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1新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄。2里脊肉洗去血水，用厨房剪刀往下剪出口。3塞入蛋黄，用牙签封紧口。4加入叉烧酱，蚝油，生抽，蜂蜜，将里脊肉涂抹均匀，腌制几小时以上入味。5烤盘铺上油纸，摆放上腌制好的里脊肉。6烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟，中途要留意翻面烤。7少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀。8将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水，继续回炉再烤5分钟左右即可。9晾凉后改刀切片。10摆盘。11成品。12成品。
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四种食材两两相配，就能做出一盘嫩滑鲜香的螃蟹味的赛螃蟹。入口绵香，滋味醇厚，经过巧手烹制，黄鱼吃出了蟹肉味，咸蛋黄那沙沙的口感于蟹黄无异，真是太美味了。做3步必成功！第一步：仿蟹肉：蛋清与黄鱼粒；第二步：仿蟹黄：蛋黄与咸蛋黄；第三步：仿真滋味碗汁调配：1汤匙料酒+2汤匙白醋+8克白砂糖+2克盐+5克姜细末搅拌均匀。
咖啡私房菜
1虾仁挑去虾线，加盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。2咸蛋黄上锅蒸8分钟。3咸蛋黄切细。4锅中放油，下入虾仁两面煎熟盛出。5锅里放少许油，把蛋黄丁小火炒至出泡状。6放入虾仁和葱花翻炒，待蛋黄都包裹在虾仁上。7装盆，四周用黄瓜切花装饰。
清水淡竹
要说面包，不得不说我家很受欢迎的这款咸蛋黄肉松面包了，肉松面包已经吃多了也吃腻了，这咸蛋黄口味的肉松面包一做就受到家人的一致好评，一人都能吃三大个，一次得烤两炉才够一家四口吃！家人强烈要求每周都要做一次！我都要嫌弃我的烤箱不够大了，可能可以考虑一下要不要换个大烤箱呢！
coldly
过端午家里好多咸鸭蛋，各种办法吃起来，今天用咸蛋黄炒苦瓜，味道超棒！
柠檬小厨～～
1准备现成的咸蛋黄碎，皮蛋，火腿切丁备用。2娃娃菜洗净，对半切成8小块。3姜蒜切片，泡几个枸杞。4起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。5下入咸蛋黄，小火翻炒出沫。6加入足量的清水煮开，加入一勺料酒。7下入盐，蚝油，白胡椒粉调味。8下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。9下入火腿，皮蛋丁，烧个20秒即可。10连汤全部倒入，撒上泡好的枸杞。
噬血gg
金沙玉米，每一粒玉米都裹上一层蛋黄，金黄酥脆，干香好吃，大人小孩都爱吃，可做主食也可做零食，做法简单又美味。
琴韵优雅
菜园架子上的苦瓜硕果累累，今天用新鲜苦瓜做个新菜，咸蛋黄焗苦瓜，色泽艳丽，夏天吃了败火。
烟火厨房
1食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。2将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3将南瓜去籽清洗一下、捞出。4放在案板上切成片。5放入盘中。6接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。7开门取出。8起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。9然后，合入南瓜翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
本款花卷，蓬松柔软的面皮里卷上咸沙美味的蛋黄、香脆可口的芝麻、清香翠绿的葱花，味道好极了！
美食诱惑馋猫
1豆腐切小块加入盐浸泡一下。2蟹棒切碎。3蛋黄蒸熟后捣碎。4锅里热油倒入姜末炒香，再倒入蛋黄炒出油。5加入蟹棒翻炒均匀，倒入豆腐，适量水煮开焖5分钟。6加入盐水淀粉拌匀煮至浓稠即可。7撒一些葱花。
全の美食
这道菜的特点是：嫩南瓜吃到嘴里，脆口清香，带有蛋黄沙沙的口感，咸淡适宜，特别鲜美，虽然食材如此简单，但美味却毫不逊色，最后再撒上一些火麻仁，增香增营养就更加完美了。
美食娘娘馨睿
1咸蛋黄蒸10分钟 碾碎备用。2继续加速加水煮花枝丸（5分钟）。3用煎烤盘预热1分钟，倒入1勺食用油，炒咸蛋黄至出泡沫，加5ml料酒，下花枝丸，裹匀咸蛋黄即可。4摆盘装饰。
D&R
中种制作的面包非常柔软，蛋黄和肉松超搭！太好吃了！
Petrus柏翠电器
月饼节未到，月饼已先行???? ???? ，周六好！???? ???? 广式月饼是中国南方，特别是广东、广西、江西等民间传统应节食品。广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，而广式蛋黄莲蓉月饼是其中一种较为经典的一个口味。
芊芊_DOkzbcaviraI
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
