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家里来了客人，总喜欢一边喝酒一边侃大山，那就来一份凉拌猪耳朵吧。
龙宝宝陈诺
小时候我记得我妈经常给我做疙瘩汤，我妈做别的我就是不爱吃，就喜欢吃疙瘩汤，想起曾经的回忆，我也试试做做疙瘩汤。
小胖胖6187107760
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。民间有偏方，家有流鼻血的孩子，取莲藕相接处的藕结洗干净了煮水喝，连喝几次效果特别明显。
妖精爱厨房
1洗好所有的食材。2锅里面倒胡麻油烧热（1茶匙就行啦），放入一勺芝麻酱！慢火炒两分钟（不过不想炒的话也行呢，用适量的香油把芝麻酱化开，炒的味香）。3炒好的芝麻酱！因为芝麻酱很粘稠，用热油炒或者用香油直接化，芝麻酱它就变稀啦（炒的时候，全程是小火，炒制的过程不要加水）。4炒好的芝麻酱盛到汤盆里面，加葱末，米椒段，2茶匙油炸辣椒，盐，生抽，鸡精，味精，孜然粉，芝麻末和花生末（如果家里没有可以不放）熟芝麻，蒜泥，香油！（利用放调料的时候就烧水）。5水开后，先煮不容易熟的菜，后煮所有的青菜。6兑好的调料用煮菜的开
在厨房玩面
海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。1、醒酒海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。2、清肺海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。3、补钙海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作
祯祯宝贝
土豆丝卷饼，春天的味道，人人都喜欢，特别适合老年人的土豆丝卷饼你会做吗？其实很简单，烫面上屉一蒸就OK了，软软的，凉了也不硬，而且很劲道，学会了做给爸妈吃，他们一定喜欢。
大海微澜
孩子的最????，妈妈们????️以根据步骤一步步来做。我觉的做菜都可以先按基础来，等掌握好决窍，不断的尝试配料，就可以做出自己的味道。
潇洒羊羊私房菜
用盐焗鸡粉腌制，用电压力锅制作盐焗鸭，操作简单，鸭香清醇，爽滑鲜嫩，香味浓郁。
美食诱惑馋猫
鲳鱼，主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，中医认为鲳鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用。1.降低胆固醇 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。2.护眼明目 鲳鱼肉细且脂肪多，而白鲳在白肉鱼中是维生素A含量较高的，对眼睛的健康有良好的帮助。3.益气养血 鲳鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。还可用于
祯祯宝贝
1茶树菇泡发三小时，洗干净挤干水分。2五花肉洗干净，去皮切成片。3姜蒜洗干净切成片，辣椒洗净斜切成段，香菜洗净切段。4锅烧热，将五花肉放入锅中煸炒。5大料下入锅中。6猪肉煸炒至表面金黄。7姜蒜下入锅中翻炒，加入少许黄酒和酱油炒匀。8茶树菇下入锅中翻炒。9辣椒下入锅中翻炒几下。10加入适量盐翻炒均匀，再加入一勺水大火收汁。11盛出装盘。
YU的庄园
1将处理好的鱼洗净沥干水分，为了入味可以在鱼的两面划几刀。2在鱼的两面涂抹些许食盐，可放入些姜片一起腌一下。3腌鱼的过程中，将配料准备好，香葱、香菜切末，生姜切丝备用。4锅烧热，倒入适量油，然后将切好的姜丝放入锅中，煎至金黄将姜丝捞出备用。5接着将腌好的鱼放入锅中煎，不要马上去翻面，待两边煎至金黄，再翻另一面来煎。6待两面都煎至金黄时，就可以准备出锅装碟了。装好碟后，将刚煎好的姜丝和切好的香葱、香菜末均匀地撒在鱼的表面。这样，简单美味的香煎太阳鱼就做好啦！小窍门1、在煎的过程中，为了不粘锅，鱼洗净后要沥干
Cherry_Pan
鲜美爽口!
安渊娟
亲戚养了一群鹅，恰逢春分我回乡，亲戚盛情送了几只鹅蛋^_^。从来没有吃过鹅蛋，问了朋友都说鹅蛋腥味偏重，口感比鸡蛋糙一些，所以就没有做蒸蛋，做了炒蛋。味道还不错????。
linhp
1清洗好的粉条。2锅烧热，锅内放油，放葱姜爆香。炒肉末。3炒好肉末加一碗水。4水开后放入粉条。5煮得粉条很软时加入一个红辣椒。放盐，放调料。6稍煮片刻，收汁加入香菜，放所备调料，调味7翻炒均匀，装盘。
香飘我家厨房
1准备内脂豆腐一盒。2皮蛋4个，香葱2根，香菜3根，1勺黄豆酱，2勺辣豆豉 。3将皮蛋切成丁，香葱，香菜切成小段。4豆腐盒上方剪开，将豆腐倒扣在盘子里，用刀划成厚片。5将皮蛋丁，香葱末，香葱放入。6放入葱伴侣黄豆酱，辣豆豉，1勺辣椒油。7完成。
等的心跳
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
1准备食材。2排骨剁小块洗净，用开水煮出血水备用。3锅中再加入清水放入排骨和葱姜，大料，花椒，香叶，桂皮，料酒煮上30分钟。4炒锅到油爆香葱姜，放入冰糖翻炒。5再把排骨放入，炒至冰糖溶化。6加入一勺老抽。72勺生抽。83勺香醋，1勺料酒。9再把煮排骨的汤加入。10大火煮至汤汁浓稠，加入一点盐和鸡精调味即好。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
笨鸡骨头真硬，比从超市买的肉食鸡强多了，拿来炖汤最补身体。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。
爱吃de胖子
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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