1准备。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,五花肉煸炒几下。3倒入娃娃菜。4加入一勺生抽,大火翻炒一分钟。5倒入圣女果。6快速煸炒。7加入1.5克盐,煸炒一分钟出锅。8出锅,装碟,简单的家庭小炒,味道不错。
逝去的爱情
娃娃菜营养丰富,味道甘甜,富含维生素和硒,膳食纤维含量也很高,比大白菜口感鲜嫩许多,受到各方人们的喜爱。作为一种营养丰富的食材,烹饪方式也多种多样,可以用来煲汤,调馅,炖煮,爆炒等等。今天,我用娃娃菜来做一道开胃下饭的菜肴——酸辣娃娃菜,一起试试吧!
卤蛋厨房
好吃又快手的一个菜。
落花糖堡DIY烘焙
1食材:娃娃菜(已清洗切开)、白腐乳。2取白腐乳适量放入碗中,用勺子碾碎。3起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒。4然后,加入碾碎的白腐乳。5加适量的味精。6翻炒翻炒即成。
花鱼儿
肉燕做法:剔取新鲜精瘦肉用木锤捣成肉泥撒上薯粉合成硬坯用圆木棍反复压碾成薄片其薄如纸然后折叠裁切晾干切成丝状称为"燕丝"切成片状则称为"燕皮"。制作肉燕用的肉燕皮是福州著名的传统食品,已有数百年历史。
陆妞儿
1准备食材。娃娃菜切碎,五花肉切成肉丝,蛏子去壳,香菇切片,木耳切丝。2粉干用清水浸泡,也可以用热水。3起锅烧油,倒入肉丝,翻炒均匀。4肉丝煸炒出油脂。5下姜丝和蒜段,翻炒出香味。6倒入香菇,翻炒几下。7倒入木耳和娃娃菜,翻炒1分钟。8倒入适量清水,加一勺料酒。9倒入粉干,这个粉干久煮不烂,可以一起煮。如果是容易熟的粉干要等水开后再放。盖上锅盖,煮3分钟。10烧开后倒入蛏子,盖上锅盖。11再次烧开后加2匙盐,1匙鸡精调味。12撒上蒜苗,就可以出锅了。13成品。
陆妞儿
减脂期的集美可以试试用拉面汤汁来煮菜吃,清淡好吃还很健康。
即兴判断猫与狗
润肠通便、利尿生津、美容养颜娃娃菜当中含有丰富的粗纤维,食用后这些粗纤维能够促进肠胃的蠕动,从而能加速体内垃圾排出,加速排便,起到润肠通便的作用,很适合经常性便秘人群食用。
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1新鲜羊肉备用。2小娃娃菜一棵。3花椒八角用开水沏开,闷一会儿备用。4撇出水来。5娃娃菜洗净切成大块。6热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿取出。7压成花椒面,这样比较香。8这次我是纯手工剁馅,一定要剁碎。9先用花椒水少量多次倒入肉馅儿中,朝一个方向搅拌均匀。10倒入少许黄豆酱油和东古一品鲜调味。11搅拌均匀。12放入葱姜末。13放入盐,鸡精,香油,少许胡椒粉,打入一个鸡蛋,加一勺干淀粉。14继续朝一个方向搅拌均匀即可。15锅内放少许油烧热,放入娃娃菜大火翻炒均匀。16炒至软塌。17倒入砂锅内,加适量清水烧开。1
筠旸JY
酸辣爽口,简单快手。
一溪月
1食材:娃娃菜、肉丝、水淀粉。2将娃娃菜掰开清洗清洗。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的娃娃菜,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至娃娃菜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11调味翻匀即成。
花鱼儿
地瓜扣,又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄,脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉,属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁,可炒、蒸、煮,具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣,既是婚丧嫁娶,乔迁贺寿,迎宾的一道佳肴,又是地方小吃的一道风味点心,地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。
陆妞儿
这是学着做的,没想到非常好吃,上桌秒光,汤汁泡饭也是美的哦。
敏zhu
晚餐偏爱这一口,三天两头就来一盘,简单好吃又顶饱,低脂营养还减肉,喜欢的朋友试试吧!
大海微澜
婆婆过来煮饭,又快又简单又美味,冰箱有什么就放什么????????
代购也爱煮菜
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児