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毛豆，能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。自己剥的毛豆儿味道更是特别呢????
Princess_EYMz
鲜香美味，非常的入味，妥妥的美味佳肴！
RLing
鹌鹑蛋跟五花肉一起红烧真的非常好吃～讲真，每次做这个菜，我家人能多吃两碗饭，好吃，肥而不腻，超下饭。
小呀小太阳吖
1面粉600g放入5g食盐。2分多次加入清水，一边加平时一边用筷子搅拌。3将面粉搅成絮状。4将面絮揉成光滑的面团，盖上盖子饧面。5准备馅儿：将五花肉切大块放入绞肉机，加入调料组中除料酒外所有调料，开启绞肉机将肉绞碎。6肉绞碎后，加入玉米粒，略微绞碎，将绞肉机刀头取出，用筷子将肉馅儿朝一个方向搅打，可分次加入适量清水。7鲜虾去头去壳去虾线，切大颗粒，倒入适量料酒。8倒入胡椒粉搅匀。9将虾仁倒入肉馅儿中，一起搅拌均匀。10将面团分成四份，取出一份揉成长条，切成均等面剂，用擀面杖擀成圆片。11包入鲜虾猪肉馅儿料
Miss_大米
农家一碗香是湘菜中的一道招牌菜，与亲们分享。
小家有女初长成
1茄子洗净控水备用。2改刀切成小块。3肉切成薄片葱花适量。4锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。5加入红椒和葱花。6然后加入茄条翻炒不断按压炒出茄子里面的水分。7全程一滴水不加，就这样炒制茄条变软以后加入盐和五香粉老抽蚝油调味。8准备适量蒜末。9加入蒜末一点糖提鲜。10翻炒均匀出锅即可。11家常做法仅供参考。12成品上图。
董小伊
这个菜是老公最爱，里面的笋干是儿子的最爱，一年四季吃不腻。
阳光•雨露
1准备三道鳞鱼一条，让卖鱼师傅宰杀好处理掉内脏，自己回家洗净掉肚子里的黑膜，鱼鳃里面都清洗干净。2鱼身的上下切开一道口，抽出鱼腥线，两面都有，抠出鱼的牙齿，这些都能有效的去除鱼腥味。3两面切一字花刀，鱼很大，这样能更好的人味。4大葱切段，姜切片，大蒜切蒜粒和蒜末两种，大料二个，干辣椒三个。5五花肉切稍厚一点的片。6锅中加入豆油和猪油，油要多一些，下入大鱼两面煎成金黄色。7先将鱼推到一边，下入五花肉煎到出油。8下入葱姜蒜粒，大料和干辣椒煎炸出香味。9烹入料酒。10顺着锅的一圈倒入一品鲜酱油，激发出香味。11
琴韵优雅
1五花肉切片加入盐，酱油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。2鸡蛋煎熟切小块备用。3锅里热油倒入肉片翻炒至变色后加入姜蒜末炒香。4再加入青红椒翻炒均匀。5倒入鸡蛋，盐，酱油，蚝油，糖快速翻炒均匀即可。
全の美食
有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了，其实炸酱面每家做出来都不一样的味，不用深究正不正宗，做出来家人喜欢吃就行了！做法和材料都很简单！零基础教学，赶紧做起来吧????
猪猪枕头儿
如果想做肉菜，省时省力又美味可口，这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属，的确是解馋又营养，最适合在夏天吃了。肉经过水煮，已去掉了许多油脂，再配上自己喜欢的料汁，放些火麻仁增香，清口不油腻，真的是好吃到停不下来了。
美食娘娘馨睿
炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。
Lipengz
1鲜菇蟹味菇洗净切好，焯水一分钟捞起沥干。2猪肉切片。3姜蒜切片。4青红椒切片。5猪肉下锅小火炒出油，加入姜蒜小米辣炒香，再加入鲜菇翻炒均匀。6加入盐，酱油翻炒均匀。7再倒入青红椒翻炒，加些蚝油，糖大火翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。
全の美食
1切好材料。2锅里热油倒入洋葱丁炒香，炒至焦黄铲起备用。3倒入五花肉炒出油。4加入姜，蒜片翻炒出香味，倒入香菇，洋葱翻炒均匀。5加入一个煮熟的鸡蛋，盐，蚝油，酱油，老抽，冰糖，八角，桂皮，适量水拌匀大火煮开转小火煮30分钟。6煮至汤汁浓稠即可。7切好鸡蛋，黄瓜，摆在米饭上，倒入五花肉即可。
全の美食
1干鱿鱼提前一晚放冰箱泡发一下。2泡发好的干鱿切小丁，一部分切条备用。3五花肉洗净去皮切片后剁碎。4碗中放入干鱿鱼粒，肉沫，加入蚝油，生抽，花生油，盐，鸡精，料酒。5搅拌均匀静置二十分钟备用。6将肉沫平铺在盘子上。7冷水上锅蒸15至20分钟左右。8香葱洗净切葱花。9出锅前洒上少许葱花即可。10成品。
_蒍鉨变乖々
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
