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春天来了，万物复苏，吃时令美食——青团的时候也到了。 青团是江南地区一带清明时节的传统小吃， 用艾草汁拌进粉里，再包进馅料，不甜不腻，带着清淡悠长的青草香气，糯韧绵香。
星愿1236
1锅内热少许油，下肉片炒出油脂。2下姜、辣椒炒出香味。3一勺料酒，一勺鲜酱油炒匀。4下焯过水的芦笋炒几下。5一点盐。6少许鸡精调味。
香香的小厨房
爱吃菜品必须有它一个，那就是东北大丰收，把喜欢的食材炖在一起，简单操作，全部扔进去炖就完事儿～粘粘糊糊的菜，就着馒头和大米饭都很nice！！
V1KK1
生为北方人，却极爱南方才有的笋。一看到短视频人家去挖笋，我就激动的手舞足蹈，恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。真感谢这个伟大的时代，想要的东西都可以网购来，美！
不做妖精好多年
笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，还能清热化痰、益气和胃，具有较高的食用价值。笋的种类也很多，有毛笋、甜笋、雷笋等。
陆妞儿
1五花肉放入葱姜蒜焯水。2放入冰糖。3冰糖炒出糖色。4放入五花肉煸炒。5放入蒜子生姜八角翻炒。6放入一勺料酒。7放入一勺老抽翻炒上色。8倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐，焖煮15分钟，大火收汁即可。10成品图。
小乙美食
1五花肉切片，土豆，青椒切丝。2五花肉用生抽拌均匀，土豆过水。3炒锅放油烧热。4放入五花肉煸炒。5放入土豆丝，醋翻炒。6炒至土豆丝断生，放入青椒丝，盐翻炒均匀即可。7美食效果图。
怪化猫ღ
粉糯沙沙的芋头和弹弹的五花肉，妙极了！
八面是Limno
面作为众多主食中的一种，可谓是餐桌上的佼佼者。面条的做法也是多种多样，既可以制作各色的汤面，又可拌可炒，煎炸烹炒样样皆宜。今天就做个从小吃到大的焖面，主食蔬菜肉类一锅出，每次做这个都会吃撑，太美味了！
卤蛋厨房
1准备:春笋，五花肉。2春笋改刀切好放入锅中煮十分钟左右焯水。3五花肉改刀切片，切3片姜，几粒蒜头去衣即可。4春笋焯水后过下凉水捞出来沥水备用。5热锅，放五花肉小火煸炒。6慢慢的煸出油脂，笋一定要有一定的猪油焖才香。7放入姜片，蒜头煸炒出香味。8然后放入春笋翻炒一下下。9加入酱油，老抽，糖翻炒均匀。10添加小半碗开水焖煮约十分钟。11最后大火收汁即可。12成品图。13成品图。
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笋在我国自古就被称为“菜中珍品”，它一年四季都可食用，尤其以冬天和春天的笋最鲜嫩。笋含蛋白质、氨基酸、钙、鳞、铁、胡萝卜素等多种营养物质。笋的根部较粗大，可以切块炖肉吃，也可以切片、切丝炒肉丝、凉拌吃今天我把整根笋都用来炖肉吃了，因为我喜欢看笋尖上面那一层层的样子，很有层次感，看着美，吃起来也很香嫩。
Meggy跳舞的苹果
四川特色菜肴。
蓝雨阳光780913
回锅肉的魅力：香！有口感，超级下饭！
四月豆
最近在网上看到大家都在做回锅肉吃，我也来凑个热闹。话说自己好像还真是第一次尝试做这道经典菜呢！之前一直都是在外面的饭店吃，所以做的时候努力回想自己吃过的味道，根据口味适当增减调味料，做出来的回锅肉味道也还不赖呢！
卤蛋厨房
包菜含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃蠕动，预防便秘的作用，还能增强肠胃的消化能力；而包菜还含有甲硫丁氨酸，有一定的护胃效果，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
