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春天来了，万物复苏，吃时令美食——青团的时候也到了。 青团是江南地区一带清明时节的传统小吃， 用艾草汁拌进粉里，再包进馅料，不甜不腻，带着清淡悠长的青草香气，糯韧绵香。
星愿1236
1锅内热少许油，下肉片炒出油脂。2下姜、辣椒炒出香味。3一勺料酒，一勺鲜酱油炒匀。4下焯过水的芦笋炒几下。5一点盐。6少许鸡精调味。
香香的小厨房
爱吃菜品必须有它一个，那就是东北大丰收，把喜欢的食材炖在一起，简单操作，全部扔进去炖就完事儿～粘粘糊糊的菜，就着馒头和大米饭都很nice！！
V1KK1
生为北方人，却极爱南方才有的笋。一看到短视频人家去挖笋，我就激动的手舞足蹈，恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。真感谢这个伟大的时代，想要的东西都可以网购来，美！
不做妖精好多年
笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，还能清热化痰、益气和胃，具有较高的食用价值。笋的种类也很多，有毛笋、甜笋、雷笋等。
陆妞儿
1五花肉放入葱姜蒜焯水。2放入冰糖。3冰糖炒出糖色。4放入五花肉煸炒。5放入蒜子生姜八角翻炒。6放入一勺料酒。7放入一勺老抽翻炒上色。8倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐，焖煮15分钟，大火收汁即可。10成品图。
小乙美食
1五花肉切片，土豆，青椒切丝。2五花肉用生抽拌均匀，土豆过水。3炒锅放油烧热。4放入五花肉煸炒。5放入土豆丝，醋翻炒。6炒至土豆丝断生，放入青椒丝，盐翻炒均匀即可。7美食效果图。
怪化猫ღ
粉糯沙沙的芋头和弹弹的五花肉，妙极了！
八面是Limno
面作为众多主食中的一种，可谓是餐桌上的佼佼者。面条的做法也是多种多样，既可以制作各色的汤面，又可拌可炒，煎炸烹炒样样皆宜。今天就做个从小吃到大的焖面，主食蔬菜肉类一锅出，每次做这个都会吃撑，太美味了！
卤蛋厨房
1准备:春笋，五花肉。2春笋改刀切好放入锅中煮十分钟左右焯水。3五花肉改刀切片，切3片姜，几粒蒜头去衣即可。4春笋焯水后过下凉水捞出来沥水备用。5热锅，放五花肉小火煸炒。6慢慢的煸出油脂，笋一定要有一定的猪油焖才香。7放入姜片，蒜头煸炒出香味。8然后放入春笋翻炒一下下。9加入酱油，老抽，糖翻炒均匀。10添加小半碗开水焖煮约十分钟。11最后大火收汁即可。12成品图。13成品图。
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笋在我国自古就被称为“菜中珍品”，它一年四季都可食用，尤其以冬天和春天的笋最鲜嫩。笋含蛋白质、氨基酸、钙、鳞、铁、胡萝卜素等多种营养物质。笋的根部较粗大，可以切块炖肉吃，也可以切片、切丝炒肉丝、凉拌吃今天我把整根笋都用来炖肉吃了，因为我喜欢看笋尖上面那一层层的样子，很有层次感，看着美，吃起来也很香嫩。
Meggy跳舞的苹果
四川特色菜肴。
蓝雨阳光780913
回锅肉的魅力：香！有口感，超级下饭！
四月豆
最近在网上看到大家都在做回锅肉吃，我也来凑个热闹。话说自己好像还真是第一次尝试做这道经典菜呢！之前一直都是在外面的饭店吃，所以做的时候努力回想自己吃过的味道，根据口味适当增减调味料，做出来的回锅肉味道也还不赖呢！
卤蛋厨房
包菜含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃蠕动，预防便秘的作用，还能增强肠胃的消化能力；而包菜还含有甲硫丁氨酸，有一定的护胃效果，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
