1准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,五花肉煸炒几下。3倒入娃娃菜。4加入一勺生抽,大火翻炒一分钟。5倒入圣女果。6快速煸炒。7加入1.5克盐,煸炒一分钟出锅。8出锅,装碟,简单的家庭小炒,味道不错。
逝去的爱情
娃娃菜营养丰富,味道甘甜,富含维生素和硒,膳食纤维含量也很高,比大白菜口感鲜嫩许多,受到各方人们的喜爱。作为一种营养丰富的食材,烹饪方式也多种多样,可以用来煲汤,调馅,炖煮,爆炒等等。今天,我用娃娃菜来做一道开胃下饭的菜肴——酸辣娃娃菜,一起试试吧!
卤蛋厨房
好吃又快手的一个菜。
落花糖堡DIY烘焙
1食材:娃娃菜(已清洗切开)、白腐乳。2取白腐乳适量放入碗中,用勺子碾碎。3起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒。4然后,加入碾碎的白腐乳。5加适量的味精。6翻炒翻炒即成。
花鱼儿
肉燕做法:剔取新鲜精瘦肉用木锤捣成肉泥撒上薯粉合成硬坯用圆木棍反复压碾成薄片其薄如纸然后折叠裁切晾干切成丝状称为"燕丝"切成片状则称为"燕皮"。制作肉燕用的肉燕皮是福州著名的传统食品,已有数百年历史。
陆妞儿
1准备食材。娃娃菜切碎,五花肉切成肉丝,蛏子去壳,香菇切片,木耳切丝。2粉干用清水浸泡,也可以用热水。3起锅烧油,倒入肉丝,翻炒均匀。4肉丝煸炒出油脂。5下姜丝和蒜段,翻炒出香味。6倒入香菇,翻炒几下。7倒入木耳和娃娃菜,翻炒1分钟。8倒入适量清水,加一勺料酒。9倒入粉干,这个粉干久煮不烂,可以一起煮。如果是容易熟的粉干要等水开后再放。盖上锅盖,煮3分钟。10烧开后倒入蛏子,盖上锅盖。11再次烧开后加2匙盐,1匙鸡精调味。12撒上蒜苗,就可以出锅了。13成品。
陆妞儿
减脂期的集美可以试试用拉面汤汁来煮菜吃,清淡好吃还很健康。
即兴判断猫与狗
润肠通便、利尿生津、美容养颜娃娃菜当中含有丰富的粗纤维,食用后这些粗纤维能够促进肠胃的蠕动,从而能加速体内垃圾排出,加速排便,起到润肠通便的作用,很适合经常性便秘人群食用。
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1新鲜羊肉备用。2小娃娃菜一棵。3花椒八角用开水沏开,闷一会儿备用。4撇出水来。5娃娃菜洗净切成大块。6热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿取出。7压成花椒面,这样比较香。8这次我是纯手工剁馅,一定要剁碎。9先用花椒水少量多次倒入肉馅儿中,朝一个方向搅拌均匀。10倒入少许黄豆酱油和东古一品鲜调味。11搅拌均匀。12放入葱姜末。13放入盐,鸡精,香油,少许胡椒粉,打入一个鸡蛋,加一勺干淀粉。14继续朝一个方向搅拌均匀即可。15锅内放少许油烧热,放入娃娃菜大火翻炒均匀。16炒至软塌。17倒入砂锅内,加适量清水烧开。1
筠旸JY
酸辣爽口,简单快手。
一溪月
1食材:娃娃菜、肉丝、水淀粉。2将娃娃菜掰开清洗清洗。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的娃娃菜,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至娃娃菜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11调味翻匀即成。
花鱼儿
地瓜扣,又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄,脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉,属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁,可炒、蒸、煮,具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣,既是婚丧嫁娶,乔迁贺寿,迎宾的一道佳肴,又是地方小吃的一道风味点心,地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。
陆妞儿
这是学着做的,没想到非常好吃,上桌秒光,汤汁泡饭也是美的哦。
敏zhu
晚餐偏爱这一口,三天两头就来一盘,简单好吃又顶饱,低脂营养还减肉,喜欢的朋友试试吧!
大海微澜
婆婆过来煮饭,又快又简单又美味,冰箱有什么就放什么????????
代购也爱煮菜
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖