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猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧，没有猪肚那么厚，脂肪含量适中。根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。
祯祯宝贝
1豆腐，葱，姜，猪肉馅儿和郫县豆瓣酱准备。2葱姜蒜切末。3豆腐切块。4锅中放油炒葱姜蒜末和郫县豆瓣酱出红油，让猪肉馅炒至变色。5放入热水烧开。6倒入豆腐块和生抽，料酒，白糖 调匀。7入碗中撒葱花即可。
宁静致远0217
哇，这道菜真的是桌上的米饭杀手！汤汁浓郁，酸菜和肉沫的经典搭配，粉条的爽口…
敏zhu
喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声，那意味着一种美味正在形成。
冬季心情
红红的辣椒是秋天收获的季节。
敏zhu
立冬下雪啦，纷纷扬扬的雪花，飘飘悠悠的落下来，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷风吹，那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。
冬季心情
现在超市里蔬菜品种很多。但我还是喜欢吃应季的蔬菜。俗话说冬吃萝卜保平安，这个季节萝卜又脆又好吃，价格比其他蔬菜还便宜。
冬季心情
牛肋条搭配酸菜，炖煮出来就米饭，下面条都好吃。
敏zhu
1五花肉清洗干净后放入锅中，加姜片煮10—15分钟。2五花肉洗去浮沫切片装盘，青红椒去籽后切片，青蒜蒜叶切段、蒜白切斜刀。3锅中烧油炸香花椒粒。4铲起炸焦的花椒弃用。5姜丝下锅炒香。6倒入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。7下入五花肉片翻炒。8倒入1勺料酒去腥。9倒入1勺生抽提鲜。10倒入青蒜段翻炒均匀。11下入青红椒翻炒至断生。12成品图。
小家有女初长成
秋冬季节多吃藕，今天就做一锅热气腾腾的猪蹄炖莲藕，吃完暖和和的。
球娃娃
昨天问了老妈，这道菜的做法。后来就动手啦，姜还是老的辣，哈哈，好吃软糯。
敏zhu
酱香饼大家都不陌生吧，大饼表面刷着偏红色的酱料，搭配白芝麻和香葱碎，光看颜色就让人食欲大开，酱香饼是微微的辣味中带一点微甜，属于那种刺激味蕾的主食，也就是越吃越停不下来的感觉，其实这个酱做起来特别简单，几种家常的调料就能搞定，有了酱，还愁饼么，随意什么饼都可以，买的大饼或者自制烙饼，我家里刚好有手抓饼，今天就做手抓饼版的酱香饼，吃起来是酥酥的口感，搭配这个酱一样是好吃地停不下来，平时可以做一些酱备着，只要热了饼，刷上酱，再撒了白芝麻和香葱碎就可以开饭了，前后不到十分钟，太简单了，天冷了，想吃酱香饼再也不用
美食妃英理
1准备一片新鲜的鸡脯肉。2切成骰子大小的块，放少许盐胡椒粉加淀粉抓拌均匀腌制十分钟待用。3把胡萝卜洋葱青椒切成小块待用。4糖醋比例为一比一，加郫县豆瓣酱，一小勺酱油，适量纯净水，少许盐兑料汁。比例根据个人口味。5热锅烧油，先煸炒鸡肉和干辣椒。同时加入花椒和八角。6鸡肉炒出香味加胡萝卜洋葱和青椒煸炒，炒出水分后加料汁。7出锅前加花生米，翻炒均匀盛盘。很棒的一道菜。
最美的人间烟火
麻辣鲜香，鸡肉入味儿，笋丝脆嫩。
一溪月
1食材：鸡腿肉（已清洗切成丁）、胡萝卜（已清洗去皮）、青瓜（已清洗）、熟花生米、郫县豆瓣酱。2将胡萝卜和青瓜放在案板上分别切成丁。3在碗中加入1勺生抽。4加入1勺蚝油。5加入1勺半香醋。6加入1勺白糖。7加入1勺干淀粉。8加入2勺清水。9调匀，成料汁。10在鸡腿肉里加适量的料酒。11加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的干淀粉。14拌匀，腌制10分钟。15随后，将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开捞出。16起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。17接着，焯好的胡萝卜，加入1勺郫县豆瓣酱。18翻炒翻炒。1
花鱼儿
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
