1食材:鸭血、五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗净切段)、郫县豆瓣酱。2将鸭血拆开包装放在案板上切开。3将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的鸭血和大蒜翻炒翻炒。9最后,加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
麻辣咸香,土豆粉糯,牛肉入味儿,超级下饭。
一溪月
豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种,豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的功效。第四种,豆芽中含有一定量的磷、锌等矿物质,可以补充体内微量元素。
祯祯宝贝
花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾,足足十斤,疫情期间龙虾尾降价很厉害,今天把它们都解冻,一家人过瘾的吃一把,庆祝国际庄解封!今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。
烟火厨房
简单家常菜,好吃下饭。
hb俗人
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
祯祯宝贝
1食材:茄子、猪肉(已清洗切片)。2将茄子去蒂清洗清洗。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5随后,锅内留适量的底油,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。6接着,加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后,合入炸好的茄子翻炒一下。10最后,加适量的郫县豆瓣酱。11加适量的盐。12加适量的白糖。13调味炒匀即成。
花鱼儿
开胃的素菜,香辣可口。
敏zhu
干锅千叶豆腐是一道以千页豆腐作为主要食材,以洋葱、青椒、花椒、五花肉作为辅料,以味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒作为调料制作而成的美食,口味鲜辣。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。
祯祯宝贝
1反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量的水鸡精,味精糖,蚝油。2豆腐切成三角形,上锅油炸。3翟至金,黄捞出等油温升高后复炸。4初中加适量的油,下郫县豆瓣酱炒香,再加入,炸好的豆腐和配好的料汁,再加入适量的水翻炒,最后淋上适量的淀粉水进行勾芡,大火收汁。5即可出锅。
阿辛食侠
家常口味的豆瓣鲫鱼
敏zhu
1羊肉洗净,剁成小块。2锅内放冷水,倒入白酒炒水。3烧开撇去浮沫。4葱、姜切好。5准备好香料。6羊肉放入锅内,倒入适量开水,放入所有香料,葱姜。7生抽。8老抽。9黄酒。10郫县豆瓣酱。11盖上锅盖,大火烧开。12转中火,炖40分钟。13放盐调味,继续炖20分钟。14炖制羊肉软烂。15放香菜,成品。
雨中漫步_kRsJPX
一道江湖菜,飘香一座城。
四月去看海
一道香辣脆爽,非常下饭的香辣娃娃菜,保证你辣的过瘾。
红•宏
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝