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1配菜切好。2五花肉。3豆豉。4五花肉切片，放入水煮焯水。加生抽。5水开煮五分钟就可以。6起锅放油少量，下入五花肉煎炒。7像这个样就可以下入辣椒。8下入辣椒。加盐翻炒。油多一点，因为蒜苗和豆豉都吸油。9加入豆豉翻炒。10加入蒜苗头翻炒。加盐少量。11加入叶子翻炒。12翻炒出锅。13成品图。
等你的每一餐
1备料2茄子洗净，切成条，晾干3备料4调汁，将糖，味极鲜酱油，耗油调好5用干面粉将茄子裹好6锅中多放油，烧开7将茄子放入锅中8用筷子不停翻动，直至茄子金黄9把茄子盛出来，再次放入油放入肉煸炒10炒至金黄，加入配料11加入茄子和辣椒12倒入料汁13翻炒几下，就可以关火14美食完成15撒上芝麻，配一碗大米饭，太美味了。小窍门酸甜口的茄子，特别下饭。
焱垚小baby
1准备好食材2猪肉洗干净切成2cm见方的小块3蒜切成小段，姜拍破4锅中加水5凉水加入肉，焯水6焯好水的肉肉洗干净，沥干水分7梅干菜泡发8沥干水分9锅中放油10油七成热时，下梅干菜炒出香味11锅中放入冰糖，小火炒糖色12糖色成微黄色13下香料炒香14下肉大火炒变色15肉肉炒成了金黄色，加辣椒翻炒均匀16加入炒好的梅干菜17翻炒均匀，加料酒和一点水放入高压锅，出汽后压5分钟18加入大蒜梗翻炒均匀19加盐，鸡精，蚝油翻炒均匀，收干汤汁20起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡蛋煮熟，上面划几刀。 五花肉切大块，冷水下锅焯水。 材料：五花肉、熟鸡蛋、大葱、姜片、香叶、八角。2用平底锅加油把五花肉煎至金黄色，再把煎出来的油倒掉，再放入葱姜八角香叶，煸香。3起锅➕油➕老冰糖，小火炒糖色。糖色炒好后➕肉➕红色豆腐乳➕料酒➕开水（末过肉）➕生抽➕盐。4把五花肉倒入锅里➕鸡蛋➕一把葱，大火烧开，小火炖40分钟，炖烂为好。5大火收汁➕淀粉即可。
三合纸包鱼小熊
1五花肉去皮洗净，切片，厚度三四毫米左右2五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、盐，抓匀腌制二十分钟左右3准备面粉、淀粉、泡打粉，面粉:淀粉差不多3:24加水调成糊，稠度和酸奶差不多5腌好的肉挑出葱姜，弃去不用，把肉片加到面糊里6拌匀7锅里油烧至六成热，下肉片8炸至表面金黄后捞出9锅里油再次烧至七八成热，下肉片复炸10复炸好的肉，高温复炸后的肉可大大减少油腻11直接吃或蘸番茄酱食用均可
烟雨心灵
米粉肉是一道很普通的家常菜，粉肉糅合，粉中有肉，粉肉交融，十分美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
色泽红润，微微麻辣，咸鲜，还有淡淡的甜口，肉烂笋嫩，超级下饭。
一溪月
1取50g贡菜干加水泡发。250g干贡菜，泡发下来有170g哦！3长泡发好的贡菜切丁。4五花肉120g切丁。5锅中加入少量油，先煸至五花肉出油，加入适量的剁椒炒香。6加入1勺料酒，1小勺酱油，大火收收汤汁，盛出。7炒锅洗净，加入一小勺油煸香葱姜蒜。8下入贡菜丁翻炒两下，加入炒好的肉丁，加入一勺柱候酱翻炒，先尝尝味道，再加入适量的盐调味后出锅。
线线3896
今天要给大家公布的是甜蜜滋润的和风叉烧酱汁。叉烧肉有一种神奇的口感，吃到嘴里除了肉香，还会有种甜蜜滋润的感觉。
玉皇食品
红烧肉为倍受人们喜欢的家常菜之一，是选择五花三层的猪肉为原料精心烹制而成，其成品颜色红亮诱人、口感软糯鲜香、品相颜值颇高的佳肴。
putimama
这是年前做的腊肉，比例也是自己配的。
harriet1003
1切好的五花肉。2五花肉和酸菜切好。3大蒜辣椒葱切好。4金针菇去掉根部，洗干净。5笔管蛸洗干净。6瘦肉用料酒盐腌制。7鸡翅用蚝油料酒盐老抽红曲腌制。8准备好食材。9用生菜包着吃烤熟的肉。10烤冷面。11烤好的鸡翅。12鸡翅。13鸡翅。14包好。
小老虎宝贝
《乡村爱情》给我普及了很多东北菜，猪肉炖粉条咱想吃，小鸡炖蘑菇咱更想吃，还有好多好多……口水流得那叫个。
娇夏之露
今天这道爆炒五花肉很香 连小孩都很爱，在我们家是光盘行动的。
南兮·人间烟火
1五花肉准备。2切片，放生抽，面酱，白糖腌制2小时。3葱姜切片。4香料准备。5五花肉，葱姜，香料放入砂锅，加热水没过食材。6煮好的鸡蛋放入砂锅。7炖2小时。8熬制入味即可。9盛盘。
宁静致远0217
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
