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1米粉干用冷水泡软。2青菜、胡萝卜洗净。3胡萝卜、青菜切好。4五花肉切片（这是做回锅肉剩下的）。5锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油。6放入胡萝卜、青菜帮翻炒。7放入菜叶翻炒变软。8放入米粉，加少量水烧煮约5分钟。9加盐、生抽调味炒匀。10出锅。
清水淡竹
1酸笋切小段，五花肉切薄片，葱切段，干辣椒切碎，蒜切碎。2热锅少油下五花肉煸干。3加入干辣椒和蒜爆香。4倒入酸笋翻炒。5放少许水焖煮几分钟。6撒入葱段，加生抽翻炒均匀即可。7上碟。
凤梨小厨房
1粉皮掰成小块入水浸泡。 2白菜拆分洗净。3五花肉切片。4白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。5锅中入花生油和猪油，猪油的加入会提高菜品的香气。6五花肉入锅煸炒。7加入葱花和姜末。 8加入生抽。9先加入菜邦煸炒两分钟。10再加入菜叶一起炒。11白菜炒到收边变软，加入粉皮。12加入水和盐盖盖炖煮。13略收汤汁后盛出。
婷婷♚
一款简单的家常炖菜。
小洞天
美味一锅炖～有肉有菜，营养丰富，鲜香美味，非常适合秋冬季节食用，吃完暖暖的～
RLing
现在超市里蔬菜品种很多。但我还是喜欢吃应季的蔬菜。俗话说冬吃萝卜保平安，这个季节萝卜又脆又好吃，价格比其他蔬菜还便宜。
冬季心情
1豆角茄子去蒂洗净， 茄子撕成条。2土豆去皮去瓤倭瓜剁块。3锅内加油加五花肉炒出油，再依次放入豆角茄子倭瓜土豆炒出水分，豆角炒绿然后加酱油，盐，十三香，一大勺豆瓣酱，加没过食材的清水。4大火烧开转中小火炖至土豆倭瓜软烂即可，这一步出锅就是东北的大丰收炖菜了，如果不是为了大饭包可以同时加一些玉米和排骨。5准备打饭包的食材，二白菜洗净控干水，葱香菜切碎，准备一些熟花生米。6炖菜和米饭拌到一起，再加适量豆瓣酱，也可以加一些生菜直接吃。7把拌好的米饭用白菜叶子包起来。8简直不要太过瘾，可以大口造了，每次必撑绝不罢
最美的人间烟火
1准备五花肉，用面粉加盐抓洗干净。2切块。3焯过水的笋干这种笋干不是晒很干那种，软软的用水泡去盐味就可以了。4备红葱头，姜。5热锅放五花肉下去煸炒，炒出油脂及香味。6然后放一勺豆瓣酱，酱油，白糖翻炒一会儿。7让肉入味上色。8再放入笋干。9翻炒均匀。10添加适量的开水，水和食材平面，因要煮得久一点才好吃的。11盖上盖子先大火烧开再转中小火慢慢炖煮一小时。12这是炖了一小时的笋干，先试下味道不够咸适当的再调点盐，因为豆瓣酱很咸的，口味按自己的调就好。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1加入大蒜炒五花肉出油。2加入辣椒酱生抽煸炒。3倒入去皮切块的土豆，加入适量清水。4大火炖20分钟，加入少许盐。5收汁出锅！！6装盘，成品图！！！
逝去的爱情
1第一部开始煎豆腐。2第二部开始煮五花肉，加八角一起煮20分钟。3将五花肉切片，开始煎。4煎出油，炒香。5大火烧开水。煮豆腐，五花肉。6年糕浸泡一下。7放入与豆腐五花肉一起煮。8倒入白菜一起。9煮一分钟，加入少许盐，拌均匀出锅。10成品图来一张！
逝去的爱情
1准备包菜一个从中间切开之后将里面的杆取出，然后把包菜的每一片叶子分开。然后将包菜用手撕成大小均匀的片备用。2准备大蒜切成蒜片、青花椒和干辣椒一起放入碗中备用。3五花肉下锅煎至今黄煸炒出猪油，将准备好的辣椒花椒和蒜片下锅炒香。4将撕好的包菜下锅开大火翻炒30秒这一步的目的是把包菜炒制断生。5加入食用盐、四海鲜鸡精、雪里糖、生抽从锅边淋入、再加陈醋（少许）翻炒几下，翻炒均匀后出锅装盘。
东哥吃天下
1准备材料。少许辣椒酱一勺，白菜。年糕。五花肉切片，辣椒，大蒜。2年糕用开水浸泡一下。3油锅起火倒入五花肉大蒜辣椒煸炒出油。4在倒入五花肉大火快速翻炒。5倒入年糕大火快速翻炒。6加入少许盐，少许生抽。7大火快速煸炒几分钟出锅！8装盘，成品图来一张！！！！！！
逝去的爱情
1准备材料，油炸五花肉去皮。大蒜准备几片。2油锅起火煸炒五花肉大蒜出油出香味。3在倒入白菜大火快速煸炒几分钟。4加入一勺生抽。5白醋少许煸炒一分钟。6出锅，成品图来一张！！！！
逝去的爱情
汆白肉是东北的一道家常菜，主要原料是用腌制的酸菜和五花肉炖制而成的。冬季里吃它，酸爽开胃，去油解腻。在大冷的冬季，来一碗热乎乎的炖菜，去寒又保暖。
nyc贝贝
1五花肉清洗干净后放入锅中，加姜片煮10—15分钟。2五花肉洗去浮沫切片装盘，青红椒去籽后切片，青蒜蒜叶切段、蒜白切斜刀。3锅中烧油炸香花椒粒。4铲起炸焦的花椒弃用。5姜丝下锅炒香。6倒入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。7下入五花肉片翻炒。8倒入1勺料酒去腥。9倒入1勺生抽提鲜。10倒入青蒜段翻炒均匀。11下入青红椒翻炒至断生。12成品图。
小家有女初长成
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
