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1看看原料吧2娃娃菜劈成段，玉子豆腐切块。3香菜切末。4豆腐切块。5涮羊肉调料放碗中，加入芝麻酱调匀。6小料中放香菜，辣油，芝麻，调成蘸料。7火锅第一层码上娃娃菜，油麦菜，粉丝，金针菇。8第二层码上鱼丸，虾。豆腐，木耳。9倒入清汤，插好电源煮制。10开锅后，放肥羊片，沾蘸料食用。11蘸好小料的肥羊片
绿野薄荷
国庆七天长假，我们都没有出去哪里旅游，正好有时间做做火锅，犒劳一下自己。我们都想吃牛肉火锅，为了买牛肉和牛肉丸，还特意跑到汕头市区去购买，汕头的牛肉和牛肉丸真的很好吃呢！
映映爱美食
1做这道菜的材料。2把鸡解冻，取出内脏，光鸡洗净备用。3把葱切成段状，姜切成片状备用。4汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片。5锅里的水用大火烧开。6将洗净的鸡放入。7再次烧开后转小火。8先撇去浮末。9往锅里加入适量的料酒。10煮10-15分钟后。11用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火。12待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁，改刀斩件装盆，放上香菜。食用时蘸调料即可。
芷菲
1准备的材料。2土豆去皮切条用盐水漂洗捞出沥干，香菜去根洗净切断。3将土豆条拍上淀粉，抖散淀粉。4锅中倒油，油温7成热下入土豆条炸至金黄捞出。5锅中倒入生抽和适量水。6加入白糖。7加入沙茶酱。8倒入炸好的土豆条。9翻炒均匀即可。10出锅装盘撒上香菜。小窍门炸薯条的油要热，入锅前要将多余的淀粉抖落。
李李小酒窝
1先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用2盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜3另切好姜，葱，香菜4把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽5锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟，6蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可
我想我是云
1准备的材料。2菜花掰开洗净用盐水浸泡，猪肝洗净用水浸泡出血水洗净，香菜洗净切段。3猪肝用料酒，生粉，盐腌制10分钟。4锅中水开焯菜花8分熟捞出。5锅中倒油爆香大蒜和生姜。6放入猪肝炒至变色，淋入料酒。7下入菜花。8倒入生抽。9加入白糖翻炒均匀。10撒入花椒粉。11淋入香油，撒入香菜即可。12出锅装盘。
李李小酒窝
小时候妈妈总给我和妹妹做这个单饼，虽然油比较少，但是卷上大葱，沾上大酱味道真的不错！
濯清
因为面团里加了一部分的绿豆粉，揉面的时候闻到面团有豆腥味，还在想这样的面条会不会很难吃。不过还好，煮出的面条吃不出什么特殊的味道，与平时的面条，没有太大的差别，还算成功吧！！
薄荷草1979
每年的天气冷了都会美美的吃上几次火锅，围着火锅那种热气腾腾的感觉，暖暖的，很幸福。这几天温度骤然下降了很多，我一直盼望的冬天就快来了！来一顿火锅，先预热一下！来一份鲜美的鱼汤火锅，快来享用吧！
馋猫厨房
【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油，另外，做阳春面用猪油也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保其香味。阳春面的精华都在汤里。 【阳春面】做法简单方便，省时快捷。今天配料用的是青菜；二是没有用葱油，改用了鸡油和牛肉粉，味道也是相当地不错。
星庭
1制作方法：羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开，放上胡萝卜。吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油，很好吃！2然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开，放上胡萝卜。吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油，很好吃！3大火烧开，放上胡萝卜。吃的时候，先放香菜再放汤
aesopfzc
1鲶鱼用盐搓洗表面，使表面的粘液减少，用清水反复冲洗干净。2锅里放油，放入大酱小火炒香。3放入少许盐，姜丝，白糖，醋，清水烧开。4锅开之后放入鲶鱼大火烧开后转中小火慢炖半小时左右。5等汤汁粘稠时放入味精后葱花，香菜末即可。
小乖宝宝
冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。
neco
口蘑中含有大量的维生素D，能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品，孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。
爱吃de胖子
1看看原料吧2鸡蛋煮好剥皮备用。3猪大骨洗净，放冷水锅煮一下。4将煮过的大骨洗去浮沫，放入冷水锅中锅中，放葱姜大料，料酒熬制。5用大火煮开后。6改成小火，慢慢熬制。大约2--3小时。7熬到汤浓变白时，放入鸡蛋再煮半小时，大骨汤熬好了。8另起锅，放入熬好的大骨汤，放盐，白胡椒粉，见开后撒香菜。大骨汤面的汤就做好了。9开水煮鲜切面。将面条盛入碗中。10浇上调好的大骨汤，放上鸡蛋即可。
绿野薄荷
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
