好常时间没做红烧肉了,今天看见市场五花肉特好,就买了一块...
雪峰儿
一直喜欢川味的菜,不过每次做的时候都会根据自己家人的口味稍加改良,这个豆腐有着微微的辣,但是也有轻微的甜和咸,相信不能吃辣的人也会喜欢这样的味道!
锦色琉璃
1备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。2虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。3加入适量细盐。4苦瓜去一头,挖去籽,再将五花马蹄末填在苦瓜里面。5上蒸锅蒸制半小时既可。6拿出来放凉切段既可。小窍门口味重的一点的亲们,可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。
牛妈厨房
在食用茄子时,有的人习惯削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时,最好连皮吃。茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮里,龙葵素又称茄碱,适当摄入对人体有益,它是一种很强的抗癌物质,非常有益人体防癌抗癌。 为了口感好一些,可以削下茄子皮,但是削下的不要丢掉,把它晾晒干了,和肉一起炖味道非常的好。因为茄子皮颜色比较深,所以炖出的肉颜色略深,,,
西马栀子
1五花肉洗干净后切方块。2肉直接入锅,放入白糖,生老抽,八角,姜片,大蒜大火翻炒。3肉炒变色之后放入清水,要没过肉,大火烧开后转小火慢炖一个小时。4等汤汁快要收干的时候加入盐调味。5最后放入葱花和少许味精即可。
小乖宝宝
这道韩式辣炒猪肉,和我们平时的炒猪肉不一样。最重要的是猪肉一定要腌制够时间,这样炒出来的味道才够浓郁,肉香鲜嫩,香辣爽口。也是一道秒杀米饭的秘密武器哦!
红豆厨房
五花肉很多人都不敢轻易尝试,呵呵~怕胖嘛~现在给大家介绍一个去油脂健康的五花肉做法~O∩_∩O~开动了哦~
花果仙境
1把材料都洗净。2豆腐,五花肉切片,泡椒切碎。3锅里放少许油,放入姜丝和蒜片炒香。4放入肉片炒变色。5放入生抽翻炒加水。6等锅开之后放入豆腐和泡椒碎(泡椒水也一起放)翻炒。7等豆腐炖好之后放入盐,葱花,味精即可。
小乖宝宝
1苦瓜、洋葱切片;五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。2锅烧热,将五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。3加半杯开水焖10分钟。4放入苦瓜。5再放洋葱。6炒匀后加盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
无肉不欢,作了肉肉的粽子,是非常简单的家常做法,糯米不是用酱油泡的,而是直接放进肉汁中,味道还不错啦,是懒人的做法啊,不会腻,还有QQ的肉皮,吃的好满足哦。
阿舒迦丁丁
经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。
无思远人
东北典型的菜系。去东北饭店必点的。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。
e52052020
近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉粽
gaopingzhao
端午节马上到了,我已经想念起粽子的味道。一想起,就特别想吃,于是,乘着昨天休息,就缠着LG包粽子。实在不好意思,我至今还没包过粽子,也没学过。只因我家老公会爆,且有N年历史了。他说在上高中时,跟同学妈妈学的。说来还真是奇怪哦,我们家和我婆婆家除了我老公外,没有一人会包粽子。所以,每到端午节,我老公可忙了,婆婆家和我娘家都是我老公承包了、、、今天这个粽子,按我们叫法————斧头棕,就是形状像斧头的意思吧、、、
风铃子
LG去了趟宁波,带回来黄鱼鲞,到网上查了一下做法,比较中意和肉一起烧。
冬瓜爱吃肉
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿