土豆这道菜, 随之而来的问题是很多剩下的烤土豆在第二天都只能被扔掉。于是有人想出来炸土豆皮这个主意。土豆皮可以搭配你喜欢的各种填充料。
abstract
1所有材料洗净。2排骨切开,排骨直接入锅,放入生老抽,葱姜蒜和八角翻炒。3排骨炒变色之后放入半锅的清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。4芸豆掰一半,土豆切滚刀块。5等排骨炖熟之后放入芸豆和土豆。6用大火炖到芸豆软烂,最后放入葱花和盐,味精即可。
小乖宝宝
1所有原料备用。2米饭蒸熟,加适量的寿司醋搅拌均匀。3米饭放入保鲜袋,按扁,放入豆沙。4包成想要的形状.5保鲜盒洗净,下边铺上两片干净的生菜叶。6放上做好的饭团。7整齐的放入炒好的五花肉。8加入土豆块,和煮熟的鹌鹑蛋。9香肠切成小猪的鼻子和耳朵。10紫菜片小狗的眼睛和嘴巴。11空档位置摆上猕猴桃块和西红柿块。12挤上沙拉酱即可。
尘欢
这道菜色鲜味美,清淡爽口,营养丰富,是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。
星星仙语
1五花肉,土豆,青辣椒备用。2五花肉洗净切块。3土豆去皮,洗净切块。4五花肉焯水。5油锅烧热,加入焯好的五花肉。6炒片刻后加入白糖。7肉煎到两面微黄。8加入适量的水,花椒,干辣椒,香叶,生姜。9加入老抽,葡萄酒,煮十分钟。10加入土豆块,小火炖20 分钟。11加入青辣椒,炒均匀后加入适量的盐,即可出锅。
尘欢
鱼付就是一种像鱼丸一样口感的食物,其实就是鱼丸的另外一种形状,全称应该叫鱼豆腐~在这边很多卖的,可以拿来炒菜,煮汤,烧烤都不错,这次跟土豆片一起炒~很香~
草莓
春天到了,万物复苏,于是…… 这长满了草,抱持着我今天就是来锄草的信念,俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢,记得年前回复浪漫说年前忙,年后可能会常来,结果,这一“常”变成了“长”---长时间没来,真是不好意思了。
Jane.Yang
1将排骨洗净待用。2土豆切成滚刀块。3用冷水和好面。4豆角切成小块。5葱、姜切好待用。6排骨用热水焯一下。7用热锅弄糖色。8放入葱姜爆香。9放入排骨。10加入煮。11面擀成面饼。12放上油从一头券起。13切成小块扭成卷子。14放入土豆。15放入豆角。16放入卷子,加盐炖半个小时,最后加味精出锅。
lovereba20
1材料:土豆两个,胡萝卜半个。2青椒两个,葱姜蒜适量。3土豆胡萝卜切成丝,嫌麻烦可以用刨丝器刨成丝。切好后洗净备用4青椒,葱姜蒜切成丝备用。5锅里放入油,大火烧热。放入葱姜蒜煸出香味。6放入切好的土豆胡萝卜青椒丝,煸炒。7加入醋,这样炒出来口感很脆,煸炒3分钟,加入生抽,盐,味精调味即可出锅。小窍门心得:如果想吃到脆脆的土豆丝,一定要在切好后,立即放入清凉水中漂洗,将其淀粉漂掉。如果不想吃太脆的,最好也要泡在水里,否则土豆丝会变色。
芽芽不乖
1洋葱切成小丁状,土豆洗净去皮待用;2将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。32中加入面粉。4将3搅拌均匀,加入黑胡椒粉和盐。5将4搅拌均匀,平底不粘锅加热,倒入面糊,开始烙饼。6轻轻晃锅,面糊松动便可翻面烙另一面。7如6中方法两面多翻面烙几次,烙熟即可。
土豆的私人大厨
1所有材料洗净。2全部切成滚刀块,猪肉切片,大蒜压扁。3锅里放入肥肉煸炒出油。4放入姜片和蒜,葱段翻炒。5放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。6肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。7放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。8土豆熟透后放入西红柿,青椒,粉条大火烧开。9最后加盐,蒜片,味精即可。
小乖宝宝
1猪肉切成片。2土豆洗净去皮,切成细丝。3木耳洗净,提前浸泡。4鸡蛋过油滑炒一下。5锅里放油,放入肉片煸炒。6放入葱、姜煸炒,添加料酒、酱油、放入土豆丝翻炒。7放入蒜苗、木耳翻炒。8放入鸡蛋翻炒。9添加盐、味精、香油调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
在美食网上看到某人用的好侍咖喱,觉得做的非常好,某天在网上购物,发现了好侍咖喱,所以就有了如下小菜。真的是非常简单,非常味美,也可以把鸡肉换成其他你爱吃的肉类
亲亲小胖
尝试下和徐州地锅鸡一个系列的菜。
爱吃鱼的月亮
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧