土鸡肉特别香,用红烧的方式烧制出来,特别鲜美。
蓝雨阳光780913
清淡美味高营养。
蓝雨阳光780913
1土鸡洗净沥干,放入姜片和少量盐。2里面也放一丢丢盐,带手套按摩抓匀。3放黄酒,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一夜。4次日,红枣洗净放入碗中,放入电压力锅压1个小时。5下气开锅。
斌joanliu
1鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。3海鲜菇切段。4冬笋焯水切片。5泡鲞切片(没有的可不放)。6板栗从冰箱里取出解冻。7鸡肉转到砂锅里,放入海鲜菇、板栗、冬笋、泡鲞,加盐调味,继续烧煮15分钟。8温暖美味的一锅炖。
清水淡竹
一只鸡三个吃法,烤了吃,蒸了吃,烧了吃。这只土鸡比较大,哈哈!
斌joanliu
1土鸡清洗备用。2锅中热油煸炒鸡肉。3加入米酒煸炒后加入红烧酱油黑木耳。4加入温水盖锅烧煮30分钟左右。5加入盐蒜苗炒肉均匀。6装盘。
甜甜mimi
1土鸡半只剁成块。2冷水下锅焯水2分钟,温水洗净浮沫沥去水。3虫草花清洗浸泡。4干香菇清洗浸泡。5鸡肉、香菇、虫草花、姜片放入砂锅中,放入料酒和生抽,加水没过肉面(水量要一次性加足,浸泡香菇和虫草花的水也倒入),大火烧开后转小火炖煮70分钟,加盐调味再烧10分钟。6土鸡就是不一样,肉质紧实,汤汁鲜香味浓。
清水淡竹
1土鸡,木耳入锅煮几分钟。2木耳洗干净切好备用。3胡萝卜去皮切断,鸡肉洗干净备用。4大火烧开倒入玉米油炒鸡肉和胡萝卜。5在倒入木耳一起炒。6添加适量开水,生抽。7大火慢慢烧15分钟,添加少许盐。8烧至大火收汁即可出锅装盘了!!9装盘,成品图来一张。
どら
鲜甜不油腻。
一溪月
麻辣鲜香。
一溪月
麻辣,土鸡入味筋口,春笋脆嫩。
一溪月
经典菜色黄花胶炖鸡汤,简单又方便,视频中使用的是普通黄花鱼的花胶(黄花胶),而市面上有人追求天价花胶,让有些珍惜鱼濒临绝种,我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶,天价花胶营养价值其实差不多,普通花胶平价又美味~
溏沁海珍花胶_
1干香菇用水浸泡。2冬笋焯水后切片。3咸肉切片。4土鸡剁成块。5冷水下锅焯水。6鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、笋片、香菇,加水,放入料酒、生抽、姜片,炖煮1小时后加盐调味,继续炖煮至鸡肉熟透。7成品图。
清水淡竹
原汁原味。
小洞天
又到春笋大量上市时,今天用正宗的土鸡搭配着年前腌制的腊肉和春笋烧一锅腌笃鲜。土鸡吊汤,香味浓厚,用鸡汤打底,咸肉的香配上春笋的鲜嫩,经过小火慢炖,汤白汁浓,口味咸鲜,肉质酥软,笋块清香脆嫩。
清水淡竹
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈