1原料。2热锅冷油。3炒散鸡蛋备用。4加木耳翻炒。5加皮肚。6加盐蒸鱼豉油翻炒。7加盐味精调味。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油加生姜。3放入鲫鱼煎至两面金黄。4加水漫过鲫鱼大火煮开。5加豆腐继续煮。6煮到汤汁奶白加盐味精调味。7出锅前加些鸡毛菜点缀一下。
媛芷媛味
1食材:毛豆、老豆腐、咸菜(已清洗切碎)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将老豆腐放在案板上切成小块,待用。4起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。6然后,合入切好的老豆腐和咸菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:青萝卜、鸡腿(已清洗焯水)。2将青萝卜清洗清洗,捞出。3放在案板上切开。4接着,将鸡腿和切好的青萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖、用大火上气煮5分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味搅匀即成。
花鱼儿
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,大量的卵磷脂,并含有多种矿物质,可防止血管硬化,预防心血管疾病,起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松,对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。豆皮搭配黄瓜,是好吃管饱的减肥佳品。
重庆美食频道
用魔芋做成的素毛肚大家吃过吗,做这道菜的灵感来自于卫龙出产的魔芋爽。我把它改进了一下,加入了我们四川特有的老盐水做了这道无油版。然后蘸着干辣椒面吃,特别的爽口辣得过瘾。。好身材吃出来。多吃魔芋有助于促进排泄,清脂减肥。这道菜的方法非常简。一起来试试吧。
雨欣欣欣
1食材:青菜、培根。2将培根放在案板上切开,待用。3将青菜洗净,捞出。4放在案板上切碎。5放入大盆中,加入3小勺盐。6随后,用手捏一捏。7用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。8接着,将腌制好的青菜捏干水分。9起锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。10接着,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。11然后,加适量的味精。12炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:虾糕、莴笋(已去皮清洗)。2将莴笋放在案板上切成片,待用。3将虾糕放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的莴笋和虾糕翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
每年到了秋天才会有松根,我家大后生最喜欢吃这种小菜,所以每年都要做上一大罐子,喝稀饭就着,夹在馒头里吃。。。
媚儿的厨房
1食材:扁鱼段(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片。2将咸菜放在案板上切碎。3起锅倒油烧热,下入扁鱼段两面煎一下。4接着,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的清水。6搁入切好的咸菜翻动一下煮开、煮上7——8分钟。7加适量的盐。(试试味道再加盐)。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
给自己做的酸萝卜炖鸽子,感觉味道很好,就用酸萝卜给老公炖个鸡腿。考虑到酸萝卜足够咸,又放了土豆。
不做妖精好多年
1食材:毛豆、腊肉(已切成小块)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3起锅倒油烧热,下入毛豆和腊肉翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1热油爆香调料。2放入豆干翻炒。32分钟后放入白菜根炒。4然后放入白菜叶翻炒。5翻炒均匀后加入适量盐和味精调味。6可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
卖葡萄的大爷送我个嫩南瓜,一直没吃,眼瞅着蔫巴了。本来打算包饺子来的,一想两个人30个饺子,还要剩下不少南瓜,就包个小包子好了。
不做妖精好多年
鸭血所含的营养十分丰富,主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分,鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富,能促使血液凝固,达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症。
祯祯宝贝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球