土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!土豆烧排骨,排骨鲜美,土豆绵软。我和女儿就特别喜欢吃土豆,加上排骨又是她的最爱,这道菜在我家餐桌上当然就少不了了。
微米
由于平时周一到周五很忙,要上班,无法给我女儿做点好吃的,我就周末变着花样做点肉食,算是补补了吧。这周末做的是鹌鹑蛋炖五花肉。宝宝很喜欢吃这个糯糯的五花肉和香香的鹌鹑蛋。
爱吃鱼的月亮
1原料:大米 枸杞 芫茜 葱段 土豆 姜2注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。3大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。4加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。5把芫茜及葱段切末,加入粥里。6加入调味料,将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。7成品图@@来碗热喷喷的粥。
meimei.lam
1准备好用料.2鹌鹑蛋煮熟剥去壳,切成两半。3番茄热水稍微烫一下,剥去皮,从上面切开,用勺子挖空,做成一个小碗。4黄瓜去皮切丁。5土豆去皮切丁。6烧开一锅水,快要烧开的时候把土豆丁倒进一起烧开,烧开后捞出,这样烫熟的土豆丁不烂,而且全熟了。7黄瓜丁也在开水锅里稍微烫一下,变色就可以。8.把鹌鹑蛋,黄瓜丁,土豆丁加色拉酱拌匀。9盛在番茄做到小碗里面就可以。
小耿妈妈
四川的麻辣串以风味独特,方便,自助快捷的优点名扬大江南北。有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女,那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子,一样的泼辣水灵。家庭自己制作麻辣串也不是很困难,把喜欢的食材自己随意串上一串,煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水,放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。
红豆厨房
这款土豆丝软软的,很适合小宝贝吃!
薄荷草1979
加了澄粉蒸过的土豆丝,每一根都那么剔透软Q,加了风味豆豉,使整个菜充满了麻辣的味道,既可当菜,又可当饭,一举两得,麻辣超过瘾。
A苹果小厨
1做好土豆泥:土豆切片蒸熟,压成泥。加配料:盐,味精,一小匙生油,一小勺淀粉,一粒鸡蛋清。拌匀。2海苔切八等分小片。3取一小片海苔辅上土豆泥,再盖上一张海苔压实。4平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面,约半分钟即可。5装盘加装饰。(沾茄汁或调味酱更佳)
欣食
黄豆酱是奶奶婆自己做的,酱味儿很浓郁,用它来烧菜很好吃。
薄荷草1979
土豆又名马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾有一定的作用。是我最喜欢吃的菜之一。也是我经常代替主食的好菜。 但是很多的人对土豆有一定的误区,尤其是想减肥的人,认为土豆还有大量的淀粉对减肥不利,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。并且土豆含有大量的超纤维,可以促进肠胃消化。对肠胃的脂肪有一定的清洁作用。由于消化快,停留时间短,是减肥的人可以代替主食的蔬菜之一。所以想减肥的可以把米饭换成一个土豆为主食,加上一个鸡蛋,就是不错的一餐!其实想减肥主要是避免汤糖躺烫:汤-
绿色天使
看似复杂的大菜,实际是可以做的无比简单做饭,真的是件很容易的事情
柏梁子
这道菜的特点是材料多,调料少,味道鲜香,营养又美味哟
蓝湖
我忘记拍成品图了,这是中间的一张,凑和凑和吧
蓝湖
一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。
李李小酒窝
1准备好的用料。2土豆去皮切成丝。3切好的土豆丝用清水过一遍,泡在水里面。4青椒,辣椒干切丝,蒜头剁碎。5开水锅里面加点盐,把土豆丝倒进烫变色捞出沥干放凉。6青椒丝,辣椒干丝也烫变色。7蒜头炸香,成大蒜油。8花椒用油炸香,成花椒油。9焯好的土豆丝加上辣椒,黑芝麻,花椒油,大蒜油,鸡精,盐,辣椒油拌匀就可以。小窍门炸大蒜油和花椒油的时候,只取油用,花椒大蒜滤掉。
小耿妈妈
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒