1五花肉切厚片,用淀粉、料酒、五香粉拌匀,腌制10分钟。2豆角洗净,切段。3备好葱姜蒜。4锅中放底油,加入冰糖,小火烧化。5放入五花肉,煸炒。6再放入葱姜蒜,炒至肉表面发白。7调入生抽、老抽,翻炒均匀。8加入开水,没过肉,还要多点。煮开转小火,加盖烧半小时。9放入豆角,炒匀。再加盖炖20分钟。10最后中火收汁。
宿宿的家
1用温水加入发酵粉发面。2放入所有调料,再加少许,淀粉水搅拌。3醒发包子。4醒好的包子,上锅蒸十五分钟,美味的芹菜肉包就好了,虽然卖相不好,但是很好吃哦????
haijuan_alice
很好吃的一道家常菜,味道棒棒哒。
政妈妈
1五花肉洗净,用刀把皮反复刮干净,冷水一起下锅焯水,焯完水再用刀仔细的把皮刮一遍,温水洗净备用。2切厚片,放入葱姜。3放红烧酱油。4放生抽酱油。5放蚝油,鲍鱼汁。6加入盐和料酒。7拌匀。8密封放入冰箱冷藏一夜。9第二天,大米淘洗干净,中小火炒至金黄色加入八角和黑芝麻一起翻炒片刻,关火后加入花椒粉(也可不加)。10待晾凉后放入料理机中打碎。11玻璃容器,挑出肉里的香葱铺在容器底部,肉均匀裹上米粉,码在容器里。12多余的酱汁兑温水,均匀浇在肉上。13上蒸锅开蒸,大火蒸开转小火约一小时。14肉很嫩,而且五花肉的
寻一份安逸_
肥而不腻。
农村家庭小厨
五花肉,煮熟后切片,肥而不腻,配上蒜蓉酱更是爽口美味。
琪_feXjZ8E2
一道下饭菜,健康美味。
绿野薄荷
今天做豆角炖熬)肉,特别家常的做法。小时候一到豆角下来的时候总是吃不够,今天放了点肉,有机会的话做一个只用盐熬的豆角,真的百吃不厌。豆角不怕炖,越炖越好吃,一定要注意炖不熟的豆角是有毒的
沂蒙雪茶
超下饭的快手菜,如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色
HumiL
一道清淡的简单的家常菜!
逝去的爱情
1五花肉提前炸好,切片,大蒜去皮切块,葱花切断备用。2莴笋去皮切片。3油锅烧热倒入玉米油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻,倒入五花肉片煸炒一分钟。4倒入莴笋煸炒几分钟。5好香的味道哦。6加入一勺盐。7大火煸炒几分钟出锅。8简单美味!一道清淡的家常下饭菜!
逝去的爱情
荤素搭配,营养均衡,家常小炒,美味下饭。
琪_feXjZ8E2
客家有各种小吃,各种粄,萝卜粄就是其中的一道美食,也是广东人的萝卜糕。是用猪肉或腊肉、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。
宸·羽
红烧萝卜,一道非常好吃又下饭的家常菜,关键是实惠,冬天也就萝卜白菜最便宜了,好吃又易存放,可以囤上几个放家里慢慢吃。每次做红烧萝卜总归会几块肉在里面,这样可以不用放一滴油,烧出来的萝卜也带着肉香味,特别入味。
我叫一尾鱼
1准备好食材。2油爆五花肉。3加入姜片和小辣椒炒片刻捞出备用。4然后热油放入青椒和渣海椒。5最后倒入备用的五花肉翻炒。6渣海椒有咸味所以不用放前天调料了。
杨洁的家常菜谱
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye