都说,冬吃萝卜夏吃姜。在古代的养生谚语中,告诉人们:早不同于季节,采用合理的烹饪方式 一达到2养生的效果。
小家有女初长成
南乳:又叫红腐乳,是腐乳的一种,只是颜色略深。
花姐私厨
饺子好吃,但是南方人的我,擀面这活真的做的太少,面揉不好,饺子皮太厚,于是只有逢年过节才会包饺子。自从我用了金龙鱼的饺子专用麦芯粉之后,我家每周包一次饺子。金龙鱼的面粉色泽自然,粉质细腻,和面更柔和,擀的饺子皮不回缩,包出的饺子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不浑汤。饺子馅用金龙鱼的花生油拌肉,包出来饺子,皮薄馅鲜汁多,太香了。
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1虾仁加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。2鸡蛋打散,加少许盐,温水充分拌匀。鸡蛋与水的比例为1:1.5。3过滤两遍。4美遇蒸烤箱的水箱里加入水。5蛋液盖上盖子放入蒸烤箱内。6选择蒸汽模式,17分钟。7蒸好后放入虾仁,再蒸3分钟。8取出,加蒸鱼豉油,淋香油,撒香葱即可。非常嫩滑。9成品图10成品图。
给宝贝做的饭
粉蒸肉可以说是一道快餐切好肉拌上蒸肉米粉中的调味料腌渍10分钟腌肉过程中蒸锅可以上火提前把大米泡上腌好的肉拌上蒸肉米粉上笼蒸20分钟蒸肉、米饭一锅出
小洞天
#冬日暖汤# 再过几天就是冬至了,冬至也是数九寒天的开始,在我们这有进九喝鸡汤的习俗:一九一只鸡;也就是从冬至开始,每隔九天,都要炖一只老母鸡给家人冬季进补;我们家多年来也是这么做的。
老方小雨
前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁,顺手放了几个鸡蛋进去,泡上两三天,煮面煮粉加入一个卤蛋,淋上一点卤水汁,特别喜欢这个味,再从冰箱的存货拿出来一点丸子,肥牛卷,瘦肉片加上,满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。
_蒍鉨变乖々
玉米属于粗粮,含有大量的膳食纤维、润肠通便、降低胆固醇……
黎明SHU
多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
简单是快乐的
快手小炒。
满宝妈妈
1虾去头、去虾线。从开间剖开,尾部相连。2放入盆中,加入料酒、白胡椒粉腌制20分钟。3摆入用粉丝垫底的盘子中。粉丝提前泡软。4大蒜和红辣椒用料理机搅碎。5加入蒸鱼豉油、糖、蚝油拌匀。然后浇入烧热的油。蒜蓉酱就做好了。6把蒜蓉酱铺在虾肉上。7放入美遇蒸烤箱中。8选择蒸汽模式,100度蒸10分钟。9取出后淋少许蒸鱼豉油、撒上香葱碎,用热油激一下即可。10成品图。11成品图。12成品图。
给宝贝做的饭
1食材:肉末、腐竹(已泡发)、香葱2在肉末中加适量的料酒。3拌匀。4烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。5接着,合入腐竹翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,搁入香葱即可。
花鱼儿
还是第一次做哦。。。
花鱼儿
1食材:冬瓜2肉末3香葱4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、植物油、干淀粉。5调味拌匀。6随后,将拌好的肉末揉成一个一个小丸子,待用。7将冬瓜去皮清洗一下捞出。8放在案板上切成片。9接着,将切好的冬瓜和肉丸子下入沸水中。10煮开,煮至冬瓜断生熟软。11然后,加适量的盐、生抽调味。12出锅后,撒上香葱,即成。
花鱼儿
1食材:西红柿2鸡蛋(已打成蛋液)3香葱4番茄沙司5将西红柿清洗一下。6放在案板上切开。7随后,将西红柿下入开水锅,加适量的番茄沙司。8搅动一下煮开。9接着,倒入蛋液,加适量的盐、鸡精。10搅匀,出锅。11然后,出锅后撒上香葱,即可。
花鱼儿
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児