简单又美味的家常菜,好吃有营养。
大海微澜
本来想做里脊肉串烤来吃的,但是有事耽误了,直接炒的,没想到一样的好吃,大家都说不错,而且更简单省时。
清酒淡茶
胡萝卜榨汁后分离的渣做馅也挺好的。
阳台上的草莓
1木耳泡发摘干净,胡萝卜,黄瓜切片备用2葱姜蒜切末备用3里脊肉切条状,不要太细,大约0.5厘米见方,放在碗里加盐,白胡椒粉,料酒抓揉均匀腌制5分钟4玉米淀粉加糯米粉,分次加水防止变稀,用手抓起淀粉糊能呈现流线状或软牙膏状即可5将肉条加入淀粉糊中抓匀6油锅5成热,逐条下入肉条,先定型再用笊篱把粘连的分开,定型2分钟之后捞出。油温回升至7成热,再次下肉条,转小火敦一会,直到肉条出现金黄色捞出7令起锅,少许油,下入调好的碗芡葱姜蒜里加生抽,老抽,白糖,醋,五香粉,香油。碗芡烧开后,关小火点芡,就是分次加芡汁直到
冬天的泥鳅
俗话说,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,今天你吃饺子吗?北方人的习俗,立冬一定要吃饺子,而且特别喜欢酸菜猪肉馅馅饺子,通常是用五花肉配酸菜,馅大皮薄,香而不腻,蘸点蒜泥,尽可放量大吃,真过瘾呐。
大海微澜
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。鸡蛋饼制作方法简单,掌握基本功,随意变化,百种花样,口味不重复!
青香
江西小吃,和婆婆学的,好吃????
彩宝儿
早餐来一盘鸡蛋饼非常不错、简单的美味、
沙儿飞飞❉
1酵母用温水化开,缓缓倒入面粉中2和匀加盖饧发3面团发好后,揉光揉匀4擀成椭圆形的饼状,刷一层油撒盐、、五香粉5卷起6两边向中间按压7立起后压扁8再擀成千层饼生胚9入温水锅,在篦子上刷层油,入锅,大火烧开,转中火蒸20分钟,关火等三分钟即成
英英菜谱
全麦烤馅饼,口感焦香酥脆,味道鲜美,比起油炸的馅饼少了些油腻。用了ACA粉色厨师机,型号: ASM-PE1210A 小助手来和面、拌馅,做起美食显得特别的省时省力!6.2L超大容量搅拌碗,蒸馒头包子,轻松搞定,和再多的面也不怕啦!
阳光明媚99
鲈鱼肉质细嫩清新可口关键是没刺特别适合小孩子吃。小孩子吃的菜,一定要。颜色鲜美营养搭配所以我在上面的料里面加入了花生米鱼香草。配上红红的泡椒颜色诱人。
雨欣欣欣
滋卷,陕西小吃,馅料随您喜欢,可荤可素,不过我觉得粉丝和韭菜必不可少。刚出锅热腾腾的滋卷,蘸着酸酸辣辣的料汁,吃一口,撩咋咧、美滴很,哈哈!
tgcyy
记得小时候每到夏末秋初,市面上豇豆大量上市,妈妈总要在自家小院里晒好多干豆角,太阳晒过的豇豆,有一种特殊的味道,那大概就是太阳的味道吧!干豆角相对于鲜豆角口感紧实有嚼劲,具有不可替代的风味和口感,最好吃的做法就是和五花肉一起炖煮。经过炖制的豆角吸收了汤汁和五花肉的油脂,咸香入味儿,五花肉因为有了豆角的加入,少了许多油腻,这就是妈妈的味道,家的味道,温暖,踏实。
tgcyy
1猪肉馅 鸡蛋 葱切丁 姜切丁。2将鸡蛋 姜 葱 五香粉 蚝油 盐 酱油 面包糠 淀粉放在盆里,搅拌均匀,面包糠和淀粉不用放太多,以免影响口感。3搅拌均匀。4把一半肉馅放到绞肉机里搅拌,这是一个给肉泥上劲的过程,没有用筷子按一个方向搅拌也可以,我这样做是为了省力。5这就是较好的肉馅,在用筷子搅拌的时候就非常费力了,筷子可以轻松的站立在肉馅里。6我团了6个肉球。7油加热,放入洋葱片,周围迅速起泡,下肉丸,炸到金黄捞出。8炸好的丸子。9锅中少放底油,放葱 姜 花椒 大料。10加入冰糖炒化。11加入2碗水
柳絮1982
转季节了,给身体来点正能量,烤羊肉走起^_^
梦桃缘
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
微雨飞燕
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。3这时可以做馅料。4在肉丝中加入除稻米油外的所有调料腌制10分钟。5然后将榨菜切成小丁。6锅中倒适量油,加入腌好的肉丝翻炒。7再倒入榨菜翻炒至没有汁。8关火盛出完全晾凉备用。9包上保鲜膜第一次醒发至2.5-3倍大。10排气 分割 滚圆 松弛15分钟。11从第一个滚圆的面团开始,先擀成长舌状。12然后折三折,反面擀成长方形。13包上适量馅料。14收口捏紧包拢。15放在烤盘上,互相之间要有间距。16最后醒至1.5倍大,表面刷蛋液 葱花 挤上沙拉酱,最后烤180度
香橙可米露
今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养,我在里面配了些胡萝卜,围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下;
大炒勺
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房