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舒舒的厨房
西班牙国菜。
晨星之殇
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。 这里胖子采用酱爆的方法来制作乌贼,成菜味道鲜美,酱香味浓。
爱吃de胖子
1材料:蒜薹、胡萝卜丝2乌贼(已洗净)3将蒜薹清洗一下、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将已洗净的乌贼放在案板上切成条,待用。6随后,将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水中焯一下1分钟后,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼。8加适量的料酒。9翻炒翻炒至熟。10接着,合入焯好的蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。11然后,加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅。装盘。
花鱼儿
1把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的墨汁洗的时候要当心千万不字溅到衣服上.要不然会很难洗的2乌贼冼干净后用料酒.桂皮.茴香腌30分钟后.用热水洗干净.锅中放加入料酒.桂皮.茴香.冰糖.老抽.红糖烧开后放入乌贼大火烧开转小火慢慢烧3三刻钟后乌贼也熟了加入盐.生抽调味.大火收汁.大烤乌贼好了.味还不错.做个冷盘还是不错的
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1材料:蚕豆、乌贼(已洗净)、雪菜(已清洗切碎)、姜片2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3将已洗净的乌贼改花刀切成小块,待用。4随后,将淘洗好的蚕豆下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入雪菜翻炒翻炒。9最后,合入焯好的蚕豆翻炒一下。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材:西葫芦(已清洗切开)、乌贼(已洗净)、姜片2将已洗净的乌贼放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1乌贼处理好!2放锅里面焯烫!然后放入凉水中过凉!3将头和身子分开!如图!4处理好之后清洗!5辣椒剪成段!6锅放油,先炒辣椒!7辣椒稍微变颜色之后放入处理好的乌贼!8然后放入盐,酱油,醋,糖,料酒,糖,蚝油翻炒均匀之后盛出!此为成品图!
YK演堃
新学期就要开始了,妈咪们是不是又在为孩子们的早餐在绞尽脑汁啊?果子现带来一份海底世界趣味餐分享给愁于不知如何制作趣味餐的妈妈们。不要说这样的趣味餐吃不饱哦!做好后可以另配一些水果、汤品或粥等做早餐,也可以用来做辅食。
开心果子365
1食材:尖椒(已清洗切开)、乌贼(已洗净切开)、葱白2将切好的乌贼下入沸水锅中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入葱白爆香。4接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。5然后,合入焯好的乌贼,加适量的料酒。6翻炒一下。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:乌贼(已洗净)、芹菜(已洗净切段)2将已洗净的乌贼放在案板上切开。3随后,将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒。4焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。6接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:鸡蛋、乌贼(已洗净)、肉末2将已洗净的乌贼放在案板上切碎。3随后,在肉末中打入鸡蛋,合入切好的乌贼。4接着,加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7调味拌匀。8然后,准备在煮饭时,放入电饭锅中。9盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。10最后,饭熟菜也熟了。11开盖取出。
花鱼儿
1食材:雪菜(已清洗切碎)、乌贼(已洗净)、西葫芦(已清洗)2将已清洗好的西葫芦放在案板上切开,待用。3将已洗净好的乌贼放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。5翻炒一下。6接着,合入切好的西葫芦和雪菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物,所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪,是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。它味咸、性平,有养血、通经、催乳等功效,尤其适宜阴虚体质,贫血者和血虚经闭的妇女食用。乌贼味道鲜美、营养丰富,女适当食用可以补充大量营养,促进身体恢复,但乌贼不可多吃,否则容易引起消化不良。。。
花鱼儿
乌贼不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。。。
花鱼儿
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝