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1原料。2黄红柿子椒切粒。3热锅冷油爆姜末。4放如豌豆翻炒1分钟。5放入红黄柿子椒翻炒1分钟，放盐。6在放入水淀粉和味精出锅就行。小窍门豌豆很嫩，翻炒一分钟即可。最后的水淀粉能让每粒豆子上都沾上菜汁，味道非常好！我一直很喜欢吃豌豆。豌豆怎么做都好吃，炒的做汤，各种吃法我都非常喜爱。翠绿的豆子放进嘴里，那种自然界的清香味道，放佛整个青山碧水都嚼在口齿间。青豌豆和青黄柿子椒在一起炒，豌豆的清香，在加上豌豆那种自然的淡甜的口感，让人欲罢不能啊！而且这还是一道超级减肥菜哦！
美女私房菜1
我喜欢吃锅巴，喜欢煲仔饭，外面的煲仔饭不是锅巴不够脆，吃起来不过瘾。就是米饭太硬，吃了不好消化。只要掌握好了火候，在家里做到煲仔饭，比外面的更好吃。锅巴又厚又脆，嚼劲十足，口感香脆，搭配煲仔饭的各种菜也可以以自己的口味来定！爱吃煲仔饭的美女们，不妨自己在家里试试吧！只要一个小砂锅就可以做出美味的煲仔饭哦！ 其实这也是一道超级减肥餐，但是只适合放在中午吃，在减肥期间，更需要肉和青菜的搭配，这样既保全了营养，也过足了口感。保持苗条的身材同时也有红润的肤色！周末的中午，给自己来这样一款减肥餐吧！
美女私房菜1
1.2斤的草鱼洗干净，沥干水分，切掉尾巴，剪去鱼鳍。2从尾部切开沿着鱼骨往鱼头处切开。33.沿着大鱼骨小心地切下一半。4.剁掉鱼头，在切开另外一半。5用刀片下比较大的鱼刺。6分切好的鱼肉鱼骨鱼刺。7将鱼肉片成很薄的片。8鱼肉很滑，在案板上铺上一块干净的抹布，将鱼放在布上就不会滑了。9薄而透的鱼片。1010.全部片好的鱼片，剁成段鱼骨和鱼刺。11把鱼片和鱼骨全都放在一个碗里用清水冲洗一遍。12冲洗干净的鱼片沥干水分，用蛋清和盐，姜末，花椒，五香粉，料酒腌制30分钟。13酸菜切好备用。14热锅冷油炒酸菜，炒至
美女私房菜1
丸子是圆形的，象征着团团圆圆，春节肉类吃的较多，萝卜具有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功，过年过节餐桌少也是少不了的。丸子分为素丸子、肉丸子两类；所有可以入馅的材料例如肉类、鱼虾蟹水产类、蔬菜类等食材几乎都能用来做丸子，丸子制作简单，适合大批量制作，家里来客人多的时候做这道菜最合适。炸好的丸子吃不完，可以用来烩菜、涮火锅、焦溜丸子等来吃，因为含水量不高放置几天也不会变质。我小时候在老家，过年的时候姥姥姥爷都会炸很多的丸子，能吃半个月到一个月，北方的天气冷也不会变质。这道丸子我用了潍坊萝卜也称为潍县萝卜
蝶儿-sl
1切好豆腐丝、尖椒丝。2锅里烧油倒进豆腐丝炒片刻。3加适量的精盐翻炒均匀，调入酱油炒匀。4再放进尖椒丝炒片刻。5再放些香菜提香炒匀。6调入味精、调味鲜炒匀即成。7炒好的辣炒豆腐丝。
水青青
1将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2锅烧热倒进腊肉扁至出油。3放进切好的酸辣椒炒匀。4加一点点清水煮片刻。5收汁，放进香菜、大蒜炒匀。调入味精，生抽炒匀即成。6炒好的酸辣椒炒腊肉。
水青青
1小河鱼4条、经辣椒适量。小河鱼去鱼肠和鱼腮。平常这种小鱼，鱼头都没要去掉了，这次为了拍照将鱼头就留下来了。2备好红辣椒冼净切段待用。3取不粘锅，锅里放油烧开后放进处理好的鱼。4撒上精盐油煎，两面煎黄。5途中小心翻面。待鱼煎黄时倒进红辣椒炒片刻，在辣椒上加点精盐入味。6调入酱油炒匀，放适量的清水将鱼煮软，煮入味。7煮入味。8收汁，调入味精、香菜炒匀即可。9红烧小河鱼即成。
水青青
1将备好的豆腐、腊肉切块，辣椒切段。2锅烧油倒进豆腐块煎片刻，加适量的精盐炒匀，再调入老抽把豆腐上色。3再倒进切好的腊肉炒匀。4炒片刻加适量的清水煮入味。5再放进切好的辣椒。6最后收汁、调入味精调味即成。7豆腐烧腊肉即成。
水青青
豌豆炒肉,一道清淡可口的菜,制作简单,非常适合上班族.
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1萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。2把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。3把剁好的萝卜和猪肉馅放在一起。4放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。5买的现成的馄饨皮。6肉馅放在馄饨皮上。7沿对角线折成三角形，在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。8锅中倒入煮好的大骨汤烧开。9放入包好的馄饨，中途可以加点凉水，最后撒些香菜盛出即可。小窍门馄饨下锅一定不要大力的用勺去推，轻轻的兜底向前推就好。
七彩糖果
1熏腊肉适量。2将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3锅里放小许油，倒进切好的腊肉。4翻炒均匀， 炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青红辣椒炒匀。5加一点点精盐炒匀。6调入生抽，味精炒匀即可出锅。7辣椒炒腊肉即成。
水青青
1备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2锅里倒进植物油烧热下入豆腐丝，翻炒处刻。3加适量的精盐，再放适量的酱油炒匀待用。4另起锅放进腊肉丝炒至出油，调点酱油上色炒匀。5再把炒好的豆腐丝倒时炒好的腊肉锅里炒匀。6再放进辣椒丝炒片刻，调入味精，调味鲜炒匀即可出锅。7炒好的腊肉豆腐丝。
水青青
1莴笋去皮冼净切丝，瘦肉切丝待用。2锅里烧油倒进肉丝炒片刻。3加入辣椒丝炒匀，调入生抽，精盐炒入味。4最后调味味精炒匀装盘中间。5炒好的肉丝摆盘。6另起锅烧油倒进莴笋丝炒匀，放一点点精盐将莴笋炒熟，调入调味鲜即可。7将炒好的莴笋丝码在摆好盘的肉盘里，绕肉四周码好即可。
水青青
1将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2取不粘锅倒进茶籽油烧开，放进小黄鱼油煎。3在鱼身上撒上精盐两面煎黄。再将鱼移至锅边，倒进大蒜、香芹炒匀。4调入酱油，清水将鱼煮软煮入味。5调入味精炒 匀即可出锅。6烧好的小黄鱼。
水青青
味道很不错哦
小小开心果
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
