本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗
明儿请吃大虾
1鸡蛋煮熟剥壳,4面划一刀。五花肉洗净切块。2锅加油放鸡蛋煎至表皮发黄,捞出。原油放肉块煸炒变色。3加入老抽、生抽、冰糖,清水2小碗煮开转小火加盖焖煮约二十分钟,4加鸡精,中火收干水份。菜成。小窍门煎蛋时可以加盖,手握着锅柄上下摆几下,蛋在锅里能滚动就可以了。如果怕先放酱油糊锅的话,可以先放水再放入酱油。一定要收干水份,不然成菜色泽不好看,味道也差。
鼠婆婆
五花肉焦香润滑,荷兰豆含有丰富的营养、甜脆,一道荤素搭配的菜,就这样上了餐桌,来吸引人的味蕾。
冬季心情
1先放冰块炒、等融化了放五花肉,这样炒出的肉不放酱油已经很好看!炒一会后倒入老抽继续炒一下。2准备生姜和八角3锅中倒入开水,放入八角和生姜,中小火焖焖到锅中水快没了。再加一点开水,放入土豆。4盖上锅盖继续焖,直到土豆酥软加盐,上葱,出锅!
学做许多菜
1五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上2土豆去皮,洗净,切薄片3烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片4在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟5将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可
先锋号姐
虽说已经到了夏天,但我那异于常人的胃口反而让我比冬天的时候更能吃(对所以我夏天反而会比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣还要重,苦恼中……),尤其喜欢吃五花到顶的炖肉,这个纯属凹造型之作,估计以后家里面聚会露一手的时候能用得上呢~还有啥需要的,欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”哦!
恬萝姑娘
每次用原汁机榨完果汁,看到剩下的果渣,总觉得扔了怪可惜的!今天正好要烤肉,所以想着用它来腌制五花肉应该不错!
麦子老妈
洋葱是防癌蔬菜之一,平时会生着蘸酱吃,但口气会受影响,那咱就做熟了吃,味道就没有那么大啦。五花肉炒洋葱,洋葱的加入可以去腥还可以解了肉的腻,同时又提香了洋葱的味道。
冬季心情
烧白四川的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的四川民间菜,每次宴席都不缺,在川菜中具有代表性。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底。这道菜的原材料很简单,只要三线肉和芽菜 四川一道特色菜,具有浓郁乡土特色的四川民间代表菜,每桌宴席都不能少。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以芽菜垫底,上面铺以五花肉蒸成。这道菜的原材料很简单。只要三线肉和芽菜
人生就是过客
每年端午节前夕,我都会忙一整天,包出很多粽子。尽管很累,但当粽子煮好,满屋飘香。这时候我总是迫不及待地吃上一两个。最喜欢的是肉粽。减肥嘛,过了今天再说。
兔妈妈厨娘
金典卤肉饭,软香糯滑,肥而不腻。
九月微凉的人
肉肉咸香Q感,土豆丝滑软糯,浓浓的南乳香,小朋友吃了一碗又一碗,适合对肉食挑食的小朋友。大朋友更爱❤️
坏脾气莲莲
这种焖饭真是我的爱,就喜欢这种粒粒分明,有点干的焖饭。我们这儿其实叫菜饭,什锦焖饭算是给起的学名吧????所谓什锦就是冰箱里面找出什么材料,通通往里搁,味道简直岗岗的
芭拉拉小妖
里面的肥肉益出少许油,吃起来油而不腻,两种截然不同的食材搭在一起,就跟性格互补的两口子一样,恰到好处相得益彰,这种味道让人怀念
美食美客来访
朋友从四川老家带回来的豆杆,一直冷藏在冰箱,终于趁着周末,昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美,若是喜欢,加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味
谁叫我小破孩
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕