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1食材:五花肉切块、啤酒。2五花肉放入锅中小火煎至两面微黄。3放入一个八角和姜片。4放入生抽。5放入适量老抽。6翻炒上色。7放入冰糖。8加入一罐啤酒。9再放入适量的水大火煮开改小火炖一个半小时。10最后大火收汁即可。11成品图。
笑笑昵
西芹清香爽口，凉拌、热炒都可以。西芹和五花肉搭配，味道也不错。
冬季心情
简单美味的红烧肉。
小洞天
1五花肉清洗切块。2冷水下锅，加入料酒生姜。3焯水后用温水清洗备用。4配料。5青菜烫熟放入盘底。6锅中热油放入冰糖。7倒入五花肉翻炒。8加入配料。9加入热水烧大火烧开，开小火20分钟左右。10加入盐调味大火收汁。11把香叶挑出装盘。12成品。
甜甜mimi
#五花肉#前阵子买了一瓶红香腐乳吃火锅来着，腐乳吃完了，还剩半瓶腐乳汁，没舍得扔掉；为的就是想用它来烧五花肉，哈哈，不是我会过日子哦；是我以前做过的，色泽红亮，酱香浓郁，味道真的真的非常好吃啊~~~
老方小雨
1带皮的五花肉洗净。2切成比较大的中等厚片。土豆去皮切块，放在碗中。3放姜末，蒜末料酒，盐，酱油，蚝油，鸡精，香油拌匀腌1小时4这就是腌好的肉片。5倒入蒸肉的米粉。6我买的是这种蒸肉粉，市场上有很多，大家根据自己的喜好自行购买。7把米粉均匀的都裹在肉片上，米粉可以多倒一些，裹厚一点，味道更好吃。8土豆切块放入大碗中，把肉片一片一片的铺在土豆上。9这个时候千万不要压的太紧，压的太紧不容易蒸熟。10隔水上电压力锅里蒸熟即可，出锅时撒上葱花就可以开吃了。小窍门把米粉放进肉的时候，最好要加点食用油，它这样吃起来就
鑫姐厨房
1油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煎中豆腐。2煎至两面偏黄捞出备用。3油锅起火倒入五花肉炒出油加入一小勺老干妈辣椒酱。4在倒入大蒜苗炒。5倒入豆腐。6加入排骨汤，大火烧5分钟，最后加入少许盐炒片刻出锅。7装盘，成品图，来一张！
どら
1五花肉洗净。2焯水，用牙签在猪皮上面均匀的扎孔。3均匀的抹上老抽上色。4锅内放油烧热，放入五花肉，炸至表皮起小泡泡。5放入冷水泡20分钟。6锅内加水，放葱、姜、大料、花椒、老抽、生抽、黄酒。7大火烧开转小火炖50分钟。8放盐。9继续炖10分钟。10自己腌的雪里蕻，清水泡30分钟，去除盐份，这样不会太咸。11切碎。12葱姜切好。13锅内放玉米油炒出香味。14倒入雪里蕻翻炒一会。15五花肉切片，摆在碗里。16炒好的雪里蕻放在肉片上面。17来两勺炖肉的汤汁。18冷水上锅，大火烧开转小火蒸50分钟。19蒸好出锅
雨中漫步_kRsJPX
五花肉肥瘦相间，肥而不腻，与新鲜的韭菜搭配，味道嘎嘎香。
小洞天
#五花肉#家常红烧肉，家家都会做，人人都爱吃，可家家味不同；和大家一样，我们家也都超爱吃红烧肉，隔三差五就会做上一碗红烧肉解谗；美味的红烧肉吃光了，剩下的卤汁也不会放过，用来拌饭或拌面吃，那叫一个绝啊~~~
老方小雨
我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。
不做妖精好多年
#五花肉#把子肉是济南的一道名菜，选用肥瘦相间的五花肉切大块，加上酱油炖煮而猛成，其味入口即化，香而不腻；把子肉讲究用酱油来烹调，不放油，不放盐；虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上，亦十分甘美。今儿我做的是懒人版的把子肉，将砂锅改成了压力锅，既方便又省事，炖好的把子肉酱香浓郁，软烂适中，味道超级好吃~~~
老方小雨
五花肉的吃法很多，今天分享的这个煎的五花肉，调味是用的孜然烤肉料，用厚铁锅煎的，很有烤肉的感觉，味道口感都不错，还能去除一些五花肉的油脂，吃起来更健康些。
万山红
今年没有做腊肉，而是做了今年流行的酱油肉，用酱油腌制，晾晒后酱香浓郁，口感味道一点儿也不比传统腊肉差，而喜欢酱香味的，会更加喜欢这个酱油肉。做好的酱油肉蒸，炒，炖都好吃。
万山红
1食材:五花肉切片、大葱切片、小米椒、蒜片。2五花肉放入锅中煸岀油。3放入蒜片和小米椒。4放入老抽。5翻炒几下。6放入大葱。7放入生抽。8放入蚝油。9翻炒几下至大葱断生放少许盐调味。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
