1菠菜摘好,洗干净2洗干净的菠菜放入热水焯一下,捞出放入凉水。为了不让菠菜变色。3海米洗干净。4洗干净的海米下锅爆炒出香味。盛出备用。5鸡蛋加盐打撒。搅拌均匀。6用平底锅把打撒的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼。7粉丝用凉水泡开,用凉水泡更劲道。8把所有的辅料调成汁,备用。9胡萝卜切丝,鸡蛋饼切条,菠菜切段,所有的主料倒入一个盆里。加入刚才调好的汁。拌匀。如果喜欢吃辣,可以加辣椒油。10装盘。可以开吃了。味道美美哒。看起来也有食欲。
多啦A梦在墨城
作为一名90后,拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心,并且特别简单~
贝贝托
我是第一次发图片晒做法,新学的。。
手凉没人疼!!
其实做食物大多时候都是随意,不必精确到克,喜欢吃的多放些,不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香,爸爸妈妈每次都特别喜欢,有个小窍门可以让包子增香。
叶子20151225
1准备好所有材料2将鸡翅剁成小块,加入1大匙生抽、1茶匙盐、1大匙料酒腌制30分钟3将干辣椒剪成小段,去籽备用4八角掰成小瓣,备用5蒜瓣对半切开,姜切末、葱白切末6锅中倒入少量油,烧至7成热时,放入鸡翅,将鸡翅的水分煸干后捞出备用7锅中继续倒入大量油,烧至7成热时,放入鸡翅用中大火炸,炸至鸡翅表面金黄,将熟时捞出8锅中留少许油,放入干辣椒、花椒、八角、香叶,用中小火炒香9放入葱姜蒜,继续炒香10放入鸡翅,用中火继续煸炒,放入适量盐、糖、味精调味11最后撒上1大匙熟芝麻,翻炒均匀即可出锅12 成品13 成
林语私厨
1食材:榨菜丝、鸡胗(已清洗焯熟)、莴笋(已去皮清洗切片)2将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。4接着,合入切好的鸡胗和榨菜丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起放入。3炒锅翻炒几下适量放点老抽,在翻炒添温开水即可。4闷15分钟放入宽粉即可,在少放点油菜味道更鲜美。
食神jinquan
一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今天就用新鲜的黄花菜和银耳搭配烹制一款家常菜“金针银耳”。
馋嘴乐
“韭菜盒子”是一款大众佳肴。制作方法上不复杂,煎制、炸制都可以,馅料多以韭菜、鸡蛋搭配为主,所以制作中只要保证外皮熟了就可以了。
馋嘴乐
好吃不如饺子;饺子酒越吃越有。由此可见,水饺这款传统经典的美食如此深入人心,人见人爱。水饺的美味关键在于馅料,用千变万化来形容馅料的种类,一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅”,是传统的搭配。非常适合春季食用,味道非常鲜美。
馋嘴乐
不知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”,可能是从超市里的小食品演变而来。所有的“酒鬼花生”的做法有共同的地方,那就是要浸泡、去皮;不同的地方就是去皮后的花生米,有的直接炸制、有的冷藏后炸制、还有的是冷冻后炸制。不管怎么样,自己喜欢的就好。
馋嘴乐
红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒,更是离不开红辣椒。
馋嘴乐
烹制咖喱菜肴的食材荤素均可,方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱,还有的只放一块咖喱,这些没有固定模式,全凭自己喜爱。
馋嘴乐
绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多,只是色泽稍稍绿了一些。
馋嘴乐
很喜欢腊肉的味道,并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴,即使来了客人,烹制一道腊味的菜肴,也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。
馋嘴乐
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺