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春天来了，清明前的艾草长得嫩绿嫩绿的，去田埂里采摘一份春天的味道吧。
鱼丸粗面～
1虾。洗净后控水，用油盐腌30分钟。2准备食材。3小火慢炸。4出锅。5按照喜好加入辣椒粉。6还可以撒芝麻。7吃只虾。小窍门淀粉尽可能多。
胖妞la
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序，五分钟。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8包入豆沙依次放入烤盘内。9鸡蛋液准备好10盖上湿布发酵至两倍大。11涮一层咸蛋黄。1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。13成品，安排起来。14成品
どら
端午节粽子离不了，我家孩子特别爱吃咸粽子，刚好家里还有一袋儿牛肉烤肠，配上咸蛋黄，给他们包粽子咯。
万山红
端午节粽子是不能少的，俺家孩子们爱吃肉粽子，所以就做了咸蛋黄鲜肉粽子。有了粽子才有端午节的感觉。
万山红
1排骨泡去血水，加调料，混合均匀，放冰箱腌一夜。2糯米淘洗好用清水泡4小时。3从咸鸭蛋中取蛋黄，喷高度白酒，再放烤箱150度烤5分钟。4羊肚菌清洗干净，再用清水浸泡十分钟，沥干。用油盐炒香冷却备用。5新鲜粽叶用盐水浸泡三十分钟，再煮十分钟，过冷水微微沥干。6冷藏的排骨取出，腌的调料待用。7猪油放入锅中蒸化。8泡糯米的水倒掉，猪油和腌排骨的汁依次放入糯米中，拌匀。9材料都准备好，准备包粽子。10包粽子方法很多，自己习惯哪种就哪种吧。11包好的粽子放入锅中，加清水，烧开，改小火煮三小时。12出锅凉一凉。
斌joanliu
好看的粽子千篇一律，有料的灵魂万里挑一！端午来一口土豪海鲜粽，满足的像在漂浮。[呲牙][呲牙]#海鲜枕头粽#已经感受到端午的气息#民间传统美食#端午到粽子香
芊芊_DOkzbcaviraI
今天是端午节，一年一度包粽子的时节又来到了，吃腻了传统的糯米豆沙咸肉？那么今年我们来做一点不一样的吧，今天教大家做一个蔓越莓水晶粽，透明Q弹的西米加上来自北美的蔓越莓，给今年的粽子带来别样的酸甜和清爽的口感，很适合初夏的时节。祝大家端午快乐呀~
坨坨妈
我是超级喜欢吃咸蛋黄，但是不吃咸蛋白，有没有同款的盆友？????苦瓜处理之后没有那么苦了，还清热清爽，裹上绵密的蛋黄，又能吃好几碗饭了。用新鲜的咸蛋黄的盆友，记得把蛋黄上的膜去了再蒸，那个腥啊宝宝。
三叶秋小厨
上桌秒光，好吃到允指，裹上咸蛋黄酱的鸡翅滋味更加醇厚。鸡翅油炸嫌费油的可以用煎的，效果差不多。熬咸蛋黄我总结出的经验是油不要太多，开最小火。慢慢熬，而且咸蛋黄要压的越细越好。按我的方法做，不易翻车，试试吧同学们????
三叶秋小厨
1南瓜泥300克备用。2除黄油外倒入所有的材料，启动面团档搅拌均匀。3然后放入黄油，启动中速继续搅拌几分钟。4揉成光滑的面团。5盖上盖子发酵50分钟。6发酵成两倍大。7分割成90克一份，盖保鲜膜静置20分钟。8包入咸蛋黄。9依次包好，放入纸托，表面放南瓜子。10依次做好。11放入烤箱，发酵至两倍大，进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。12成品图。13成品图。14成品图。
どら
酥酥软软，层层藏香。操作有趣，馅料自定！用料为十个的量，快来试试吧！
kisscindybb
家里的全麦粉快要过期了，所以最近都在想办法消灭掉。单一的全麦吐司太单调，所以换了这款咸蛋黄肉松的。不喜欢全麦口感的，也可以把全麦面团换成普通的吐司面团。
hjtlooking
咸蛋黄系列红了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的锅巴，味道简直一级棒。
鱼菲
1准备好食材:如图所示。2豆腐切小块放入开水中焯水两分钟。3热锅放油，下咸蛋黄小火炒出沙。4放入蒜末炒香。5放入豆腐。6轻轻翻动炒均匀。7撒点盐，葱花。8翻炒均匀即可。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气，我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
