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咸香味美，超级下饭
清水淡竹
1材料。2五花肉洗干净切小块，干辣椒用清水浸泡一下。3白萝卜去皮切块。4葱切段，姜切片，蒜拍碎。5锅烧热加入少许食用油，放入五花肉中火煎至微黄。6放入葱姜蒜花椒炒出香味。7调入一勺老抽一勺生抽炒均匀。8加入一大碗开水放入辣椒，盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟。9放入萝卜块，盖上锅盖继续中火煮15分钟。10分别调入少许盐和鸡精。11转大火收汁即可，收汁的时候要用锅铲翻动以防粘锅。12冬日萝卜赛人参。13葱花点缀一下。14美味下饭！
飞燕888
我是一位有着二十年业余从厨经验的烹饪爱好者。曾经参加过陕西烹饪学院的短期培训，有幸得到了中国烹饪大师、陕菜特级烹饪大师郑新民先生的亲自指导。在老师的专业指导下凭借一道“糖醋丸子”一举夺得陕西业余烹饪大赛热菜类金奖。 13年秋入住《美食天下》，就与这里结下了不解之缘。认识了许多志同道合的朋友，同时也收获了弥足珍贵的友情。14年秋因工作原因暂别“美天”心中有万般不舍和无奈。 我热爱烹饪，随着岁月的流逝，我感觉它就像一坛陈年佳酿，愈久弥香，令自己沉醉其中。 现在，我又从新回到了
英英菜谱
不想炒菜，那就炒粉，那么一锅炒锅，再配一个紫菜汤，就可以美美一餐了呢，朋友们一起来吃
牛妈厨房
1把姜切片，平铺在砂锅底。2把大葱切片铺在姜上面3垫上竹篱4五花肉洗净切成方块皮朝下放好5加入整瓶加饭酒，和肉满上6加入味极鲜7加入12粒左右冰糖，3粒八角，桂皮，香叶各3⃣️片，1⃣️片陈皮。8大火煮开转小火煮1.5小时。9找个陶瓷罐把肉皮朝上放好，加入汤汁，盖好，放入电饭煲加水炖1个小时。10香喷喷的东坡肉就做好了！11不油不腻，色泽非常好！小窍门整个过程不用加一滴水，口味咸淡可自行调节！
人可何222
金城宝塔是饭店或者酒店的一道有名的杭帮菜，也是一道刀功菜，主要用滚刀来切五花肉
我要注销账号
11.冷水和面，放置一旁。2.葱和姜放入料理机，放入半碗水打成碎末，倒入肉馅里面。调入盐、酱油、鸡精、十三香、玉米油，顺时针搅上劲。2大老板去皮，切成丝，撒一大勺盐，拌匀，放置一旁，沙出水来。差不多需要半个小时，这个时候去弄别的配料。3胡萝卜去皮，香菇去根，芹菜去叶，洗净。4鸡蛋煎成鸡蛋饼，切碎。香菇，胡萝卜，芹菜都分别切碎。每个里面都放少许油和盐拌匀。5配料准备好以后来弄萝卜。萝卜丝像揉面一样，揉一会就出水变软了，攥干水分，剁碎。6然后把剁碎的萝卜拌到肉馅里面，调入老抽上色。7包的时候如图，剂子要大一些
楠楠的美味生活
泰式炭烧猪颈肉大家都知道，但猪颈肉有时候真的不太好买。今天我用了五花肉来烤，稍带肥肉，充分融合了各种香料的香味，尤其是香茅的香味，肥而不腻，瘦而不柴。
薰衣草_eZyqNi
烀饼是我们当地的吃法，一到豆角下来的旺季，我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得，烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的咸香很好吃 。今天我用的是黄金豆角，一般都用普通的豆角更好吃。黄金豆角有点面
绿色橄榄
家常美味，下饭好菜。
众善美食
1五花肉安个人喜爱切块，香菇用热水泡发2锅里放一点油，把五花肉倒进锅里翻炒，炒至微黄加入盐翻炒均匀，3加入香菇翻炒片刻，把糖加进来，红曲用手搓碎放锅里4加入适量的水煮开，可以直接在锅里焖。也可以放到陶瓷锅焖。水干即可出锅享用。5又香又甜人人夸。6这是红曲，附近买不到的宝宝。可以到万能的某宝，可以直接买粉。
铕辰的小小厨房
1佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子2处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片3葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片4五花肉切片备用5热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香6倒入料酒、生抽烹锅7放入佛手瓜片翻炒均匀8炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿9装盘，成品！
碗里姜膳
1豆腐切厚片2下油锅煎3一面煎定型后翻面，两面煎好盛出，豆腐煎完后油剩的很少了，我直接倒扔了4煎好的豆腐改刀成合适的小块5煎豆腐时准备白菜，帮叶分开6白菜帮斜切成片，叶撕成小块7五花肉切片8平底不粘锅不放油，下五花肉9煎至五花肉边缘金黄盛出备用10煎过五花肉的锅里油可能比较多，倒掉一半，再加点植物油，烧热后爆香葱姜11加入1大匙豆瓣酱，小火炒香12调大火，下白菜片13炒两分钟14下白菜叶15炒至叶子变软16加入生抽和糖，翻炒一会17加入煎好的豆腐和五花肉18翻炒几下，炒匀19加入多半碗清水，烧开后尝下味道
烟雨心灵
柚子肉可以直接食用 柚子皮经过处理也能做出好吃的美食，，你要是吃柚子只是果肉，那就是大大的浪费，因为柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效，临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症，效果明显
美女天天
老一辈人的做法家里改进了一些，希望你们能够喜欢！
小飞醉美食
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
