1准备食材。五花肉切片。2韭菜清洗干净,沥干水份,切段,香干切片,大蒜切片,小米辣和青椒切小圈。3锅内倒入清水,加入1小勺盐,烧开后,下香干,焯水1分钟,冷水清洗,沥干水份备用。4取小碗,加入1小勺盐,1大勺味达美臻品特级生抽。51大勺味达美臻品蚝油。61中勺六月鲜红烧酱油。7加入1中勺淀粉,4大勺清水,搅拌均匀备用。8热锅倒入少许食用油,倒入五花肉,煸炒出油。9放入辣椒圈和大蒜,炒出香味。10倒入焯好水的香干,大火翻炒几下。11倒入调好的料汁。12快速翻炒均匀。13加入韭菜段翻炒。14因为出锅后,余温会
爱美食的紫云
酸香爽口,肥而不腻。
小洞天
没有烤炉和烤箱就能做的烧烤,有手就能会,一起来看看吧!
武汉722F2260
萝卜烧肉,肉香而不腻,萝卜吸饱了汤汁也超好吃,汤汁醇厚,泡米饭能吃一大碗~
坏脾气莲莲
我们这里的胖子烧饼十分有名,每次想吃都要排长长的队,一个两口就没了,还是自己动手吧,吃个过瘾!
Hhxj
1五花肉切薄片。2洋葱切成丝。3甜椒,彩椒切块(喜欢吃辣就换成青椒,尖椒,红椒)。4大葱切圈,蒜切片,姜切片。5热锅下油,下五花肉炒至微焦。6下葱姜蒜炒香。7下入洋葱和彩椒。8下鸡精,味精,白糖,蚝油,生抽,少许老抽上色。大火把洋葱炒至断生,不用炒太软。9最后加点陈醋爆炒下即可。10装盘开吃✅。
美食家1924G
1准备材料待用。2油锅起火倒入五花肉煸炒出油。3在倒入花菜和胡萝卜。4大火快速翻炒几分钟。5加入适量清水。6加入少许盐。7炒几分钟出锅装盘。8装碗中,成品图,家常下饭菜。
どら
1准备所需要的食材。2将五花肉倒入锅中,煎出油。3倒入红椒,葱花继续炒。4添加一小勺生抽。5倒入娃娃菜大火快速翻炒。6添加少许盐。7大火快速翻炒均匀。8炒熟准备出锅。9装碗中,成品图来一张。
どら
1准备主要材料。2五花肉入锅煮几分钟,煮至过程中加入料酒。3大火烧开,放入冰糖,炒融化。4在倒入五花肉,放一点生姜,胡椒粉。5倒入老抽,添加少许盐。6倒入适量清水,大火烧开转小火。7焖50分钟即可!8装盘,成品图来一张!9成品,安排起来。
どら
1准备材料,五花肉提前切片炒熟。2倒入五花肉在炒一遍。3倒入青菜,大火快速翻炒。4添加少许盐,增加味道。5大火快速炒熟出锅。6装盘,成品图来一张!
どら
家里做烩菜,并没有严格的定义,有什么放什么,根据自己的口味,随心所欲。但有一点很关键,最好用一点肉,可提高烩菜口感。
小洞天
1五花肉焯水,菠萝去皮。2菠萝切好,放盐水泡一会。3五花肉切块。4葱姜切好。5老抽、生抽准备好。6冰糖准备好。7锅内放油烧热,放入冰糖,炒成焦糖色。8倒入五花肉,翻炒上色。9倒入生抽、老抽翻炒入味。10倒入开水没过五花肉,葱、姜放入。11放入黄酒。12盖上锅盖,大火烧开转小火炖40分钟。13放入菠萝、盐。14继续炖20分钟。15菠萝软烂。16五花肉吸收了菠萝的香气。17成品。18酸酸甜甜,味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1大蒜去皮切块,煮熟的五花肉切片备用。2花菜西蓝花分别洗干净切断备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉,后放大蒜,生抽煸炒。4倒入花菜和西蓝花。5添加一小勺豆瓣酱,生抽少许。6大火快速翻炒,炒至过程中加入开水,加入少许盐,炒熟备用。7装盘,家常下饭菜好吃美味。
どら
1食材都准备好。2锅中加油先放入肥肉炒金黄,然后放入素肉炒到变色,加入生抽调色。3加入其他菜翻炒均匀,然后调味,依次放入,生抽,料酒,白糖,五香粉,盐。4加清水,加入老抽,小火煮五分钟左右,根据切的冬瓜大小判断时间。5加入水淀粉(淀粉加清水搅拌均匀)大火收汁。6简单的家常菜就好了。
金子家常菜
超级入味的下饭菜,米饭伴着汤汁那叫一个美味!
开心肥羊
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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