本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗
明儿请吃大虾
1鸡蛋煮熟剥壳,4面划一刀。五花肉洗净切块。2锅加油放鸡蛋煎至表皮发黄,捞出。原油放肉块煸炒变色。3加入老抽、生抽、冰糖,清水2小碗煮开转小火加盖焖煮约二十分钟,4加鸡精,中火收干水份。菜成。小窍门煎蛋时可以加盖,手握着锅柄上下摆几下,蛋在锅里能滚动就可以了。如果怕先放酱油糊锅的话,可以先放水再放入酱油。一定要收干水份,不然成菜色泽不好看,味道也差。
鼠婆婆
五花肉焦香润滑,荷兰豆含有丰富的营养、甜脆,一道荤素搭配的菜,就这样上了餐桌,来吸引人的味蕾。
冬季心情
1先放冰块炒、等融化了放五花肉,这样炒出的肉不放酱油已经很好看!炒一会后倒入老抽继续炒一下。2准备生姜和八角3锅中倒入开水,放入八角和生姜,中小火焖焖到锅中水快没了。再加一点开水,放入土豆。4盖上锅盖继续焖,直到土豆酥软加盐,上葱,出锅!
学做许多菜
1五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上2土豆去皮,洗净,切薄片3烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片4在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟5将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可
先锋号姐
虽说已经到了夏天,但我那异于常人的胃口反而让我比冬天的时候更能吃(对所以我夏天反而会比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣还要重,苦恼中……),尤其喜欢吃五花到顶的炖肉,这个纯属凹造型之作,估计以后家里面聚会露一手的时候能用得上呢~还有啥需要的,欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”哦!
恬萝姑娘
每次用原汁机榨完果汁,看到剩下的果渣,总觉得扔了怪可惜的!今天正好要烤肉,所以想着用它来腌制五花肉应该不错!
麦子老妈
洋葱是防癌蔬菜之一,平时会生着蘸酱吃,但口气会受影响,那咱就做熟了吃,味道就没有那么大啦。五花肉炒洋葱,洋葱的加入可以去腥还可以解了肉的腻,同时又提香了洋葱的味道。
冬季心情
烧白四川的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的四川民间菜,每次宴席都不缺,在川菜中具有代表性。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底。这道菜的原材料很简单,只要三线肉和芽菜 四川一道特色菜,具有浓郁乡土特色的四川民间代表菜,每桌宴席都不能少。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以芽菜垫底,上面铺以五花肉蒸成。这道菜的原材料很简单。只要三线肉和芽菜
人生就是过客
每年端午节前夕,我都会忙一整天,包出很多粽子。尽管很累,但当粽子煮好,满屋飘香。这时候我总是迫不及待地吃上一两个。最喜欢的是肉粽。减肥嘛,过了今天再说。
兔妈妈厨娘
金典卤肉饭,软香糯滑,肥而不腻。
九月微凉的人
肉肉咸香Q感,土豆丝滑软糯,浓浓的南乳香,小朋友吃了一碗又一碗,适合对肉食挑食的小朋友。大朋友更爱❤️
坏脾气莲莲
这种焖饭真是我的爱,就喜欢这种粒粒分明,有点干的焖饭。我们这儿其实叫菜饭,什锦焖饭算是给起的学名吧????所谓什锦就是冰箱里面找出什么材料,通通往里搁,味道简直岗岗的
芭拉拉小妖
里面的肥肉益出少许油,吃起来油而不腻,两种截然不同的食材搭在一起,就跟性格互补的两口子一样,恰到好处相得益彰,这种味道让人怀念
美食美客来访
朋友从四川老家带回来的豆杆,一直冷藏在冰箱,终于趁着周末,昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美,若是喜欢,加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味
谁叫我小破孩
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝