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1所需食材：小根蒜、盐、味精、糖、韩式辣酱。2小根蒜处理干净。3两勺盐。4抓拌均匀腌半小时。5清水淘洗两遍，洗去盐分的苦涩。6挤出水分。7加味精。8加糖半勺。9加韩式辣酱两勺。10再加点辣椒油抓拌均匀（忘记拍了）。11完成。小窍门1、这个小菜超辣，不能吃辣的人就别做了。2、小根蒜腌好后务必清水洗干净盐分，拌好后如果觉得淡可以再加点盐。3、如果没有韩式辣酱可以用辣椒油拌，同样好吃
从容过日子
家常小炒。
小洞天
家常小面片，简单又美味。
小洞天
1所需食材：婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蚝油、香油、海鲜酱油。2婆婆丁清洗干净，撕成小段。3木耳切小块。4洋葱切小块（我家没有洋葱了用的小毛葱）。5都放到一起。6蒜切末，小米辣切碎（不加小米辣也行）。7冒烟的热油浇一下。8盐少许。9两勺海鲜酱油。10米醋少许。11蚝油少许。12糖少许。13香油少许。14混合成料汁。15倒入处理好的食材里。16用手翻拌均匀。17完成。小窍门1、婆婆丁要多洗几遍，洗完要尽量控干水分。2、调料放多少要根据婆婆丁的量调整。3、最后要轻轻翻拌，切忌用力抓拌。
从容过日子
牛筋的营养价值是比较高的，主要包含人体所需要的蛋白质和胶原蛋白、矿物质等，能够满足营养和能量的需求。
祯祯宝贝
猪肘有强体增肥的功效，主要是因为猪肘是营养价值很丰富的一种食物，我们吃猪肘可以帮助补充非常多的蛋白质，在猪肘中还含有大量的胶原蛋白质的存在，这种物质实际上是和肉皮比较相似的，吃了之后就可以让我们皮肤更加的润泽，同时也是强体增肥的好选择。
祯祯宝贝
皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺激消化器官，增进食欲，易于消化吸收。此外，皮蛋还有醒酒解酒，清凉解暑，清热解火的功效，对于咽喉肿痛、牙痛有一定的效果。
祯祯宝贝
1莲藕洗净去皮。2切片。3另外的菜板切姜末。4放碗里。5放食盐。6放味精。7放陈醋，搅和搅和。8锅烧开水，放藕片焯水。9煮开锅即可捞出。10放陈醋姜末里。11拌匀，腌制20分钟。12取一个大碗，摆放藕片。13全部摆放好。14盖上盘子扣过来。15把碗取走。16放上洗净的香菜心，淋上姜末醋汁即可。17成品。小窍门藕片不过冷水，直接放料汁里，容易入味，且口感脆爽。
不做妖精好多年
不愿意吃娃娃菜，就用黄金白菜的菜芯来替代。
不做妖精好多年
孜然味浓，口感微辣。
小洞天
1将黄萝卜、青萝卜切成丝，放入锅中，开锅焯5分钟左右，捞出攥干水分剁碎。2肉馅中放入盐、五香粉、生抽、老抽、味精，拌匀后掺入剁碎的萝卜，搅拌均匀。3最后加入适量香油，盛入盘中备用。4提前将面粉和好，反复醒揉，包成自己喜欢的饺子。5煮饺子的水要宽，煮好的饺子才清爽透亮。6成品。7美味。小窍门1.饺子馅的调制方法非常多，前面菜谱有多种搭配。调制过程中，可根据自己的喜好酌情添减。2.煮饺子的水要多，煮出来的饺子才清爽透亮，富有弹性。
小洞天
油泼面是流行于陕西省的一道大众面食。做法简单，酸辣爽口。
小洞天
1苦菊洗净。2切段。3大蒜处理干净切末。4蒜末放碗里，加白糖。5放食盐。6放味精。7放白醋。8加温开水，搅拌至颗粒溶化。9煎带鱼去骨撕成块。10所有食材放一起。11搅拌均匀。12装盘。13成品。小窍门酸甜口的蒜香味，很好吃哦。
不做妖精好多年
1食材：鸡琵琶腿（已清洗）、芹菜、姜片。2将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。3放在案板上切成段。4将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。5大火煮开，转中小火煮20分钟关火，捞出。6用凉开水浸泡一会儿。7接着，换一锅清水煮开，下入切好的芹菜焯开，捞出。8用凉开水过过凉。9然后，将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。10最后，将过凉好的芹菜攥干水分合入鸡肉里，加适量的盐。11加适量的味精。12加适量的生抽。13加适量的芝麻油。14调味拌匀即成。
花鱼儿
1猪肝放入料酒和姜片，水煮20分钟。2把所有配料切好。3把葱、姜、蒜、红椒丝放入碗内，浇入热油，炝出香气。4加入酱油、陈醋。5把葱段和香菜放入碗内，淋入芝麻油，放少许味精提鲜。620分钟后，猪肝煮好了。7捞出切成片。8再放入凉拌料内搅拌均匀。9成品。好吃！
宸·羽
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
