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毛豆，能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。自己剥的毛豆儿味道更是特别呢????
Princess_EYMz
鲜香美味，非常的入味，妥妥的美味佳肴！
RLing
鹌鹑蛋跟五花肉一起红烧真的非常好吃～讲真，每次做这个菜，我家人能多吃两碗饭，好吃，肥而不腻，超下饭。
小呀小太阳吖
1面粉600g放入5g食盐。2分多次加入清水，一边加平时一边用筷子搅拌。3将面粉搅成絮状。4将面絮揉成光滑的面团，盖上盖子饧面。5准备馅儿：将五花肉切大块放入绞肉机，加入调料组中除料酒外所有调料，开启绞肉机将肉绞碎。6肉绞碎后，加入玉米粒，略微绞碎，将绞肉机刀头取出，用筷子将肉馅儿朝一个方向搅打，可分次加入适量清水。7鲜虾去头去壳去虾线，切大颗粒，倒入适量料酒。8倒入胡椒粉搅匀。9将虾仁倒入肉馅儿中，一起搅拌均匀。10将面团分成四份，取出一份揉成长条，切成均等面剂，用擀面杖擀成圆片。11包入鲜虾猪肉馅儿料
Miss_大米
农家一碗香是湘菜中的一道招牌菜，与亲们分享。
小家有女初长成
1茄子洗净控水备用。2改刀切成小块。3肉切成薄片葱花适量。4锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。5加入红椒和葱花。6然后加入茄条翻炒不断按压炒出茄子里面的水分。7全程一滴水不加，就这样炒制茄条变软以后加入盐和五香粉老抽蚝油调味。8准备适量蒜末。9加入蒜末一点糖提鲜。10翻炒均匀出锅即可。11家常做法仅供参考。12成品上图。
董小伊
这个菜是老公最爱，里面的笋干是儿子的最爱，一年四季吃不腻。
阳光•雨露
1准备三道鳞鱼一条，让卖鱼师傅宰杀好处理掉内脏，自己回家洗净掉肚子里的黑膜，鱼鳃里面都清洗干净。2鱼身的上下切开一道口，抽出鱼腥线，两面都有，抠出鱼的牙齿，这些都能有效的去除鱼腥味。3两面切一字花刀，鱼很大，这样能更好的人味。4大葱切段，姜切片，大蒜切蒜粒和蒜末两种，大料二个，干辣椒三个。5五花肉切稍厚一点的片。6锅中加入豆油和猪油，油要多一些，下入大鱼两面煎成金黄色。7先将鱼推到一边，下入五花肉煎到出油。8下入葱姜蒜粒，大料和干辣椒煎炸出香味。9烹入料酒。10顺着锅的一圈倒入一品鲜酱油，激发出香味。11
琴韵优雅
1五花肉切片加入盐，酱油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。2鸡蛋煎熟切小块备用。3锅里热油倒入肉片翻炒至变色后加入姜蒜末炒香。4再加入青红椒翻炒均匀。5倒入鸡蛋，盐，酱油，蚝油，糖快速翻炒均匀即可。
全の美食
有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了，其实炸酱面每家做出来都不一样的味，不用深究正不正宗，做出来家人喜欢吃就行了！做法和材料都很简单！零基础教学，赶紧做起来吧????
猪猪枕头儿
如果想做肉菜，省时省力又美味可口，这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属，的确是解馋又营养，最适合在夏天吃了。肉经过水煮，已去掉了许多油脂，再配上自己喜欢的料汁，放些火麻仁增香，清口不油腻，真的是好吃到停不下来了。
美食娘娘馨睿
炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。
Lipengz
1鲜菇蟹味菇洗净切好，焯水一分钟捞起沥干。2猪肉切片。3姜蒜切片。4青红椒切片。5猪肉下锅小火炒出油，加入姜蒜小米辣炒香，再加入鲜菇翻炒均匀。6加入盐，酱油翻炒均匀。7再倒入青红椒翻炒，加些蚝油，糖大火翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。
全の美食
1切好材料。2锅里热油倒入洋葱丁炒香，炒至焦黄铲起备用。3倒入五花肉炒出油。4加入姜，蒜片翻炒出香味，倒入香菇，洋葱翻炒均匀。5加入一个煮熟的鸡蛋，盐，蚝油，酱油，老抽，冰糖，八角，桂皮，适量水拌匀大火煮开转小火煮30分钟。6煮至汤汁浓稠即可。7切好鸡蛋，黄瓜，摆在米饭上，倒入五花肉即可。
全の美食
1干鱿鱼提前一晚放冰箱泡发一下。2泡发好的干鱿切小丁，一部分切条备用。3五花肉洗净去皮切片后剁碎。4碗中放入干鱿鱼粒，肉沫，加入蚝油，生抽，花生油，盐，鸡精，料酒。5搅拌均匀静置二十分钟备用。6将肉沫平铺在盘子上。7冷水上锅蒸15至20分钟左右。8香葱洗净切葱花。9出锅前洒上少许葱花即可。10成品。
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1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
